上山虎 功 行气止痛、活血化瘀、祛风活络 宜 风湿骨痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 上山虎又名两面针，味苦、辛，性平，具有行气止痛、活血化瘀、祛风活络等功效。 1、行气止痛 上山虎味辛可发散，具有行气止痛的功效，可用于咽喉肿痛、胃脘痛、牙痛等病症。 2、活血化瘀 上山虎辛散，性平，具有活血化瘀的功效，可用于跌打损伤、喉痹等病症。 3、祛风活络 上山虎辛散苦燥，能祛风湿、通经络，具有祛风活络的功效，可用于风湿骨痛等病症。 不宜同食 1、酸性食物 若上山虎与酸性食物同食，可能会影响药效…
红豆和薏仁米一起煮水喝 功 补充营养、利水渗湿 宜 小便不利者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆为豆科植物红豆树的种子，薏仁米为禾本科作物薏苡的种仁，红豆和薏仁米一起煮水喝具有补充营养、利水渗湿等功效。 1、补充营养 红豆含有植物蛋白、B族维生素、铁、淀粉等营养成分；薏仁含有维生素C、维生素A、钙、铁、钾等营养成分。故红豆和薏仁米一起煮水喝能补充部分人体所需的营养，可用于缓解营养不良等情况。 2、利水渗湿 红豆味甘，甘味可补，且归小肠经，小肠主液，得补则利于水湿排出。加上薏仁味淡能渗…
捻子果 功 养血止血、涩肠固精 宜 便血者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 捻子果学名叫桃金娘，味甘、涩，性平，具有养血止血、涩肠固精等功效。 1、养血止血 捻子果味甘，归肝经，能养肝气而养肝血；捻子果味涩，能收敛固涩血液而止血。故捻子果能养血止血，适用于吐血、咳血、便血、崩漏等。 2、涩肠固精 捻子果味涩，能涩肠止泻、固精缩尿，即捻子果有涩肠固精的功效，适用于泄泻、遗精等。 不宜同食 1、冰淇淋 捻子果为中药材，在服药期间应尽量避免摄入冰淇淋等寒凉食物，以免影响药效。 温馨提示 捻子果…
泰椒 功 温中散寒、健胃消食 宜 一般人群均适宜 忌 热症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 泰椒即泰国小米椒，为番椒的一种，味道辛辣刺激，具有温中散寒、健胃消食的功效。 1、温中散寒 泰椒味辛、性热，辛能行散，热能温阳、散寒。泰椒具有温中散寒的功效，可用于中焦虚寒等引起的胃脘冷痛等病症。 2、健胃消食 泰椒辛能推动气血运行，故具有一定健胃消食的功效，可用于积食、腹胀等病症。 不宜同食 1、榴莲 榴莲属于热性水果，泰椒性质温热，两者同食容易助热生火，因此泰椒不宜与榴莲同食。 温馨提示 泰椒具有一定的刺激性…
鸭肉山药汤 功 补充营养物质、益气养阴 宜 脾气虚弱者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭肉性寒，味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。鸭肉山药汤具有补充营养物质、益气养阴等功效。 1、补充营养物质 鸭肉山药汤中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，具有补充营养物质的功效。 2、益气养阴 鸭肉味甘善补，归脾肺二经；山药甘平，亦入脾、肺经。二者可补肺气、益脾阴，故鸭肉山药汤具有益气养阴的功效，可用于脾气虚弱所致的消瘦乏力、食少便溏、妇女带下等症。 不宜同食 1、西瓜 西瓜…
芹菜籽油 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芹菜籽油常作为配料食用，具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 芹菜籽油含有不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，在烹饪过程中适量添加芹菜籽油，可帮助机体补充营养。 2、润肠通便 芹菜籽油含有较多的油脂，质地润滑，可帮助润肠通便，适用于缓解便秘的情况。 不宜同食 1、肥肉 芹菜籽油和富含脂肪的肥肉长期大量同食容易导致热量超标，从而引起肥胖。 温馨提示 芹菜籽油每日应控制摄入量，否则容易导致腹泻、腹胀等…
野豌豆荚 功 辅助抗氧化、促进排便 宜 便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野豌豆荚是豆科植物大巢菜的果实，具有辅助抗氧化、促进排便等功效。 1、辅助抗氧化 野豌豆荚中含有胡萝卜素和维生素C，具有一定的抗氧化的作用，所以适量食用豌豆荚具有辅助抗氧化的作用，对身体有益。 2、促进排便 野豌豆荚中含有纤维素，能够促进胃肠道蠕动，且其不易消化，可帮助大便成形，从而有一定的促进排便的功效，适宜大便不畅、便秘等情况。 不宜同食 1、辣椒 野豌豆荚可以入药，不宜与辣椒等辛辣刺激性的食物同用，以…
香油炸生姜 功 补充能量、促进肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香油炸生姜口感较为酥脆，具有补充能量、促进肠道蠕动等功效。 1、补充能量 香油炸生姜中含有较为丰富的碳水化合物，进入肠道后会被逐渐水解，最终水解为葡萄糖，进而进入身体各处细胞内氧化分解释放能量。 2、促进肠道蠕动 香油炸生姜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸水性，可增加粪便的体积，从而机械性促进肠道蠕动，利于排便。 不宜同食 1、羊肉 羊肉性质燥热，香油炸生姜辛辣性温，若长期大量同食可能会引起胃火…
鲜苦瓜泡水 功 清热祛暑、利尿、补充营养 宜 暑热烦渴者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜苦瓜泡水口感清爽偏苦，具有清热祛暑、利尿、补充营养等功效。 1、清热祛暑 苦瓜苦寒泄热，能清热，因此鲜苦瓜泡水有清热祛暑的功效，可缓解暑热烦渴等症。 2、利尿 苦瓜味苦能燥湿，性寒，可清热利尿。因此鲜苦瓜泡水具有利尿的功效，可缓解少尿、小便不利等症。 3、补充营养 鲜苦瓜泡水中含有胡萝卜素、维生素C及铁、钙、钾等营养成分，能补充部分人体所需的营养物质。 不宜同食 1、螃蟹 鲜苦瓜泡水不宜与螃蟹同食…
蜜冬 功 润肺下气、止咳化痰 宜 痰多咳嗽者 忌 阴虚劳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蜜冬即蜜款冬花，其味辛、微苦，性温，归肺经，具有润肺下气、止咳化痰等功效。 1、润肺下气 蜜冬味辛、微苦，性温，归肺经，可养阴润肺、降逆下气，蜜冬具有润肺下气的功效，可用于肺气壅塞等症。 2、止咳化痰 蜜冬性温，归肺经，可宣肺止咳、润肺化痰，蜜冬具有止咳化痰的功效，可用于痰多咳喘等症。 不宜同食 1、大蒜 蜜冬属于中药材，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如大蒜，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示 蜜冬应选择花蕾较…
黑豆黄芪水 功 利水消肿、补脾益气 宜 水肿尿少者、气虚乏力者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆味甘，性平；黄芪味甘，性微温。黑豆黄芪水具有利水消肿、补脾益气等功效 1、利水消肿 黑豆味甘，入肾经，可润肾燥、益肾经，能利水消肿。故黑豆黄芪水有利水消肿的功效，可用于浮肿尿少者。 2、补脾益气 黄芪味甘，入脾经，味甘可补，具有补脾益气的功效。因此黑豆黄芪水也有补脾益气的功效，可用于气虚乏力、食少便溏等病症。 不宜同食 1、萝卜 萝卜有行气破气的作用，黄芪补气，二者同服可能影响药效，故黑豆…
粉葛土茯苓赤小豆猪骨汤 功 利水渗湿、补充营养、通经活络 宜 小便不利者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粉葛为豆科植物甘葛藤的干燥根；土茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎；赤小豆为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子；猪骨为猪科动物猪的骨头。粉葛土茯苓赤小豆猪骨汤具有利水渗湿、补充营养、通经活络的功效。 1、利水渗湿 葛粉性凉，有清热利水之功；土茯苓甘淡渗利；赤小豆味涩，可利水消肿；猪骨性凉，可滋阴除蒸。粉葛土茯苓赤小豆猪骨汤具有利水渗湿的功效，可用于小便不利、风湿痹证的情况。 2、补充…
猪肚炖百合 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肚炖百合口感绵软，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 猪肚炖百合热量较高，且富含蛋白质，蛋白质可以通过糖异生转化成能量，为身体所利用，因此食入猪肚炖百合具有提供能量的功效。 2、补充营养 猪肚炖百合中含有丰富的蛋白质、维生素C、钾、磷等营养成分，适量摄入具有补充营养的功效，对健康有益。 不宜同食 1、牛奶 牛奶与猪肚炖百合中均含有丰富的蛋白质，若两者大量同食，可加重胃肠道的负担，引起胃胀等…
