大头菜 功 清热解毒、促进消化、缓解疲劳 宜 眼疾、咽喉疼痛、便秘患者 忌 肾病患者、体虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大头菜是芥菜的一个变种，为根用芥菜，性温、味辛，无毒。在我国北方和西南方，有腌制大头菜食用的传统。大头菜营养成分高，含有多种维生素，对人体也有较好的保健功效。具有清热解毒、利尿、促进消化和缓解疲劳的功效。 1、清热解毒 大头菜有清热解毒的作用，在咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，将大头菜榨汁后饮下或涂于患处，可以缓解症状。 2、利尿 大头菜含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后能利尿…

腌大头菜 功 增进食欲、防止便秘 宜 动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者 忌 热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 腌制大头菜以芜菁或根用芥菜腌制而成，也可酱制，风味多样，质脆嫰而无渣，鲜香适口，通常作为小菜食用。具有增进食欲、清热解毒、防止便秘等功效。 1、增进食欲 腌大头菜经腌制发酵后，鲜香味更浓，可以健脾开胃，增食助神，有利于提高食欲。 2、防止便秘 腌大头菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘。 营养价值 腌大头菜含有叶酸、维生素B1、…

宫颈癌能不能吃大头菜 宜吃 大头菜 宜吃 原因 宫颈癌可以适量吃大头菜。大头菜一般指芥菜，含有丰富的食物纤维，可促进肠蠕动，缩短粪便在肠内的停留时间，并通过稀释毒素降低致癌因子的浓度，从而发挥解毒消肿的功效，且对于防癌抗癌也有一定的辅助食疗作用。因此，建议宫颈癌患者适量吃大头菜。 怎么吃 大头菜的食用方式较多，可以煮粥，做汤，还可以腌制，或者炒食等。腌制的大头菜含有大量的盐分，所以高血压、血管硬化患者应少食。 饮食建议 宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，可能与HPV感染，多性伴，初产年龄小，多孕多产，单纯疱疹病毒II型…

股癣能不能吃大头菜 宜吃 大头菜 宜吃 原因 股癣患者可以适量吃大头菜。大头菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、膳食纤维等营养物质。因为大头菜中含有丰富的维生素C，有抗氧化的作用，可以增强身体的抵抗力，促进免疫细胞的成熟，所以股癣患者可以适量食用。 怎么吃 大头菜可以炒食、煲汤或者腌制，每日随餐食用即可。可与黄豆芽同食，可美白皮肤及增强免疫功能；还可与粳米同食，有利尿除湿的功效。 饮食建议 股癣是由致病性真菌侵犯腹股沟内侧所致环状或半环状的皮损，在温热潮湿季节容易发生，男性多汗者尤易发病。股癣的治疗以外用药物…

胃溃疡能不能吃大头菜 慎吃 大头菜 大头菜营养指标(100克含量) 热量 33kcal 钠 65.6mg 脂肪 0.2g 维生素C 34mg 蛋白质 1.9g 碳水化合物 6g 慎吃 原因 胃溃疡患者应谨慎食用大头菜。大头菜即芥菜，营养丰富，且热量较低，一般人群均可食用。但芥菜味辛辣、性温热而燥，若胃溃疡患者进食后，可刺激胃黏膜，引起患者不适，甚至加重病情，因此不建议胃溃疡患者食用大头菜。 饮食建议 胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键…