碱面不是小苏打。碱面叫做苏打，学名碳酸钠也就是食用碱，用于传统面粉发面时中和多余的酸性，不具备发酵功能。食用碱适量的食用，可以增加食品的色、香、味、形，提高人的食欲。小苏达，学名叫碳酸氢钠，是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性，受热易分解，在热水中能缓慢分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。这些性质在生产和工业中有许多重要的用途，是灭火器中产生二氧化碳的原料之一，是食品工业中发酵粉的一种主要原料，是制造清凉饮料时常用的一种原料，是医疗上可以治疗胃酸过多的一种药剂。

盐和小苏打混合没有毒，小苏打属于碳酸氢钠，和盐搭配在一起不会产生有毒物质，里面的性质比较稳定，盐和小苏打可以在制作食物的时候少量添加。 小苏打属于弱碱类物质，在制作面食或者是烹饪的过程中通常会使用，可以避免食物有发酸的味道，还能使面食变得更加松软。在做食物的时候也需要适当添加盐，和小苏打搭配在一起之后里面的化学成分不会出现改变，两者都可以直接溶于水中，然后混合到食物当中，受热之后会慢慢分解。小苏打和盐搭配在一起，还能起到去除污渍的效果，清洁力度比较强，能将餐具清洗干净，还具有轻微的消灭细菌效果。 盐属于比较重要的调…

正常情况下，柠檬是酸性物质，如果用于泡水的话，口感比较酸涩，小苏打是一种碱性的物质，泡出来的水是咸咸的，如果和柠檬一起泡水，可以缓和柠檬的酸性，改善口感。每天适当的喝点柠檬小苏打水，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，促进肠胃蠕动，预防便秘，晚上适当的喝点柠檬小苏打水可以稀释血液，净化血液，可以预防心血管疾病。

小苏打牙膏可以美白牙齿，但仅针对外源性的牙齿变色，如茶渍、烟渍等。通过小苏打牙膏刷牙，可以将牙齿表面的牙垢分解清除，还原牙齿本身的颜色，从而达到视觉上美白牙齿的效果。但不建议长期使用小苏打牙膏，其为碱性物质，长期使用可能会损伤牙釉质，使牙齿变得敏感，严重时还会影响牙齿的正常功能。在日常生活中，可以少进食含色素的食物，如咖啡、浓茶等。 对于内源性因素导致的牙齿变色，如四环素牙、氟斑牙等，小苏打牙膏不能起到美白的作用，建议前往口腔科就诊，在医生的指导下选择合适的改善方式，如超声洁治术等。

长期用小苏打牙膏刷牙不好。长期使用小苏打牙膏可能会造成口腔内菌群失调，导致口腔系统紊乱的情况出现。因此建议生活中使用小苏打牙膏刷牙的人群，可以短期内使用，避免长期使用。 生活中使用小苏打牙膏可以刷除牙齿表面的牙垢、色素，预防龋齿，但小苏打属于碱性物质，长时间使用可以改变口腔内的酸碱平衡，造成菌群失调，且对牙釉质也有一定程度损伤。长此以往，口腔内的真菌可产生耐药，如果口腔出现真菌感染，不利于口腔疾病的治疗。 建议生活中使用的牙膏经常更换，包括更换牙膏的成分以及牙膏品牌。特别是对于口腔卫生比较差的人群，由于口腔菌群复杂…

脑血栓能不能吃山药 宜吃 山药 宜吃 原因 脑血栓患者可以适量吃山药。山药含有丰富的维生素、各种矿物质和微量元素，几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。因此对于脑血栓患者而言，有辅助食疗的作用。 怎么吃 山药可蒸，可煮，可熬粥食用，但不宜与小苏打片等碱性药物同食，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。山药不宜与鲤鱼、猪肝同食。 饮食建议 脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑…

听说小苏打有一定清洁皮肤和毛孔的作用，请问小苏打牙膏能洗脸吗？ 一般情况下，小苏打牙膏能洗脸，但是不能经常用。小苏打牙膏呈弱碱性，能够调节皮肤表面酸碱度，还有一定清洁、去除油脂作用，所以可以适当洗脸。但小苏打牙膏对脸部皮肤来讲存在一定的刺激性，容易将脸部角质层变薄，不能经常使用，否则容易引起皮肤脆弱、毛孔粗大等。平时应该注意多使用温水洗脸，多休息，不要随意用非专用的洗护用品洗脸，以免产生刺激性。

小苏打一般是不能把黑头去掉，可以采取果酸换肤的方式治疗。使用小苏打并不能够去除鼻子上的黑头，如果鼻子上的黑头比较明显，可以选择果酸焕肤的方式治疗，主要是将高浓度的果酸涂抹在皮肤上，能够促进软化角质层的脱落，加快皮肤的新陈代谢，可以有效的改善有黑头的症状，使皮肤变得更加光滑。平时需要注意面部的卫生，避免使用刺激性的洗面奶。

小苏打治疗胃溃疡可以吗 通常情况下，小苏打治疗胃溃疡是可以的。小苏打的主要成份是碳酸氢钠，在水中溶解后会变成弱碱性，能中和胃酸，如果胃酸分泌过多，会引起胃痛反酸、恶心、呕吐、嘈杂不舒等症状。不过它的效果并不持久，还会因为化学反应而生成二氧化碳，导致肠胃胀气。建议患者首先要进行胃镜、胃液分析等常规的检查，确定胃黏膜的损伤程度，然后进行相应的药物治疗。