高钙菜的功效与作用、禁忌和食用方法

高钙菜功降胆固醇、改善循环、养气定神宜心血管疾病患者忌胃肠虚弱者营养功效注意事项食用方法功效作用高钙菜，属于一种营养价值非常丰富的菜品，里面含有的蛋白质、氨基酸、钙离子、维生素B族、维生素C、烟酸、钙离子等成分。将高钙菜晒干后，全株又可入药，具有降低胆固醇、改善循环、养气定神等功效。 1、降低胆固醇高钙菜中的谷甾醇可抑制胃肠道吸收胆固醇，干扰胆汁中胆固醇的吸收，降低血清胆固醇水平。 2、改善循环高钙菜中的黄酮类能改善冠状动脉循环，降低心肌耗氧量，进而抗心绞痛、扩张脑血管、促进脑血液循环。 …