脂肪肝能不能吃坚果 少吃 坚果 少吃 原因 脂肪肝应少吃坚果。坚果的种类较多，包括板栗、杏仁、花生、开心果等。每周食用两次以上坚果能够降低心脏病的患病风险。但坚果内油脂含量较高，脂肪肝患者不宜食用过多，若进食过多坚果，可能导致油脂摄入过多，加重病情。 怎么吃 坚果可以直接食用，也可用于制作甜品、研磨成酱、煲粥食用。坚果在饭中食用最佳，可避免食用过量。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：1、减少摄入碳水化合物…

脂肪肝能不能吃板栗 少吃 板栗 板栗营养指标(100克含量) 热量 185kcal 脂肪 0.7g 胆固醇 0mg 碳水化合物 42.2g 蛋白质 4.2g 膳食纤维 – 少吃 原因 脂肪肝应少吃板栗。板栗又称为栗子，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。但是比较难消化，含糖量也高，会造成胃胀，建议脂肪肝患者少量进食。 怎么吃 板栗除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样做成的板栗粥，能够有效治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢…

脂肪肝能不能吃鱼皮 少吃 鱼皮 少吃 原因 脂肪肝应少吃鱼皮。鱼皮的主要营养成分为丰富的蛋白质及多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，食用功效为抗癌、养颜、滋补、护肤、美容等。但是鱼皮中的脂肪含量较高，脂肪肝患者应尽量少吃。 怎么吃 鱼皮适合烩、焖、煲、炖、红烧、干煸等烹饪方式，建议脂肪肝患者选择煲、炖等清淡方式。科学家表示，鱼皮具有抗病功能，可以降低感染率，舒缓疼痛。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等…

脂肪肝能不能吃烤鱼 少吃 烤鱼 少吃 原因 脂肪肝应少吃烤鱼。烤鱼是指鱼类经过烤制之后加入配菜和其他汤料烹制而成的菜肴。鱼肉中含有丰富的蛋白质，但是随着烧烤过程中发生美拉德反应，大大减少了蛋白质的利用；同时经过高温烤制，鱼肉中的蛋白质在200℃以上的高温环境下会产生致癌物，尤其是烤鱼外层略有焦糊的地方致癌物含量更高，多食对健康不利，建议脂肪肝患者少量进食。 怎么吃 烤鱼熟后可直接进食，可搭配菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、胡萝卜、西芹等，按个人喜好添加。脂肪肝患者尽量减少不饱和脂肪酸的摄入，做到营养成分的合理搭配。 饮…

脂肪肝能不能吃螺蛳粉 少吃 螺蛳粉 少吃 原因 脂肪肝应少吃螺蛳粉。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素以及各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，但其胆固醇及脂肪含量较高，且加入了一定量的调味剂，可加重肝脏脂肪化的程度，对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复较为不利。因此，脂肪肝应少吃螺蛳粉。 怎么吃 螺蛳粉可泡水后直接进食，螺蛳粉汤底多油，口味偏重，食用过量可能刺激肠胃，导致肠胃不适，因此胃肠功能不调等人群应谨慎食用。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，…

脂肪肝能不能吃瓜子 少吃 瓜子 瓜子营养指标(100克含量) 热量 606kcal 脂肪 53.4g 胆固醇 – 碳水化合物 16.7g 蛋白质 19.1g 膳食纤维 4.5g 少吃 原因 脂肪肝患者应少吃瓜子。瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等。但是瓜子脂肪含量高，而脂肪肝多数是由于脂肪的摄入高，从而使肝内脂肪堆积过多导致的，所以脂肪肝患者食用过量瓜子容易加重肝脏负担，对病情不利。 怎么吃 瓜子可炒食，但不宜多食，因其含有大量脂肪，且长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至上火。…

脂肪肝能不能吃蛋白粉 少吃 蛋白粉 少吃 原因 脂肪肝患者应少吃蛋白粉。脂肪肝的患者一定要严格控制饮食中热量的摄入，避免油炸、油煎的食物及高糖饮食，也不能进食过多的高蛋白饮食。所以建议尽量不要过多食用蛋白粉，以免加重病情。饮食以清淡、易消化为宜，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃粗粮。 怎么吃 将蛋白质粉溶解于温水或冷水中，切记不要使用热水。如果要调节口感，可溶解于牛奶、粥、果汁、汤中，也可用于制作奶昔、冰激凌等食品。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区…

脂肪肝能不能吃松子 少吃 松子 松子营养指标(100克含量) 热量 530kcal 脂肪 40.4g 胆固醇 – 碳水化合物 40.3g 蛋白质 12.9g 膳食纤维 11.6g 少吃 原因 脂肪肝患者应少吃松子。松子内含有大量的不饱和脂肪酸，常食松子可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓等人群，均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。脂肪肝患者提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，因松子热量较高，平时应少吃。 怎么吃 松子可剥壳后直接食用，也可把松子仁撒到粥里或者甜点内食…

脂肪肝能不能吃肉皮 少吃 肉皮 少吃 原因 脂肪肝患者应少吃肉皮。肉皮含有大量的胆固醇及胶原蛋白，因其含有大量的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，能结合较多水分，增强细胞生理代谢，延缓皮肤的衰老过程。但是由于富含胆固醇，患有肝病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。 怎么吃 肉皮可油炸、炖食，也可加工成皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，在烹饪猪皮的时候，一定要先将猪皮表面的毛清理干净。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区…

脂肪肝能不能吃菜籽油 少吃 菜籽油 菜籽油营养指标(100克含量) 热量 899kcal 脂肪 99.9g 胆固醇 – 碳水化合物 – 蛋白质 – 膳食纤维 – 少吃 原因 脂肪肝患者应少吃菜籽油。菜籽油除了单不饱和脂肪酸含量高，双低菜籽油的饱和脂肪含量比橄榄油还低，仅有6%左右。脂肪肝是由于脂代谢异常，体内积存过多等导致的，应该尽量减少油脂的摄入。脂肪摄入讲究总量控制，所以脂肪肝患者应少量食用菜籽油。 怎么吃 菜籽油一般在炒菜或制汤的过程中加入，最好不要生吃，以免导…

脂肪肝能不能吃动物内脏 慎吃 动物内脏 慎吃 原因 脂肪肝应谨慎食用动物内脏。动物内脏含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等，食用后能补充营养，但是其中脂肪和胆固醇含量较高，不适宜脂肪肝患者食用。脂肪肝患者应以高蛋白、低脂肪的饮食为主，不宜摄入过多油脂，以免加重病情。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的…

脂肪肝能不能吃猪油 慎吃 猪油 猪油营养指标(100克含量) 热量 897kcal 脂肪 99.6g 胆固醇 93mg 碳水化合物 – 蛋白质 0.2g 膳食纤维 – 慎吃 原因 脂肪肝患者应谨慎食用猪油。猪油主要营养成分为蛋白质、脂肪酸，具有补虚、润燥、解毒的作用，可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。一般人群，寒冷地区的人宜多食，老年人、肥胖和心脑血管病患者不宜食用。因其油脂含量高，不建议脂肪肝患者食用。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立…

脂肪肝能不能吃大肠 慎吃 大肠 慎吃 原因 脂肪肝应谨慎食用大肠。大肠属于动物内脏，胆固醇及热量较高，多食易导致肥胖。大肠属于含胆固醇较高的食物，脂肪肝患者若大量进食大肠，易致血脂升高，加重肝脏脂肪化的程度，对脂肪肝病情的稳定、治疗及恢复有一定的不良影响。因此，脂肪肝应忌吃大肠。 怎么吃 大肠的制作方法较多，红烧、醋溜等均可，需注意大肠应避免与田螺同食，两者同食可对肠胃产生不良影响，造成腹泻的现象。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是…

脂肪肝能不能吃辣椒 慎吃 辣椒 辣椒营养指标(100克含量) 热量 21kcal 脂肪 0.6g 胆固醇 – 碳水化合物 2.6g 蛋白质 2g 膳食纤维 – 慎吃 原因 脂肪肝患者应谨慎食用辣椒。辣椒是一种刺激性食物，吃辣椒会对肝脏造成很大的刺激。如果吃辣椒过多，会刺激肠胃的各个器官，出现胃疼、烧心的现象，容易诱发其他疾病。因此，脂肪肝患者在平时生活中注意不能吃太刺激的食物，尤其是辣椒。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同…

重度脂肪肝能不能吃鱼 宜吃 鱼 宜吃 原因 重度脂肪肝患者可以适量吃鱼。鱼营养价值较高，富含蛋白质及硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和多种矿物质，属于优质蛋白，且人体吸收率高，约为87%-98%。鱼肉中脂肪含量低，同时鱼具有护心降脂的功效，重度脂肪肝患者可以适量食用。 怎么吃 鱼可清蒸、水煮、红烧等，重度脂肪肝患者应注意进食量。不建议空腹吃鱼，因为绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有及时的被碳水化合物分解，人体酸碱平衡失调，易诱发痛风或加重痛风患者的病情。 饮食建议 脂肪肝是指多种原因引起肝…