绿豆 功 清热解暑、解毒、降脂 宜 烦躁闷乱、咽干口渴患者 忌 素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿豆原产地在印度、缅甸地区，现在我国的大部分地区皆有种植。绿豆可供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等，具有清热解暑、解毒、降脂等功效。 1、清热解暑 用绿豆煮汤是理想的解暑方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 2、解毒 绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并…

榧子又名香榧、赤果、玉山果等，是一种红豆杉科植物的种子，主要分布在江苏南部、浙江、福建、江西、安徽、湖南、贵州一带。榧子果实外有坚硬的果皮包裹着，大小和枣一般大，核类似于橄榄，两头尖尖的，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种食为黄白色，有一种香香的独特的气味，下面我们看看榧子的功效与作用有哪些。 榧子的功效与作用 1.榧子含有丰富的脂肪油，高达51.7%，几乎超过了花生和芝麻，榧子中含有的乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼高级芳香油的原料。 2.榧子浸膏在试管内对猪蛔、蚯蚓无作用，有谓能驱除猫条虫，种子油有驱钩虫的作…