冬青树果子 功 补肾滋阴、养肝明目 宜 腰膝酸软者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冬青树果子又名冬青子、女贞，其味甘、苦，性凉，归肝、肾经，具有补肾滋阴、养肝明目等功效。 1、补肾滋阴 冬青树果子甘能补虚，归肾经，能补肾、滋肾阴。故冬青树果子具有补肾滋阴的功效，可用于腰膝酸软等病症。 2、养肝明目 冬青树果子甘能补虚，苦能泄热，归肝经，肝主目，能清肝养肝以明目。故冬青树果子具有养肝明目的功效，可用于目暗不明等病症。 不宜同食 1、碱性药物 冬青树果子中含有较多酸类成分，与碱性药物同用时…

芹菜炒猪肉 功 补充营养、增进食欲、滋阴润燥 宜 一般人群均适宜 忌 湿热、痰滞内蕴者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芹菜炒猪肉是一道家常菜，做法简单，具有补充营养、增进食欲、滋阴润燥的功效。 1、补充营养 芹菜炒猪肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钙、铁、磷等营养成分，能帮助机体补充部分营养。 2、增进食欲 芹菜炒猪肉荤素搭配，不会过于油腻且美味，能促进机体内唾液、胃液的分泌，从而增进食欲，适用于食欲不振等情况。 3、滋阴润燥 芹菜炒猪肉中，猪肉味甘、咸，性微寒，归脾、胃、肾经，具有补肾滋阴润燥、…

香油鸡蛋白糖冲水喝 功 补充营养、滋阴润肺、补脾养胃 宜 肺燥咳嗽者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香油鸡蛋白糖冲水喝制作方法简单，具有补充营养、滋阴润肺、补脾养胃的功效。 1、补充营养 香油含有不饱和脂肪酸、糖分、矿物质、维生素E等成分；鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分；白糖含有碳水化合物、矿物质等成分，因此香油鸡蛋白糖冲水喝具有补充营养的功效，可以缓解营养不良。 2、滋阴润肺 香油、白糖味甘滋润，鸡蛋味甘能补，归肺经，因此，香油鸡蛋白糖冲水喝具有滋阴润肺的功效，可以缓解肺燥咳…

豆芽草 功 清热解毒、凉血止血、滋阴补虚 宜 久热不退者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 豆芽草又叫金发藓，味甘、淡，性寒，入脾、肺二经，具有清热解毒、凉血止血、滋阴补虚的功效。 1、清热解毒 豆芽草性寒，具有清热解毒的功效，可以缓解久热不退、潮热盗汗、痈毒等病症。 2、凉血止血 豆芽草性寒，入脾经，能够清血分之热而止血，具有凉血止血的功效，尤其血热妄行之出血，可以缓解咽喉肿痛、外伤出血等病症。 3、滋阴补虚 豆芽草味甘，甘则能补，性寒滋阴，具有滋阴补虚的功效，可以缓解手足心热、阴虚骨蒸、心…

黑豆生地熟地骨头汤 功 补血滋阴、补充营养 宜 肝肾阴虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆生地熟地骨头汤为药食两用之品，具有补血滋阴、补充营养的功效。 1、补血滋阴 生地、熟地均味甘滋润，入肝、肾经，善于滋补阴血。故黑豆生地熟地骨头汤具有补血滋阴的功效，可用于肝肾阴虚等情况。 2、补充营养 黑豆、骨头含有蛋白质、脂肪、维生素E、钙、磷、铁等多种营养成分，所以生地熟地骨头汤能帮助机体补充营养。 不宜同食 1、萝卜 由于生地、熟地与萝卜药效相反，同服可能导致其药效降低，所以黑豆生地熟地…

清水煮鸭蛋 功 提供能量、补充营养、滋阴平肝 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者、脾阳虚、寒湿泻痢者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 清水煮鸭蛋制作方法简单，营养丰富，具有提供能量、补充营养、滋阴平肝的功效。 1、提供能量 鸭蛋中含有一定的脂肪和碳水化合物，脂肪是人体主要的储能物质，参与机体各方面的代谢活动，碳水化合物是人体维持生命活动所需能量的主要来源，故清水煮鸭蛋可为机体提供能量，满足日常所需。 2、补充营养 鸭蛋中除脂肪和碳水化合物外，还含有蛋白质、胆固醇、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维…

楮不揪果子 功 滋阴养肾、明目、利尿 宜 眼目昏花者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 楮不揪果子一般指楮实子，为桑科植物构树的干燥成熟果实，生长于山地或平原，秋季果实成熟时采收，洗净晒干。楮不揪果子味甘，性寒，归肝、肾经，具有滋阴养肾、明目、利尿的功效。 1、滋阴养肾 楮不揪果子味甘，归肝、肾经，甘可补益，故楮不揪果子具有滋阴养肾的功效，可用于肝肾不足所致的腰膝酸软、虚劳骨蒸、盗汗遗精等病症。 2、明目 楮不揪果子归肝经，肝主目，故可明目，用于风热上攻、目翳流泪、眼目昏花等病症。 3、利尿 …

银耳雪梨羹 功 滋阴润肺、养胃生津 宜 一般人群均适宜 忌 风寒咳嗽及湿痰壅盛者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银耳雪梨羹主要是由银耳、雪梨等食材制作而成，银耳又叫白木耳、白耳子，为银耳科真菌银耳的干燥子实体，味甘，性平。雪梨为蔷薇科梨属植物梨的成熟果实，味甘、微酸，性寒。银耳雪梨羹具有滋阴润肺、养胃生津等功效。 1、滋阴润肺 银耳可补益肺气、滋阴润肺。雪梨可滋肺阴、润肺燥，还可止咳化痰。银耳雪梨羹具有滋阴润肺的功效，可用于肺燥干咳、咳痰等情况。 2、养胃生津 银耳可养胃生津，雪梨可滋胃阴、养…

蛤蜊干 功 滋阴润肺、软坚消肿 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊等的肉，蛤蜊干是蛤蜊的熟干制品，蛤蜊干味咸，性寒，归胃、肾经，具有滋阴润肺、软坚消肿等功效。 1、滋阴润肺 蛤蜊干性寒，有滋阴润肺的功效，可用于五脏阴虚消渴、纳汗、干咳、目干、咳痰等病症。 2、软坚消肿 蛤蜊干有软坚消肿的功效，进食后，可用于淋巴结肿大、甲状腺肿大、水肿等病症。 不宜同食 1、柿子 柿子与蛤蜊干同食，可能会刺激肠道，引起腹部不适。 温馨提示 蛤蜊干属于海产品，因此海鲜过…

清肺茶 功 滋阴润肺、降燥止咳 宜 阴虚者 忌 胃寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 清肺茶是以十大功劳、地骨皮、女贞子、甘草为主要原料制成，具有滋阴润肺、降燥止咳的功效。 1、滋阴润肺 十大功劳性寒味苦，可滋阴清热；地骨皮甘寒清润，归肝、肾经，能清肝肾之虚热；女贞子甘凉，归肝、肾经，善滋补肝肾，又兼清虚热；甘草味甘，归肺经，可润肺。故清肺茶能滋阴润肺，适用于阴虚所致的骨蒸潮热、口干烦渴。 2、降燥止咳 十大功劳具有清肺止咳之力，地骨皮甘寒，归肺经，善清泄肺热，除肺中伏火；甘草归肺经，能止咳，兼能祛痰。故…

蛤蜊肉 功 补充营养、滋阴软坚 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛤蜊又名海蛤、文蛤、沙蛤，蛤蜊肉为蛤蜊科动物四角蛤蜊等的肉，其营养价值高，适当进食蛤蜊肉，可起到补充营养、滋阴软坚等功效。 1、补充营养 蛤蜊肉主要含脂肪、蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷等营养成分，进食适量蛤蜊肉，可为人体补充营养。 2、滋阴软坚 蛤蜊肉性冷，无毒，有滋阴软坚的功效，可用于五脏阴虚消渴、纳汗、干咳、失眠、目干、淋巴结肿大、甲状腺肿大等病症。 不宜同食 1、柿子 柿子与蛤蜊肉同食，可能会刺激…

鸡蛋冲白糖水 功 补充营养、滋阴润肺 宜 肺燥咳嗽者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡蛋冲白糖是由鸡蛋和白糖为原料制作而成的食物，其中鸡蛋属于禽蛋类食物，营养丰富，白糖是由甘蔗或甜菜榨出的糖蜜加工制作而成的结晶。鸡蛋冲白糖水一般具有补充营养、滋阴润肺等功效。 1、补充营养 鸡蛋冲白糖水中含有蛋白质、脂质、碳水化合物等营养，维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种维生素，以及磷、钾、钙、铁等多种微量元素，因此鸡蛋冲白糖水具有补充营养的功效。 2、滋阴润肺 鸡蛋冲白糖水中的白糖性味甘平…

独叶一枝花 功 滋阴润肺、补虚、止血 宜 肺热咳嗽者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 独叶一枝花又叫雨流星草，味甘、微苦，性平，具有滋阴润肺、补虚、止血的功效。 1、滋阴润肺 独叶一枝花具有滋阴润肺的功效，可作用于肺热燥咳、劳嗽等症。 2、补虚 独叶一枝花甘平可补，具有补虚的功效，能主治诸虚百损，可作用于虚热、盗汗、肾虚腰痛等症。 3、止血 独叶一枝花具有止血的功效，使用鲜叶捣烂敷在患处时，可缓解外伤出血等症。 不宜同食 1、辣椒 独叶一枝花为中药材，在服药期间应尽量避免摄入辣椒等辛辣食…

糖和盐水一起喝 功 滋阴润肺、涌吐清火 宜 咳嗽痰少患者 忌 咽痛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糖味甘，性凉，归肺、脾、胃经，盐水是将食盐溶于水中所制，味咸，性寒，归胃、肾、大肠、小肠经，糖和盐水一起喝可具有滋阴润肺、涌吐清火等功效。 1、滋阴润肺 糖味甘可补益调和，性质寒凉，又归于肺经，因此糖和盐水一起喝具有滋阴润肺的功效，可以用于缓解阴虚肺燥所致的咳嗽痰少、口干渴等病症。 2、涌吐清火 盐水味咸可软坚泻下，性质寒凉可泻火，可凉血清火，又归于胃经。因此糖和盐水一起喝具有涌吐清火的功效，可以用于缓解心…

生白木耳 功 滋阴润肺、养胃生津 宜 虚劳咳嗽者 忌 外感风寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生白木耳味甘，性平，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。 1、滋阴润肺 生白木耳味甘，性质平和滑利，入肺经，能滋肺阴、润肺燥，具有滋阴润肺的功效，可用于虚劳咳嗽、痰中带血等病症。 2、养胃生津 生白木耳味甘，甘有补益之性，入胃经能益胃，使胃腑清阳之气升发以生津，具有养胃生津的功效，可用于低热口渴等病症。 不宜同食 1、菠菜 菠菜含铁丰富，生白木耳含磷丰富，两者同食，磷会与铁接触形成难溶性物质，导致消化不良，故不宜同食…