河蚌 功 利肝解酒、清热滋阴、强壮筋骨 宜 一般人群均适宜 忌 感冒风寒者、脾胃虚寒、腹泻便溏、海鲜过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 河蚌含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2。可烧、烹、炖、煮，做成美食享用。具有利肝解酒、清热滋阴、强壮筋骨等功效。 1、利肝解酒 河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后排泄，可解酒后头痛脑胀、脸红等症状，缓解酒精在胃内吸收，保护胃黏膜。 2、清热滋阴 河蚌清热滋阴，适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴、口干舌燥、目赤者。 3、明目 河蚌含钙，钙可以增加眼…
泡干桑葚喝 功 补血滋阴、生津润燥、健脾消食 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干桑葚是日常生活中常见的一种水果制品，富含花青素、矿物质及多种维生素等营养成分，泡水饮用后清甜可口，具有补血滋阴、生津润燥、健脾消食等功效。 1、补血滋阴 泡干桑葚喝可以令身体吸收其中丰富的铁元素，有利于补血滋阴，还可帮助缓解因肝肾不足和血虚所致的头晕目眩症状。 2、生津润燥 泡干桑葚喝具有生津润燥的作用，因为干桑葚味道甘、酸，能促进唾液腺分泌，而且有利于促进胃液的分泌，促进肠蠕动，从而有利于润…
蜜炙甘草 功 润肺和中、补脾和胃、益气滋阴 宜 脾胃虚弱者、气血不足者 忌 高血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蜜炙甘草是生甘草的炮制品，制作时将蜂蜜置锅中炼成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均匀，3～5分钟出锅，置烤房或烘箱60℃烘至不粘手时取出，放凉即为蜜炙甘草，表面红棕色或灰棕色，微有光泽，切面黄色至深黄色，形成层环明显，射线放射状，具有润肺和中、补脾和胃、益气滋阴等功效。 1、润肺和中 蜜炙甘草性味偏于温性，有补益心脾和润肺止咳的作用，临床上可用于脾气虚所致的脘腹胀满、食少便溏、神疲乏力、肢体倦…
雪樱子 功 壮阳滋阴、生津止渴 宜 性欲低下、倦怠无感者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪樱子是一年生草本植物，幼苗茎秆鲜红色，长大后逐渐变为淡绿色，叶互生，宽大，叶缘有一红色条纹，叶背面叶脉呈红色，整株顶生红色穗状花序。雪樱子的根、茎、叶皆可入药，具有壮阳滋阴、生津止渴等功效。 1、壮阳滋阴 雪樱子含有的植物激素和人脑垂体分泌的雄性激素相似，该植物激素进入人体后，能加速分解男性荷尔蒙，起到壮阳滋阴的作用。 2、生津止渴 雪樱子含有丰富的营养物质，适量食用能起到生津止渴、消食健胃、开胸…
水鸭汤 功 利水消肿、滋阴养胃、易于消化 宜 阴血内热、体质虚弱、食欲不振、水肿者 忌 体质虚寒、慢性肠炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水鸭汤汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙，烹制过程中会适当加入枸杞等调味品，具有利水消肿、滋阴养胃、易于消化的功效。 1、利水消肿 水鸭汤有通利小便、补肾固本的作用，能利水消肿。它对于各种水肿，尤其是妊娠期水肿有较好作用。此外，慢性肾炎水肿的病人经常吃水鸭汤也有保护肾脏的作用。 2、滋阴养胃 水鸭汤含有大量的无机物，如钾、铁、铜、锌等，常食可滋阴养胃、利水消肿、补血行水、养胃生…
红参根 功 保护心脑血管、滋阴养血 宜 手脚冰冷者 忌 高血压患者、便秘者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红参根是红参的根须，经过一系列工艺处理制成的，性温，味甘、苦，具有保护心脑血管、滋阴养血、控制糖尿病等功效。 1、保护心脑血管 红参根对心、脑血管有调节作用，可增强心肌收缩力，提高心博出量，使脑血流量由下降转为正常，此外，红参根还可扩张周围血管，改善心脏衰竭的状况。 2、滋阴养血 红参根有滋阴养血的作用，适合气血不足的女性食用，对冬季女性常出现手脚冰凉、怕冷、四肢乏力、气虚短促等症状有很好的调理作用。…
葫芦梨 功 生津止渴、滋阴降火、润肺化痰 宜 口渴、喑哑、喉咙发干者 忌 胃寒易腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葫芦梨果肉为白色，肉质细脆、甘甜，可溶性固体物含量达20％左右。葫芦梨熟后果肉细软，汁多味甜、富有香气，可溶性固体物含量可达15％左右。具有生津止渴、滋阴降火、润肺化痰的等功效。 1、生津止渴 葫芦梨清脆香甜，水分较多，有生津止渴之功效，对天气亢热、喉炎干涩、声音不扬者具有补充津液的作用。 2、滋阴降火 葫芦梨能清六腑之热、滋五腑之阴，因此生吃葫芦梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干…
冰糖泡水 功 滋阴润肺、化痰止咳、清心泻火 宜 肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者 忌 糖尿病、高血糖患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冰糖是一种白色的结晶状物质，平时可以直接含服，也可以用它泡水喝。冰糖泡水味道甘甜，能滋阴润燥，对身体有多种好处，具有滋阴润肺、化痰止咳、清心泻火、解毒降脂等功效。 1、滋阴润肺 冰糖泡水性质温润，人们饮用以后能生津止渴、润肺止咳。因为冰糖泡水含有丰富的维生素A，对呼吸道上皮细胞有很好的保护作用，同时还能提高人体免疫球蛋白的功能，饮用后能预防呼吸道感染、滋阴润肺，减少肺燥、肺…
梨干泡水 功 滋阴润肺、润肠通便、保护肝脏 宜 口渴、咽干咽痛、经常便秘者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梨干泡水，指使用新鲜梨子切片晒干后泡水饮用。因为新鲜的梨不好保存，储存期较短，容易腐烂，所以很多人都会将梨制作成梨干进行保存，这样食用起来比较方便，梨干泡水具有滋阴润肺、润肠通便、保护肝脏、镇静降压的功效。 1、滋阴润肺 梨干含有多种维生素及人体必需的多种营养物质，泡水饮用后具有滋阴润肺的功效，适合多个年龄段的人群饮用。梨干泡水饮用还可以化痰止咳，对于喉咙干哑、喉咙疼痛、脓痰等有缓解作…
产后血瘀能不能吃鸭蛋 宜吃 鸭蛋 宜吃 原因 产后血瘀可以适量吃鸭蛋。鸭蛋主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾等营养成分。中医认为，鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。产后血瘀的患者身体虚弱，适量食用鸭蛋，可以补充蛋白质，增强体力。因此，产后血瘀可以适量吃鸭蛋。 怎么吃 鸭蛋可炒食、炖食、蒸食。但注意患有胆囊炎或胆结石的病人最好不要多吃鸭蛋，孕妇不宜食用两个以上。 饮食建议 产后血瘀是产妇生产时因产道裂伤引起的产后出血，可出现冷汗、乏力、宫缩乏力、面色苍白、血压下降等症状，甚至发…
小儿弱视能不能吃鲍鱼 宜吃 鲍鱼 宜吃 原因 小儿弱视患者可以适量吃鲍鱼。鲍鱼含有多种维生素和微量元素，其中维生素A、维生素D、维生素B等能够促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力。鲍鱼具有滋阴、平衡血压和滋补养颜的食疗功效。小儿弱视患者食用后可以起到滋阴清热、养肝明目的作用,因此可以适量吃鲍鱼。 怎么吃 鲍鱼可蒸、煮、煎，也可以搭配其他食材食用，宜煮透后食用，以免诱发腹泻。痛风、感冒、发热、喉咙痛者应忌食鲍鱼。 饮食建议 弱视是眼科临床常见的儿童眼病，是婴幼儿时期由于各种原因，如知觉、运动、传导及视中枢等原因未能接受…
支气管扩张能不能吃山药 宜吃 山药 宜吃 原因 支气管扩张可以适量吃山药。山药中含有丰富的碳水化合物、烟酸、蛋白质、膳食纤维和矿物质、维生素。山药含有的皂甙及黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。支气管扩张患者的典型症状为慢性咳嗽，所以患者适量食用，有利于疾病的治疗。 怎么吃 山药可炒食、煮粥、榨汁或者煲汤食用。每日随餐食用，或者在两餐中间食用。山药可与银耳同食，有滋阴润肺的作用。 饮食建议 支气管扩张是由于支气管及其周围肺组织慢性化脓性炎症和纤维化，使支气管壁的肌肉和弹性组织破坏，…
支气管扩张能不能吃乌鸡 宜吃 乌鸡 宜吃 原因 支气管扩张可以适量吃乌鸡。乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等营养元素。乌鸡性平、味甘，具有滋阴清热的功效。从中医的角度而言，支气管扩张是由于阴虚肺燥导致的，支气管扩张患者适量食用乌鸡，有助于润肺燥，对疾病恢复有利。因此，支气管扩张可以适量吃乌鸡。 怎么吃 乌鸡可煲汤食用，每日随餐食用即可。并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。乌鸡可与首乌同食，有滋阴清热、调经活血的作用。 饮食建议 支气管扩张是由于支气管及其周围肺组织慢性化脓性炎症和纤维化，使支气管壁的肌肉和弹…
