猪杂汤 功 滋补脏腑、补充营养 宜 体虚者 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪杂由猪心、猪肝、猪肾、猪肚、猪大肠等猪的内脏组成。猪肝性味苦平；猪心性味甘咸平；猪肾性味咸平；猪肚性味甘温；猪肠性味甘平。猪杂汤具有滋补脏腑、补充营养的功效。 1、滋补脏腑 猪杂能滋补多种脏腑，猪肝能补肝、补血；猪心以补心为主；猪肾能补肾；猪肚能补脾胃、补虚损；猪肠以补肠为主。故猪杂汤能滋补脏腑，适用于体虚者。 2、补充营养 猪的内脏含有较为丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素B、维生素C、钠、钾、钙、磷等营养物质…

IgA肾病能不能吃猪杂 少吃 猪杂 少吃 原因 IgA肾病应少吃猪杂。猪杂含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素等多种营养成分，具有补虚安神、补肠润燥等功效。但动物的内脏含磷、嘌呤较多，若过量食用，会引起患者自身血液中的磷和尿酸升高，进而加重病情。另外，内脏类含有丰富的胆固醇、硒元素，会加重肾脏负担，不利恢复病情。因此对于IgA肾病患者而言，应少吃猪杂。 怎么吃 猪杂可煮、烤、煎、炸、卤，也可煮熟后凉拌。因含有高胆固醇，故不宜过量食用，每次每人的食用量不能超过50克。高血脂、冠心病患者应慎吃猪杂。 饮食建议 IgA肾病是…