生吃洋葱可不可以预防心脏病呢

是可以预防心脏病的。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30％的“好胆固醇”，您可以将洋葱炸成汁喝。