红皮花生衣 功 补血止血、生发黑发 宜 贫血、出血者 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红皮花生衣是豆科落花生属植物落花生的种皮，花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳，具有补血止血、生发黑发等功效。 1、补血止血 中医理论认为“脾统血”，气虚的人就容易出血，红皮花生衣具有补脾胃之气之效，所以能达到养血止血的作用。红皮花生衣含有维生素K，维生素K有止血作用，红皮花生衣能抑制纤维…
煮黑豆 功 美容养颜、消食化积、补肾强腰 宜 肾虚、便秘者 忌 痛风患者、胃病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 煮黑豆是指将黑豆与水按比例熬制而成的食品，其主材料为黑豆，是豆类食材的一种，其外观与黄豆相似，但是表皮为深黑色，里面的种仁呈绿色或者黄色。煮黑豆入药性平、味甘，归脾、肾经。具有美容养颜、消食化积、补肾强腰、预防动脉硬化等功效。 1、美容养颜 煮黑豆中含有丰富的维生素，能够滋养肌肤，使皮肤变得白嫩细滑，延缓人体皮肤衰老，减少皱纹和色斑生成，起到美容养颜之作用。 2、消食化积 煮黑豆中含有大量的粗…
海笋 功 美容养颜、通便 宜 便秘患者 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海笋是双壳纲、海笋科动物的总称。体长不过几厘米，体形像鸡蛋。海笋肉色洁白，肉质细嫩，口感清鲜甜美，被视为名贵滋阴海鲜美味品种之一。具有美容养颜、通便等功效。 1、通便 海笋中富含膳食纤维，可以帮助消化，促进胃肠道蠕动，达到润肠通便的功效。 2、美容养颜 海笋属于低脂肪、低热量的食物，含有优质蛋白质和其他营养素，具有滋阴健胃、润泽肌肤、美容养颜的功效，食用海笋可以保持苗条的身材，平衡身体所需要的其他营养元素。 营养价值 海笋…
花生豆 功 延缓衰老、通乳、促进发育 宜 高血压、高脂血症、冠心病患者 忌 痛风、胆囊切除、胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生豆是产量丰富、食用广泛的坚果，又名长生果、泥豆等。花生豆具有延缓衰老、通乳、促进发育等功效。 1、延缓衰老 花生豆中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体有延缓衰老的作用，日常可以适量食用。 2、通乳 花生豆中含有脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血、养血通乳的作用。 3、促进发育 花生豆中钙含量较高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生豆，可以促进人体的生长发育。…
痛风能吃鸡血和鸭血，因为鸡血和鸭血都属于低嘌呤食物，痛风患者食用之后不会加重病情，但是痛风患者食用鸡血和鸭血也需要适量，如果患者有身体不适的症状，需要及时去医院进行治疗。 鸡血中嘌呤含量不高，而且血液中含有蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，痛风患者食用后可以补充营养，有益于缓解身体营养不良和病后身体不足，提高身体免疫力，鸡血还可以促进肠道运动。鸭血也是一种低嘌呤食物，具有丰富的药用价值和营养价值，鸭血主要富含铁、钙等矿质元素，营养十分丰富。鸭血性寒，具有补血解毒的作用，所以痛风患者可以适当地吃一些。鸡血和鸭血可能…
棍子鱼 功 补充营养、补血、调节血脂 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者、过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 棍子鱼属鲤形目，鲤科，鲃亚科，似鳡属，体细长，稍侧扁，无须，眼大，鳃裂大，鳞甚细小，体部为银白色，背部为灰黑色，主要生活在江河、湖泊中，肉质细嫩且味佳，为产区的大型经济鱼类。棍子鱼具有补充营养、补血、调节血脂的功效。 1、补充营养 棍子鱼富含蛋白质，容易被人体消化、吸收，且含有叶酸、维生素B12等成分，具有补充营养的功效，适合体质虚弱、营养不良的患者食用。 2、补血 棍子鱼富含维生素A、铁，能促…
公鸡汤 功 补充营养、缓解疲劳、补脾益气 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 公鸡汤是用公鸡加入调味料熬制而成的汤。公鸡是一种常见的家禽，含有多种营养成分。公鸡汤性温、味甘，入肝、脾、胃经，具有补充营养、缓解疲劳、补脾益气的功效。 1、补充营养 公鸡汤含有脂肪、蛋白质、氨基酸分子、微量元素等多种营养成分，故公鸡汤有补充营养的功效。 2、缓解疲劳 公鸡汤含有多种氨基酸，包括人体不能合成的必需氨基酸，还含有人体生命活动的许多重要物质，这些必需氨基酸有缓解疲惫的作用，可以改善工作、学…
玛卡泡酒 功 改善睡眠、平衡内分泌 宜 更年期女性 忌 痛风患者、酒精过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玛卡泡酒主要是玛卡加酒泡制而成，营养价值丰富，但其中含有酒精，可适量饮用，不宜多喝。玛卡是原产南美洲安第斯山脉的十字花科植物，叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。而酒味辛、性温，入心、肝、肺、胃经，可开胸膈之痹塞，通经络之凝瘀。玛卡泡酒具有改善睡眠、平衡内分泌的功效。 1、改善睡眠 玛卡泡酒中玛卡含有丰富的氨基酸、矿物质，还含有铁、锌、牛磺酸、多糖等，…
大连海参 功 养血润燥、利尿、补钙 宜 一般人群均适宜 忌 痛风、痛风性关节炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大连海参是产于大连沿海的海刺参，是海参的一种类别，又名海鼠、海黄瓜，是一种名贵海产品。大连海参深海野生播种，产自大连渤海湾冷水域，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好。大连海参性温，味咸，归心、脾、肺、肾经，含有多种营养成分，具有养血润燥、利尿、补钙的功效。 1、养血润燥 大连海参含有丰富的钒，可以参与血液中铁的运输，可帮助增强造血能力，故具有养血的作用，大连海参味咸，咸可润燥，故适量食用大连海参…
海鲈鱼 功 补肝肾、健脾益气、调节血脂 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海鲈鱼体型粗而较长，鳞片粗糙，分为白鲈和黑鲈，白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点，黑鲈整体颜色为深黑灰色，黑色斑点不明显。肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一，味甘，性平，归肝、脾、肾经。海鲈鱼具有补肝肾、健脾益气、调节血脂的功效。 1、补肝肾 海鲈鱼味甘，能滋补和中、滋养补虚，且入肝、肾经，具有补肝肾的功效，适合肝肾不足的患者食用。 2、健脾益气 海鲈鱼味甘，入脾经，可滋补脾肺津液，且脾能…
鲷鱼 功 健脾养胃、滋补强身 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲷鱼是海鱼的一种，头大口小，外观呈红色，带有蓝色斑点，从侧面看呈长椭圆形。分布于我国沿岸海域，四季均可捕捞，捕后洗净鲜用。鲷鱼味甘，性平，归脾、胃经，具有健脾养胃、滋补强身的功效。 1、健脾养胃 鲷鱼归脾、胃两经，鱼身肉质细嫩而味道鲜美，鱼头部位胶质含量丰富，同时含有较多脂肪，食用后可以滋补脾胃，对于食欲不振、消化不良的人群而言，煨汤后食用更佳。 2、滋补强身 鲷鱼因富含多种营养成分，如ω-3多不饱和脂肪酸，该成…
黑豆酒 功 降胆固醇、补肾、延缓衰老 宜 痛风患者 忌 肠胃功能不佳者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆酒的主要食材是黑豆和米酒，制作时先将瓷坛洗净，然后将黑豆和米酒放到里面，并且密封，然后用火煨，让整个瓷坛保持温热，等到酒蒸发一半，将黑豆去掉即可饮用，具有降低胆固醇、补肾、延缓肌肤衰老等功效。 1、降低胆固醇 黑豆酒有降低胆固醇的作用，里面含有异黄酮和卵磷脂，还能防治动脉硬化。 2、补肾 黑豆酒可以提高肾脏功能，起到补肾的作用。经常饮用黑豆酒还能够保护肝脏，使肝血充足。 3、延缓肌肤衰老 皮肤状况与肾…
油菜花粉 功 美容护发、保护心血管 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 油菜花粉主产于我国北方，是油菜花的花粉制作而成的营养品，具有美容护发、保护心血管等功效。 1、美容护发 油菜花粉中的维生素E、超氧化物歧化酶、硒等成分能为皮肤提供营养，滋润皮肤，含有的肌醇可以预防脱发，而且还能使皮肤变得更细嫩。 2、保护心血管 油菜花粉对心血管有一定保护作用，含有的黄酮类化合物可以作用于心血管，能增加血管弹性，也能清除血管壁上积聚的胆固醇，并能促进血液循环。 营养价值 油菜花粉里含有蛋白质…
蛋白质粉 功 补蛋白质、补营养、促代谢 宜 老人、运动者 忌 肝脏疾病患者、痛风者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛋白质粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白组合构成的粉剂，具有补充蛋白质、补充营养、促进新陈代谢等功效。 1、补充蛋白质 蛋白质粉是含有氨基酸种类丰富、性能优越的蛋白质来源，摄入优质蛋白质粉可以补充人体所需的蛋白质，提高机体能量。 2、促进新陈代谢 食用蛋白质粉可以提供多种氨基酸，从而帮助身体制造新的组织，维持正常功能与新陈…
