粉肠橄榄汤 功 补充营养、促进食欲 宜 食欲不振者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粉肠一般是指猪粉肠，其主要原料为猪小肠；橄榄一般指青橄榄，味道酸甜。粉肠橄榄汤具有补充营养、促进食欲的功效。 1、补充营养 粉肠中含有蛋白质、维生素A、钠、磷、钾等营养成分；橄榄中含有蛋白质、膳食纤维、钠、维生素C、钙等营养成分。因此，粉肠橄榄汤可帮助人体补充部分所需的营养，为人体提供能量。 2、促进食欲 橄榄味道酸甜，可促进唾液分泌，粉肠橄榄汤可促进胃液的分泌，进而具有促进食欲的功效，可用于食欲不振的情…

猪粉肠 功 改善贫血、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 高胆固醇者、痛风、高尿酸血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪粉肠是以猪小肠为原料制作而成的菜品，选用横结肠一部分，口感较脆，营养物质也较多。具有改善贫血、补充营养等功效。 1、改善贫血 猪粉肠中含有丰富的铁离子，对血红蛋白的生成可以起到促进作用，可以改善贫血，增加身体内血红蛋白的含量。 2、补充营养 猪粉肠中含有丰富的硫胺素以及铁、钙、镁、锰等多种元素，能给机体提供能量，有补充营养的功效。 营养价值 猪粉肠营养价值丰富，含有钙、镁、硫胺素、铁、…

粉肠 功 补充营养、开胃消食、清热解毒 宜 贫血者、消化不良者 忌 高胆固醇者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粉肠主要食材为猪肉、猪小肠，五香味浓、爽口不腻。粉肠多为五香味，将淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟即可食用。具有补充营养、开胃消食、清热解毒的功效。 1、补充营养 粉肠营养价值较高，含有丰富的蛋白质、微量元素如钙、镁、铁等，能满足机体所需，为身体代谢提供能量，故有补充营养之功效。 2、开胃消食 粉肠不但含有丰富的矿物质和蛋白质，还含有活性成分和活性酶，进食后能促进肠胃中消化液分泌，可提高肠胃消化功…

去过香港和广东的人都吃过那里特有的粉肠，会感觉这种食品特别美味，但对粉肠的功效与作用人们了解的却不多，也不知道粉肠在吃的时候有什么禁忌，其实粉肠就是猪小肠的前段，是一种口感比较好的食材，下面是对它功效与作用及禁忌的具体介绍，喜欢吃粉肠的人可以重点了解一下。 粉肠的功效与作用 1、补充营养 粉肠是一种营养价值极高的食材，它不但含有蛋白质，还含有丰富的微量元素钙和镁以及铁也含有一些核黄素和硫胺素，这些物质在被人体吸收后能满足人体正常代谢的需要，可提高身体多器官功能，也能增强身体素质。 2、预防高血脂 人们吃粉肠能吸收一…