大天冬 功 养阴润燥、清肺生津 宜 肺燥干咳者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大天冬别名天冬、天门冬等，为百合科植物天冬的块根，秋季采挖，味甘、苦，性寒，归肺、肾经，大天冬具有养阴润燥、清肺生津等功效。 1、养阴润燥 大天冬味甘苦，甘可补益调和，苦可燥湿，又归于肺、肾经，因此具有养阴润燥的功效，可以用于缓解肠燥便秘、肺燥干咳等病症。 2、清肺生津 大天冬味甘可调和，且其性质寒凉，又归于肺经，因此具有清肺生津的功效，可以用于缓解内热消渴、热病伤津、咽干口渴、顿咳痰黏等病症。 不宜同食 1、花…

梨子蜂蜜水 功 滋阴润燥、止咳 宜 肺燥久咳者 忌 湿阻中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梨子为蔷薇科植物白梨、沙梨等栽培品种的果实，味甘、微酸，性凉，归肺、胃经。蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等酿的蜜，味甘，性平，归肺、脾、大肠经，二者均可入药，梨子蜂蜜水具有滋阴润燥、止咳等功效。 1、滋阴润燥 梨子性凉且归肺经，蜂蜜质润，可滋肺阴、润肺燥，故梨子蜂蜜水具有滋阴润燥的功效，可用于肺热或燥热伤肺等症。 2、止咳 梨子和蜂蜜均可入肺经，长于补益肺气，梨子蜂蜜水具有止咳润肺的功效，常可用于肺燥干咳、气短乏力等症…

酸梅茶 功 生津止渴、和胃润肺 宜 肺燥咳嗽者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸梅茶主要是由酸梅和冰糖制成的饮品，其味道酸甜，具有生津止渴、和胃润肺的功效。 1、生津止渴 酸梅茶中酸梅味酸，能够刺激津液分泌，且为茶饮，主要成分为水，适量饮用能缓解口渴，配伍冰糖生津，具有生津止渴的功效，适用于口干口燥等症状。 2、和胃润肺 酸梅茶中冰糖性平，味甘，归脾、肺经，甘平善补，能够补益脾胃肺气、消食积，缓和胃中不适，具有和胃润肺的功效，适用于肺燥咳嗽等症状。 不宜同食 1、降糖药物 酸梅茶不宜与降糖…

萝卜炖冰糖 功 和胃润肺、补充营养 宜 肺燥咳嗽者 忌 糖尿病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 萝卜是十字花科草本植物白萝卜的根茎，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，冰糖为禾本科甘蔗属植物甘蔗制成白砂糖后再煎炼而成的冰块状结晶。萝卜炖冰糖具有和胃润肺、补充营养的功效。 1、和胃润肺 萝卜具有补脾养胃、润肺化痰的作用，冰糖具有和胃润肺、止咳化痰的功效，因此萝卜炖冰糖具有和胃润肺的功效，可用于食欲不振、肺燥咳嗽等情况。 2、补充营养 萝卜炖冰糖中含有较丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维、钙、磷、钾等成分，具有补充…

蒲公英蜜 功 补中润燥，止痛 宜 肺燥干咳者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒲公英蜜为蜂蜜的一种，为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜，春至秋季采收。蒲公英蜜味甘性平，归肺、脾、大肠经，具有补中润燥、止痛的功效。 1、补中润燥 蒲公英蜜具有补中润燥的功效，可用于肺、大肠津亏导致的肠燥便秘、肺燥干咳等情况。 2、止痛 蒲公英蜜具有止痛的功效，可用于脘腹虚痛等情况。 不宜同食 1、降糖药 蒲公英蜜含有大量糖分，食用后可导致血糖上升，进而影响降糖药的治疗效果，所以不建议二者同服。 温馨提示 蒲…

银耳罐头 功 滋阴润肺、养胃生津 宜 肺燥咳嗽者 忌 风寒咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银耳罐头是一种滋补作用较好的食品，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。 1、滋阴润肺 银耳甘润平和，归肺经，能滋阴补肺、润肺燥、化痰止咳。故银耳罐头具有滋阴润肺的功效，适用于肺燥咳嗽等病症。 2、养胃生津 银耳味甘能补，归胃经，长于滋养胃阴，可以生津止渴。故银耳罐头具有养胃生津的功效，适用于咽干口渴、食欲不振等病症。 不宜同食 1、辣椒 银耳罐头具有养胃生津之功，不宜与辛辣食物，例如辣椒同食，以免降低药效。 温馨提示…

糖 功 提供能量、润肺生津 宜 低血糖患者 忌 痰湿偏重者、糖尿病患者、肥胖者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 糖类物质是多羟基的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上由于其由碳、氢、氧元素构成，称之为碳水化合物，糖具有提供能量、润肺生津等功效。 1、提供能量 植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式，人体适量食用糖，可以补充能量。 2、维持机体正常功能 适量吃糖可以提高人体对钙质的吸收，帮助维持机体能量，维护心脏和神经系统的正常功能。 3、润肺生津 糖味甘，性平，归肺、脾经，含…

芝麻根 功 清肝利胆、润肺止咳、消肿止痛 宜 慢性肝炎、胆囊炎、肺燥咳嗽者 忌 对芝麻根过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芝麻根为唇形科植物野芝麻的根，味微甘，性平，归肺、肝、脾、肾经。夏、秋季采收，洗净，晒干或鲜用。生长于路边、溪旁、田梗及荒坡上。具有清肝利胆、润肺止咳、消肿止痛的功效。 1、清肝利胆 芝麻根提高肝脏解毒能力，也能调节胆汁分泌，清肝利胆作用好，对慢性肝炎和胆囊炎等都有一定的治疗作用。 2、润肺止咳 芝麻根有润肺作用，对肺燥咳嗽有治疗效果，治疗时可以与筋骨草以及叶下红等中药材配伍使用。…

雪梨膏 功 养阴清肺、除烦止咳 宜 肺燥咳嗽者 忌 脾虚泄泻、肺寒咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪梨膏是由雪梨果实熬制成的膏，全国各地均有分布。雪梨膏味甘，性凉，入肺、胃经，具有养阴清肺、除烦止咳等功效。 1、养阴清肺 雪梨膏味甘、性凉，入肺、胃经，具有养阴清肺的作用，可用于治疗吐血、咯血、口渴喉干、胸膜痰热等病症。 2、除烦止咳 雪梨膏性凉，可除烦止咳，主治肺燥咳嗽、心火烦躁等症，常直接食用或用温水冲泡稀释后饮用，效果较好。 营养价值 雪梨膏含有苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等。 不宜同食 …

青萝卜 功 润肠通便、润肺止咳、促消化 宜 便秘、肺热肺燥患者 忌 阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青萝卜属生食绿色品种，萝卜上部甘甜，少辣味，至尾部辣味渐增。除生食外，还可做汤、干腌、盐渍和制做泡菜。青萝卜具有药用价值，具有润肠通便、润肺止咳、促消化等功效。 1、润肠通便 青萝卜中含有木脂素和微量元素硒，而且还含有大量膳食纤维与植物纤维素，能清理人体内的毒素，具有润肠通便的功效。 2、润肺止咳 青萝卜是一种性质寒凉的食材，能消炎杀菌，也能滋阴润燥，对肺热肺燥引发的咳嗽、痰喘以及呼…

银耳汤 功 清热健胃、美容祛斑 宜 肺热咳嗽、肺燥干咳、胃炎患者 忌 风寒咳嗽、湿痰壅盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 银耳汤以银耳为主要食材，银耳是门担子菌门真菌银耳的子实体。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等，口感滑润，香甜醇美，具有较高的营养价值，是可以长期服用的食品。银耳汤具有清热健胃、美容祛斑等功效。 1、清热健胃 银耳汤是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对于阴虚火旺，不受参茸等温热滋补的病人，是一种良好的补…

生吃青萝卜 功 清理毒素、减肥、润肺止咳 宜 便秘、肺热肺燥患者 忌 阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青萝卜属生食绿色品种，细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，是地方优良品种，耐贮藏。除生食外，还可做汤、干腌、盐渍和制做泡菜等。生吃青萝卜有较高的药用价值，具有清理毒素、润肺止咳、提高消化功能等功效。 1、清理毒素 青萝卜中含有木脂素和微量元素硒，而且还含有大量膳食纤维与植物纤维素，这些物质能清理体内的毒素，促进新陈代谢。 2、润肺止咳 青萝卜是…

紫蒲桃 功 利尿消肿、安神、清热 宜 水肿、糖尿病、肺燥咳嗽患者 忌 肠胃虚寒、尿频者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫蒲桃属桃金娘科。果实可供食用，具有利尿消肿、安神、清热、促消化的功效。 1、利尿消肿 紫蒲桃中含有一定的钾盐，这种成分进入人体后，能够排出多余的水分，起到消水肿的作用，同时紫蒲桃的含水量高达90％左右，具有利尿效果。 2、安神 紫蒲桃富含镁和钙，可以放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。 3、清热 紫蒲桃性平、味甘，且含有许多水分，有生津解渴、清热去火的功效，适宜口干舌…

石蜜 功 补脾健胃、润肠通便 宜 肺燥咳嗽、低血糖、上火者 忌 动脉硬化、冠心病、糖尿病、高血糖患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 石蜜指甘蔗汁或者白糖、淀粉、白矾经过太阳暴晒后或者熬制而成的固体原始蔗糖，具有补脾健胃、润肠通便等功效。 1、润肺止咳 石蜜含有多种天然活性成分，能滋阴润肺，平时适量食用可以缓解肺燥，也能预防咳嗽痰多等多种呼吸道疾病。石蜜入药以后还可以用于气管炎与肺炎、肺结核等症的治疗，治疗功效较为明显。 2、补脾健胃 石蜜既能消除肠胃中的炎症，也能促进消化液分泌，同时也能缓解脾虚，对脾胃不…

北细辛 功 祛风散寒、止痛 宜 咳嗽、风寒感冒患者 忌 多汗、肺燥阴伤者 83 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 北细辛是马兜铃科植物北细辛、汉城细辛、华细辛的干燥根和根茎，北细辛的全草都可以作药，一般是在夏季北细辛的果实成熟期或者是在初秋采挖。北细辛长于山坡林下及灌木丛中的阴凉潮湿处，主要产地位于东北三省。北细辛性味辛、温，归心、肺、肾经，具有祛风散寒、止痛等功效。 1、祛风散寒 北细辛味辛，性善走散，可治疗风寒入侵所导致的头痛、鼻炎以及咳嗽、咳痰等呼吸道疾病，如常见的慢性支气管炎、急性支气管炎等，具有祛风…