青梅果 功 缓解疲劳、改善肠胃功能 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡、胃穿孔患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青梅果形近圆形，果皮色泽为浅黄绿色，色泽均匀，二级品的果皮色泽允许少量红晕。国内同类产品一般是果形椭圆形，果皮浅青绿色，成熟果黄色，向阳面具有红晕，呈淡赤褐色至深红色。果肉淡黄色，果肉厚、核小，果肉细脆，香气醇厚，风味独特，酸中带甜，国内同类产品味微苦或微涩。青梅果具有缓解疲劳、改善肠胃功能、保护肝脏的功效。 1、缓解疲劳 青梅果富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲、恢复体力、缓解疲劳的功效，同时能改…

胃溃疡穿孔后治愈率目前无统一数字，90%以上的患者术后都可以达到痊愈效果。随手术技术进步、药物发展，大部分溃疡还有穿孔能够得到妥善治疗。 少部分情况例如合并胃神经内分泌肿瘤有可能再次出现穿孔，同一部位或其它部位有可能会再次出现穿孔，但一般较为少见，术后都能达到痊愈效果。溃疡病复发除手术或保守治疗，患者同时在日常生活中应该注意多食用细粮，避免滥用药物，避免造成溃疡或穿孔复发。

胃穿孔能不能吃包子 少吃 包子 少吃 原因 胃穿孔患者应少吃包子。包子的馅料食材种类多样，以猪肉、羊肉、蔬菜、鸡蛋为主，可为人体提供均衡的营养。但胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用包子会加重病情。包子质软，发酵面皮可中和胃酸，恢复期患者可少量食用以补充营养。 怎么吃 包子可蒸、可煎，制熟后食用，因馅料不同而口味多样。特别适合消瘦、久病、儿童和老年人等消化功能弱的人食用，肥胖患者应少吃。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和胃蛋白酶增加，…

胃穿孔能不能吃鸡蛋糕 少吃 鸡蛋糕 少吃 原因 胃穿孔患者少吃鸡蛋糕。鸡蛋糕可为人体提供蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠等多种营养物质。胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用鸡蛋糕会加重病情。鸡蛋糕质软，恢复期患者可少量食用补充营养，大量食用可能引发胃胀、疼痛等不适。 怎么吃 鸡蛋糕宜趁温热食用，可加入猪肉、虾仁、紫菜等辅料一同食用。小儿、老人、体质虚弱、大病初愈或久病之人宜吃。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和胃蛋白酶增加，胃容积增大，进…

胃穿孔能不能吃藕粉 少吃 藕粉 少吃 原因 胃穿孔患者应少吃藕粉。藕粉有养血益气、通便止泻、健脾开胃、清热的功效，是食疗佳品。胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用藕粉会加重病情。藕粉为流质食物，恢复期患者可少量食用补充营养，但大量食用有引发胃胀气的可能。 怎么吃 藕粉需先用温水化开，再用开水冲泡，可搭配银耳、莲子、苹果、葡萄干等食材，常用来制作多种小吃，适合夏季食用。食欲不振者、热病烦渴者宜吃。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和胃蛋白…

胃穿孔能不能吃猪肉 少吃 猪肉 少吃 原因 胃穿孔患者应少吃猪肉。猪肉含有大量的动物蛋白质及脂肪，可为人体提供营养。胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用猪肉会加重病情。恢复期患者饮食宜清淡，可食用少许瘦肉以补充营养，但大量食用会诱发胃胀及疼痛等不适。 怎么吃 猪肉有多种食用方法，可炒、炖、煮、烤，也可搭配蔬菜、海鲜等食材制作馅料，肥肉可炼油。高血脂、高胆固醇人群应少吃。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和胃蛋白酶增加，胃容积增大，进而诱…

胃穿孔能不能吃猴头菇 少吃 猴头菇 少吃 原因 胃穿孔应少量食用猴头菇。猴头菇富含蛋白质及多种氨基酸、各种维生素及无机盐，有增进食欲，增强免疫力，保护胃黏膜的功效。但胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用猴头菇会加重病情。恢复期患者少量食用可保护胃黏膜，有助于疾病的恢复。 怎么吃 猴头菇可煮、炒、炖食用，常搭配排骨、瘦肉、鸡等食材。干品猴头菇需用温水充分泡发。老少皆宜。对菌物食品过敏者慎用。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和胃蛋白酶增加…

胃穿孔能不能吃面包 少吃 面包 少吃 原因 胃穿孔应少吃面包。面包富含碳水化合物，可为人体提供能量。但胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用面包会加重病情。恢复期患者可少量食用口感松软的面包，有利于吸收胃酸，保护胃黏膜，过油以及过硬的面包会加重胃部消化负担，不宜食用。 怎么吃 面包可直接食用，常作为早餐或加餐，可搭配香肠、沙拉酱、果酱、蔬菜等食材。有肥胖、糖尿病、高脂血症的患者慎吃。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和胃蛋白酶增加，胃容积…

胃穿孔能不能吃羊肉 少吃 羊肉 少吃 原因 胃穿孔应谨慎食用羊肉。羊肉性甘温，为滋补佳品，富含蛋白质、脂肪、矿物元素等营养物质。但胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用羊肉会加重病情。恢复期患者少量进食羊肉有利于补充营养，但不宜大量食用会刺激胃酸分泌，增加胃部负担加重病情。 怎么吃 羊肉吃法多样，如烤、炖、炒等，还可搭配生姜、当归等食材炖羊肉汤饮用。发热患者、有上火症状的人群不宜食用。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和胃蛋白酶增加，胃容…

胃穿孔能不能吃山药 少吃 山药 少吃 原因 胃穿孔应少吃山药。山药富含蛋白质、脂肪、薯蓣皂苷及B族维生素、维生素C、维生素E等营养元素，有健脾益胃的功效。但胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用山药会加重病情。恢复期患者可少量食用，有助于缓解胃胀等不适。 怎么吃 山药可煮、炒、蒸熟后食用，也可搭配大米等食材制作山药粥，还可晒干入药。山药皮会引起过敏，应避免食用。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和胃蛋白酶增加，胃容积增大，进而诱发胃穿孔。…

胃穿孔能不能吃木耳 少吃 木耳 少吃 原因 胃穿孔应少吃木耳。木耳含蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、磷脂、固醇等营养素，能提高人的免疫力。胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用木耳会加重病情。恢复期患者少量食用木耳有助于补充营养，对促进伤口愈合有辅助治疗作用。 怎么吃 木耳需泡发后煮熟食用，也可焯熟后搭配肉、菜等食材凉拌或炒制菜肴。鲜木耳和生木耳不可食用，避免中毒。一般人群可均可食用木耳。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食…

胃穿孔能不能吃面条 少吃 面条 少吃 原因 胃穿孔应少吃面条。面条可为人体提供蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，易消化吸收。但胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用面条会加重病情。恢复期患者可少量食用煮烂的面条补充营养，需注意饮食清淡，不可搭配辛辣刺激的调料。 怎么吃 面条可煮熟后搭配肉、蔬菜、鸡蛋等食用，也可制作炒面、打卤面等。但面条不可食用过凉或过热，以免引起胃部不适。糖尿病患者应少吃。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和…

胃穿孔能不能吃糖 慎吃 糖 慎吃 原因 胃穿孔患者应谨慎食用糖。糖的主要成分为碳水化合物，可为人体提供热能。但胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用糖会加重病情。糖作用于胃黏膜能刺激胃酸分泌，使胃酸增多以及疼痛加重，恢复期患者也不宜食用。 怎么吃 糖可直接食用，也可作为调味料使用。不宜大量或空腹食用糖。小儿、肥胖者、老人应少吃，糖尿病患者不可食用。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴饮暴食所致，引起胃酸和胃蛋白酶增加，胃容积增大，进而诱发胃穿孔。因此，建议胃溃…

胃穿孔能不能吃饼干 慎吃 饼干 慎吃 原因 胃穿孔患者应谨慎食用饼干。饼干的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、少量膳食纤维、矿物质等。胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用饼干会加重病情。饼干为高糖、质硬的食物，恢复期患者食用后会刺激胃酸分泌，有加重疼痛或再次诱发穿孔的可能。故胃穿孔患者应谨慎食用饼干。 怎么吃 饼干可直接食用，多作为早餐或加餐，建议搭配牛奶、蔬菜、水果等食用以维持营养均衡。患有糖尿病、高血压、肥胖的人群应谨慎食用。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基…

胃穿孔能不能吃榴莲 慎吃 榴莲 慎吃 原因 胃穿孔应谨慎食用榴莲。榴莲富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素B族，多种矿物元素等营养成分，有健脾补气，补肾壮阳的功效，是寒性体质者的理想补品。但胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用榴莲会加重病情。恢复期患者少量进食有助于补充身体需要的能量和营养。 怎么吃 榴莲可直接食用果肉，也可制作榴莲肉干、榴莲果酱等产品，常加入面包或甜品中。榴莲果核及果皮可煲汤饮用，适合体质偏寒者食用。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃溃疡的基础上暴…