五行蔬菜汤 功 健胃消食、辅助减肥、增强营养 宜 一般人群均适宜 忌 腹泻、体质虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五行蔬菜汤主要是由五种蔬菜熬制而成，青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行，故名五行蔬菜汤。五行蔬菜汤的萝卜叶性平偏凉，味苦、辛；胡萝卜是十字花科萝卜属植物，胡萝卜味甘，性微温，入肺、胃经；牛蒡为菊科牛蒡属植物牛蒡的根，味辛、苦，性寒，归肺、心经；白萝卜性凉，味辛、甘，归肺、胃、大肠经；香菇味甘，性平，归肝、胃经。五行蔬菜汤具有健胃消食、辅助…

芙蓉蔬菜汤 功 补充营养、润肠通便、清肝明目 宜 一般人群均适宜 忌 甲亢患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芙蓉蔬菜汤是一种汤类菜品，主要制作原料有菠菜、香菇、胡萝卜、紫菜等。菠菜又名味甘、性平，归肝、胃、大肠、小肠经。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，味甘、性平，归肝、胃经。胡萝卜又为伞形科植物胡萝卜的根，味甘、辛，性平，归脾、肝、肺经。紫菜味甘、咸，性寒，归肺经。芙蓉蔬菜汤具有补充营养、润肠通便、清肝明目的功效。 1、补充营养 芙蓉蔬菜汤中含有多种蔬菜，蔬菜中含有大量维生素C及多种微量元素，可以补…

芹菜汤 功 降血压、补血、减肥 宜 失眠、高血压患者 忌 低血压、胃痛、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芹菜汤品种繁多，是中国人常吃的蔬菜汤之一。其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，具有降血压、补血、减肥、防龋齿的功效。 1、降血压 芹菜汤的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有一定的降压作用，其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关，适合高血压患者饮用。 2、补血 芹菜汤具有补血的作用，其中含有的铁元素是补血功效的主要成分，因而适合贫血的人群饮用。 3、减肥 芹…