猪肚香菇汤 功 提供营养、补充能量 宜 一般人群均适宜 忌 高胆固醇血脂患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肚香菇汤是生活中常见的汤品，味道鲜美、营养全面，具有提供营养、补充能量等功效。 1、提供营养 猪肚中含有蛋白质、维生素A、钾、磷、钙等成分；香菇中含有膳食纤维、维生素D、镁、铁等物质，猪肚香菇汤兼具二者特点，可以为人体提供营养，满足生长和代谢的需求。 2、补充能量 猪肚香菇汤中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分，为人体的主要供能物质，可以补充能量以缓解疲劳。 不宜同食 1、牛奶 牛奶与猪肚香菇汤中…

西兰花和香菇一起吃 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西兰花和香菇都是常见的蔬菜，营养丰富，因此西兰花和香菇一起吃具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 西兰花含有磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A等营养成分，香菇含有维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。因此西兰花和香菇一起吃具有补充营养的功效，有利于身体健康。 2、促进排便 西兰花含有丰富的非水溶性膳食纤维，香菇含有粗纤维，两种膳食纤维均…

猪心炖香菇 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪心炖香菇味道鲜美，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 猪心炖香菇中含有丰富的蛋白质、胆固醇、磷、钾、硒等成分，可为机体补充此类营养物质，以维持多种生理功能的正常运转。 2、润肠通便 猪心炖香菇中的香菇含有丰富的膳食纤维，可吸收肠道周围的水分以增加粪便的体积，机械性刺激肠道蠕动。因此猪心炖香菇具有润肠通便的功效，可帮助缓解便秘等症状。 不宜同食 1、茶 茶中含有鞣质，鞣质可与猪心炖香菇中的蛋…

西兰花一般指西蓝花，西蓝花和香菇一起炒，其成分不会发生冲突，对于普通人来说，可以将两者一起炒着吃，并且能补益营养。而对西蓝花或香菇过敏的人群，则不能将两者一起炒着吃，否则会引起躯体不适。 1、可以一起炒着吃：西蓝花和香菇中的成分对人体有益，且二者中营养成分不冲突，普通人按照日常食用量将西蓝花和香菇一起炒着吃，一般不会刺激人体产生排异反应。相反，西蓝花和香菇两者的营养成分有所不同，日常搭配食用还可为机体补充蛋白质、纤维素，以及铁、钙等营养物质，有利于机体健康； 2、不可以一起炒着吃：对西蓝花或香菇过敏的人群，不可以将…

香菇枸杞炖鸡 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菇味道鲜美，枸杞口感微甜甜，鸡肉营养价值高，香菇枸杞炖鸡具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 香菇中含有多种维生素、膳食纤维以及磷、钾、镁、铁等营养物质；枸杞中含有膳食纤维、维生素A以及钠、钾、镁、硒等营养物质；鸡肉中含有脂肪、蛋白质、维生素A以及钠、磷、钾等营养物质，故适量食用香菇枸杞炖鸡可为机体补充多种营养，利于身体健康。 2、提供能量 香菇枸杞炖鸡中富含碳水化合物和人体所需要的其他多…

香菇炖猪脚 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菇味道鲜美，猪脚蛋白质含量丰富、味道软糯，香菇炖猪脚具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 香菇营养丰富，含有膳食纤维、维生素C以及铁、锌、磷、钾、镁等多种营养物质；猪脚中含有脂肪、蛋白质、维生素A以及钠、磷、钾、钙等营养物质。因此，适当食用香菇炖猪脚可为机体补充多种所需的营养，利于机体健康。 2、提供能量 香菇炖猪脚中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，这些营养成分可在机体内转换化为能量，所…

香菇红枣枸杞炖鸡汤 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菇红枣枸杞炖鸡汤味道鲜美、营养丰富，且制作方法相对较简单，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 香菇红枣枸杞炖鸡汤中含有脂肪、蛋白质、多种维生素以及磷、钾、镁、锌、铁等营养物质，因此，适当食用香菇红枣枸杞炖鸡汤可为机体补充多种所需的营养物质，利于机体健康。 2、润肠通便 香菇红枣枸杞炖鸡汤中香菇、红枣、枸杞均含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动；且其中还含有大量的水分，可以软化大便…

香菇水 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菇水通常是由香菇泡水或煮水得来，香菇在浸泡或熬煮过程中，部分营养成分会溶于水中，香菇水既可以直接饮用，也可以用来炖汤，具有一定的营养价值。香菇水主要具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 香菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、尼克酸、核黄素、磷、钾等营养成分，适量饮用香菇水有助于人体补充日常活动所需的部分营养，对人体有一定好处。 2、促进排便 香菇水含有一定的膳食纤维，能够刺激胃肠道蠕动，且香菇水…

香菇汤 功 补充营养、促进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菇汤通常是由香菇加上其他配料熬煮而成，香菇是口蘑科香菇属食用菌，其口味清淡、味道鲜美、营养丰富。香菇汤主要具有补充营养、促进食欲等功效。 1、补充营养 香菇含有的营养物质较丰富，比如维生素、蛋白质、膳食纤维，以及钙、磷、钾、钠等营养，适量食用香菇汤有助于人体补充营养物质。 2、促进食欲 香菇汤具有独特的香气，而且香菇口感嫩滑，味道鲜美，可以在一定程度上促进食欲，适合存在食欲不振等情况的人群食用。 不宜同…

白萝卜香菇汤 功 补钾、润肠通便、增进食欲 宜 便秘患者 忌 高钾血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白萝卜香菇汤的主要食材为白萝卜和香菇，一般适量喝白萝卜香菇汤具有补钾、润肠通便、增进食欲等功效。 1、补钾 白萝卜和香菇都属于钾含量较高的食物，一般每100g白萝卜中大约含有钾元素167mg，每100g香菇中大约含有钾元素117mg，因此适量喝白萝卜和香菇熬煮而成的白萝卜香菇汤，具有补钾的功效与作用，适宜低钾血症人群。 2、润肠通便 白萝卜香菇汤中含有膳食纤维成分，其可刺激胃肠道蠕动，促进肠道内容物的…

小香菇 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 胃炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小香菇是一种菌类植物，其味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、促进排便等功效。 1、补充营养 小香菇中富含蛋白质、碳水化合物、叶酸、B族维生素、维生素D、钾、磷等营养成分，可为机体补充所需的营养物质。 2、促进排便 小香菇中含有一定量的膳食纤维，可被结肠细菌发酵产生短链脂肪酸和气体，而刺激肠黏膜蠕动，帮助胃肠内容物排空，小香菇具有促进消化的功效，可缓解排便困难等症。 不宜同食 1、螃蟹 小香菇和螃蟹中都富含维生素D…

香菇红枣排骨汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菇红枣排骨汤味道鲜美，制作方法简单，营养价值高，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 香菇中含有膳食纤维、多种维生素以及铁、磷、钾、镁等营养成分；红枣中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E以及钾、钠、钙、磷等营养物质；排骨中含有脂肪、蛋白质、维生素B1、维生素B2以及钠、钾、钙、镁等营养物质。因此，适当食用香菇红枣排骨汤可为机体补充多种营养物质，利于机体健康。 2、提供能量 香菇…

香菇根 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菇根的肉质比较肥厚，营养价值也比较高，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 香菇根的营养成分与香菇盖基本一致，包括膳食纤维、蛋白质、氨基酸以及钙、磷、铁、钾等。所以适量食用香菇根可帮助机体补充多种营养，有助于机体维持正常的生理功能。 2、润肠通便 香菇根中含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，加快食物的消化吸收。所以适量食用香菇根可以起到一定润肠通便的作用，能辅助缓解排便不畅的情况。 不宜同食…

香菇肉饼汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菇肉饼汤味道鲜美，且营养价值丰富，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 香菇肉饼汤中含有碳水化合物、维生素A、维生素C、钠元素、钾元素、磷元素、蛋白质、脂肪等营养成分。因此适量食用香菇肉饼汤可为机体补充部分所需营养，帮助促进机体新陈代谢。 2、提供能量 香菇肉饼汤中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素，此类营养素经机体消化分解后可释放能量。故适量食用香菇肉饼汤可为机体提供能量，维持机体生理活…

香菇乌鸡汤 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菇乌鸡汤为日常生活中较常见的一种汤羹，其味道较为鲜美，营养丰富，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 香菇乌鸡汤中含有碳水化合物、维生素A、维生素C、钠元素、钾元素、磷元素、蛋白质、脂肪等营养成分。因此适量食用香菇乌鸡汤可为机体补充部分所需营养，帮助促进机体新陈代谢。 2、润肠通便 香菇乌鸡汤中含有一定的水分和膳食纤维，此类物质进入胃肠道后可增加肠道润滑度以及粪便含水量。因此香菇乌鸡汤具有润…