凤凰蛋 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 凤凰蛋是一种传统特色小吃，主要由鸡蛋、猪肉和淀粉等材料制成，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 凤凰蛋中含有蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养物质，可起到补充营养的功效，适量食用可以补充以上营养物质。 2、提供能量 凤凰蛋中含有的碳水化合物、脂肪，可被人体吸收并转化为能量。因此，凤凰蛋具有提供能量的功效，可以为机体代谢和体力活动提供能量。 不宜同食 1、蛋糕 凤凰蛋、蛋糕均属于高…

乳腺癌能不能吃卤鸡蛋 少吃 卤鸡蛋 少吃 原因 乳腺癌患者应少吃卤鸡蛋。卤鸡蛋中富含DHA、卵磷脂和卵黄素，有利于神经系统和身体发育，可健脑益智，增强记忆力。卤鸡蛋中富含优质蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。卤鸡蛋中富含维生素B和硒等微量元素，可分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。但卤鸡蛋中含有的多种调料或对乳腺癌患者无益，乳腺癌患者应少吃。 怎么吃 卤鸡蛋可直接食用，也可搭配其它食物食用。但卤鸡蛋不能与豆浆同食，以免鸡蛋中的黏液性蛋白和豆浆中的胰蛋白酶结合，从而降低人体的吸收率。 饮食建议 乳腺癌是由于乳腺…