蛏干 功 促进食欲、清热解毒、养阴补虚 宜 产后虚损、烦热口渴、痢疾患者 忌 痛风、尿酸过高患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛏干是蛏子肉的干制品，我国盛产蛏干，南北沿海多有分布，以福建、浙江产量最大。肉味鲜香，营养丰富，含蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，具有促进食欲、清热解毒、养阴补虚等功效。 1、促进食欲 蛏干由新鲜的蛏子干制而成，相比于新鲜的的蛏子，蛏干味道更加鲜美，加入菜肴中清爽怡人，吃蛏干能舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲。 2、清热解毒 蛏肉味甘、咸，性寒，入心、肝、肾经。…
