猪肚粉 功 补虚损、健脾胃 宜 食欲不振者 忌 胸腹痞胀者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肚粉是以猪肚为主要原料，经烘干研磨制成的食物，猪肚粉具有补虚损、健脾胃等功效。 1、补虚损 猪肚可滋补阴虚，因此猪肚粉具有补虚损的功效，可用于体虚、虚劳瘦弱等情况。 2、健脾胃 猪肚可健脾开胃，猪肚粉具有健脾胃的功效，可用于疳积、食欲不振等情况。 不宜同食 1、米饭 猪肚粉不宜与米饭同食，两者均为主食，同食易引起消化不良。 温馨提示 猪肚粉一次建议不要多食，以免引起积食。 食用方法 1、冲泡 取适量猪肚粉加热水冲泡…
北冬虫夏草片 功 补虚损、益精气、止咳化痰 宜 慢性咳嗽的患者 忌 阴虚火旺者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 北冬虫夏草片为冬虫夏草菌的子座及寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等幼虫尸体的复合体。具有补虚损、益精气、止咳化痰等功效。 1、补虚损、益精气 北冬虫夏草片入肺、肾二经，能调节阴阳，对于长期肾气不足、肺气虚弱的人群，可以起到滋补肺肾的功效。 2、止咳化痰 北冬虫夏草片中含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，能够为人体提供充足的营养物质，提高机体的免疫功能，可在一定程度上改善咳嗽、腰酸的现象。 不宜同食 1、绿…
海蛏 功 补充营养、补阴清热、健脑益智 宜 产后虚损、烦热口渴、湿热水肿患者 忌 脾胃虚寒、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海蛏生活在浅海泥沙中，其肉味道鲜美，具有补充营养、补阴清热、健脑益智的等功效。 1、补充营养 海蛏含有丰富的营养物质，可以让身体补充到丰富的营养物质，对健康有利。 2、补阴清热 海蛏的肉质甘、咸，性凉，对身体有一定的食疗效果，而且海蛏对解渴也有一定的效果。 3、健脑益智 海蛏富含的碘和硒，对一些病症有很好的治疗效果。海蛏中还含有丰富的锌和锰，对大脑有很好的营养补充作用。 营养价…
海鳗 功 祛风通络、补虚损、解毒 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海鳗，为鳗鲡目海鳗科鱼类。肉质富含蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂类及维生素和矿物质；味甘，性平，入肺、肝、肾经，具有祛风通络、补虚损、解毒的功效。 1、祛风通络 海鳗具有祛风通络的作用，可用于面神经麻痹、骨节疼痛等症，效果较好。 2、补虚损 海鳗甘平，入肺、肝、肾经，具有补虚损的作用，适用于病后、产后体虚者食用。 3、解毒 海鳗味甘，多用于身体诸痛及中毒解救等，具有解除毒素的作用，可用于疮疖、痔瘘等症。 营…
羊肺 功 滋肺润肺、利水消渴、补虚损 宜 肺痿、咳嗽气喘、消渴、水肿者 忌 高胆固醇患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺，它不仅可以做羊杂汤之外，还可以炒着吃，含有丰富的蛋白质、铁、硒等营养元素，具有滋肺润肺、利水消渴、补虚损等功效。 1、滋肺润肺 羊肺有滋肺润肺、止咳嗽的功效，尤适宜肺痿咳嗽者。将杏仁、柿霜、真酥、真粉、白蜜各适量注入羊肺煮食，可以缓解久嗽肺燥、肺痿等病症。 2、利水消渴 羊肺可以润肺止咳、利水消肿，对肺虚咳嗽、咳喘和代谢问题导致的肿胀现象有很好的辅助缓解作用…
蛏干 功 促进食欲、清热解毒、养阴补虚 宜 产后虚损、烦热口渴、痢疾患者 忌 痛风、尿酸过高患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛏干是蛏子肉的干制品，我国盛产蛏干，南北沿海多有分布，以福建、浙江产量最大。肉味鲜香，营养丰富，含蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，具有促进食欲、清热解毒、养阴补虚等功效。 1、促进食欲 蛏干由新鲜的蛏子干制而成，相比于新鲜的的蛏子，蛏干味道更加鲜美，加入菜肴中清爽怡人，吃蛏干能舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲。 2、清热解毒 蛏肉味甘、咸，性寒，入心、肝、肾经。…
蛏子干 功 滋补身体、清热除烦、利尿消肿 宜 产后虚损、烦热口渴、湿热水肿者 忌 脾胃虚寒者、阳虚体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛏是小贝壳类的海水产，双壳纲竹蛏科海产贝类软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。蛏子干是蛏肉的干制品。具有滋补身体、清热除烦、利尿消肿的功效。 1、滋补身体 蛏子干最重要的作用是滋补身体，它不但含有丰富的蛋白质，还含有钙、镁以及铁等元素，这些营养都是人体正常代谢时必需的重要营养成分，人们食用以…
猪肚 功 益气养胃、补胎气、补虚损 宜 脾胃虚弱、食欲不振、泄泻、下痢者等 忌 湿热痰滞内蕴者、感冒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肚为猪科动物猪的胃，猪的养殖遍及全国。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，同时能用猪肚烹调出各种美食，也深重大众喜爱，具有补虚损、健脾胃之功效。 1、益气养胃 猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁：“猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。”可见，猪肚具有益气养胃的功效。因此，无论是传统中医还是民间医疗，都将猪肚视为补益脾胃的佳肴。如治小…
晚上喝纯牛奶 功 补虚损、促进睡眠、补钙 宜 一般人群均适宜 忌 乳糖不耐症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 纯牛奶为牛科动物黄牛或水牛的乳汁，是天然饮料之一，营养丰富，被誉为白色血液。牛奶味甘，性平，入心、肺经，晚上喝纯牛奶具有补虚损、促进睡眠、补钙的功效。 1、补虚损 纯牛奶中富含蛋白质、脂肪等营养物质，且易被人体吸收，能增强机体营养，故晚上喝纯牛奶有补益身体虚损的作用。 2、促进睡眠 纯牛奶中含有色氨酸，可调节人体神经系统，有镇静催眠的功效，故晚上喝纯牛奶可促进睡眠。 3、补钙 纯牛奶中钙含量丰富…
猪耳 功 补虚损、健脾胃、美容 宜 气血虚损、身体瘦弱者 忌 血脂高、痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪耳含有丰富的胶质，烹饪出来的菜肴脆口美味，很多人都爱吃。猪耳富含营养，并且口感较好，尤其是拌凉菜的卤猪耳，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻。具有补虚损、健脾胃、美容等功效。 1、健脾胃 猪耳含有丰厚的蛋白质、脂肪等营养素，能保健脾胃。 2、补虚损 猪耳含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损的作用。 3、美容 猪耳富含胶原蛋白，随着年龄的增大，皮肤摄取以及锁住胶原蛋白的能力会有所下降，…
脑供血不足能不能吃猪肺 少吃 猪肺 猪肺营养指标(100克含量) 碳水化合物 0.1g 脂肪 3.9g 蛋白质 12.2g 热量 84kcal 铁 5.3mg 钾 210mg 少吃 原因 脑供血不足应少吃猪肺。猪肺含有蛋白质、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。虽然猪肺营养丰富，但却属于动物内脏，胆固醇含量较高，过量食用可加重高血脂及脑供血不足的症状。因此，脑供血不足应少吃猪肺。 怎么吃 猪肺可炒食、可炖食。食用猪肺前，要注意猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净，且选择新鲜…
