金锁匙 功 活血止血、安神祛痰、解毒 宜 跌打损伤者、风寒发热者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金锁匙是一种木质藤本植物，多在秋天采收，金锁匙叶形多变，全株可以入药，采收后可晒干使用或鲜用，具有活血止血、安神祛痰、解毒等功效。 1、活血止血 金锁匙能活血、止血，可用于吐血、便血等。 2、安神祛痰 金钥匙根为镇静、祛痰剂，能益智安神、散瘀化痰、消赤肿，可用于惊悸、怔忡、失眠、咳嗽痰多等。 3、解毒 金钥匙可以解毒，能改善咽喉肿痛、痈疽疮毒、蛇咬伤、跌打损伤。 营养价值 金锁匙含左旋箭毒碱…

雪猪油 功 祛风除湿、解毒止痒 宜 湿热毒疮、臁疮久烂者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪猪油是一种中药，为松鼠科动物喜马拉雅旱獭、灰旱獭、草原旱獭、长尾旱獭的脂肪制成。味辛，性温，归脾经。具有祛风除湿、解毒止痒等功效。 1、祛风除湿 雪猪油味辛，性温，归脾经，用于风湿疼痛、手足拘挛。雪猪油配小毛茛涂擦，能有效缓解风湿肿痛、湿热疮毒。 2、解毒止痒 雪猪油具有解毒止痒的功效，能有效缓解皮肤湿毒，且止痒效果良好，可用于皮肤溃疡。 营养价值 雪猪油为松鼠科动物喜马拉雅旱獭的脂肪油，草原旱獭…

雪莲果汤 功 清肝解毒、帮助消化、抗氧化 宜 糖尿病患者、减肥者 忌 肠胃不好者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雪莲果汤富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质，能促进有益微生物的生长，具有清肝解毒、帮助消化、抗氧化等功效。 1、清肝解毒 雪莲果汤能清肝解毒、降火、降血压，从而有效防治面部暗疮。 2、帮助消化 因雪莲果汤富含水溶性膳食纤维和果寡糖，所以能促进肠胃蠕动、润肠通便，对便秘等肠道疾病有一定缓解作用。 3、抗氧化 雪莲果汤能消除体内自由基，可以起到抗氧化的作用。 营养价值 雪莲果是雪莲果汤…

荨麻草 功 消积通便、平肝定惊、解毒 宜 风湿痹痛、小儿惊风、高血压患者 忌 体弱体虚者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荨麻草为多年生草本植物，分布于中国安徽、浙江、福建、广西、湖南等地，全草入药，内含多种维生素、鞣质、丁酸，主改善风湿麻木、关节痛、劳伤疼痛、水肿、毒蛇咬伤，具有消积通便、平肝定惊、解毒、活血的功效。 1、消积通便 荨麻草具有消积通便的作用，适用于消化不良、大便不通等症状。 2、平肝定惊 荨麻草具有平肝定惊的作用，适用于产后抽风、幼儿惊风。 3、解毒 荨麻草具有解毒作用，适用于虫蛇咬伤，取…

药芹菜根 功 活血通络、解毒、镇静安神 宜 疮毒、失眠者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 药芹菜根为伞形科植物裸茎囊瓣芹的根，其味辛，性温，归心经。常用于劳伤、疮毒，有活血通络、解毒、镇静安神的等功效。 1、活血通络 药芹菜根味辛、性温，具有活血通络的功效，临床常用来治疗因过度劳累而引起的内伤，主要表现为全身酸痛、困倦等，泡酒饮用可有效缓解症状。 2、解毒 药芹菜根有解毒的作用，可用来治疗疮毒，如蛇虫毒、饮食毒、瘴气、风疹等，治疗时取适量药芹菜根研磨成末，外敷于患处即可。 3、镇静安神 …

樟树叶 功 祛风除湿、杀虫解毒、止咳化痰 宜 钩虫病、面黄虚肿者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 樟树叶是一种中药材，来源于植物樟树的叶子。树皮灰褐色或黄褐色，纵裂，小枝淡褐色，光滑，枝和叶均有樟脑味。樟树叶多在秋天时收取，收取以后晒干就是中药樟树叶。具有祛风除湿、杀虫解毒、止咳化痰、健脾利胃的功效。 1、祛风除湿 樟树叶具有祛风除湿的功效，对风湿痹痛有较好的疗效。 2、杀虫解毒 樟树叶可以杀虫解毒，对疮、疡、肿、毒具有良好的疗效。樟树叶还具有治疗毒虫咬伤的功效，如果在野外被毒虫咬伤，可…

绿豆衣 功 清热解暑、消肿降脂、解毒 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿豆衣味甘、性寒，入心、胃经，通常将绿豆用水浸泡、揉取种皮，或一般取绿豆发芽后残留的皮壳晒干而得，具有清热解暑、消肿降脂、解毒等功效。 1、清热解暑 绿豆衣性寒、味甘，具有解热毒、退目翳之效。其清热消暑作用，比绿豆更好，清水煎制以后服用，能有效缓解中暑症状。 2、消肿降脂 绿豆衣有消肿的功效，且可以起到降血脂作用，对高血压、动脉硬化等有较好的防治作用。 3、解毒 绿豆衣具有解毒的功效，可以快速分解、代谢…

梅子泡酒 功 维持肠胃健康、解毒排毒、杀菌 宜 结石患者 忌 肝炎、胃溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梅子泡酒是中国常见的果酒之一，是以青梅、杨梅等为主要原料，经过泡制得到的天然果酒。梅子泡酒的酒精度数不高，味道酸甜可口，具有维持肠胃健康、解毒排毒、杀菌等功效。 1、维持肠胃健康 平时适量饮用梅子泡酒，对维持肠道健康有益。不但能消除肠胃炎症，促进消化液分泌，还能促进食物的消化与吸收。另外，平时适量饮用梅子泡酒，还能促进胃肠蠕动，加快大便的排出，预防和缓解便秘。 2、解毒排毒 梅子泡酒虽然是一种酒水…

岩莲 功 清热燥湿、泻火解毒 宜 肝炎、口舌糜烂、火眼者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 岩莲为一种中药，是开在岩石上的莲花，此物带着淡淡的紫色，样子长得十分像一朵莲花。岩莲具有清热燥湿、泻火解毒的功效。 1、清热燥湿 岩莲性寒凉，具有清热解毒、润肺止咳作用，出现肺热咳嗽或因肺燥导致痰多气喘等不良症状时，可服用岩莲清除肺热，缓解咳嗽气喘以及痰多的症状。 2、泻火解毒 岩莲具有收敛止血作用，外伤出血时可将其研成细末，直接外敷于伤口，可起到止血作用。 营养价值 岩莲全草含小檗碱、消旋卡文定碱、去…

薜荔藤 功 祛风利湿、活血通络、解毒消肿 宜 外伤、风湿病患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薜荔藤为桑科植物薜荔的茎、叶，干燥茎枝呈圆柱形，细长而弯曲，表面棕褐色，味酸，性平。具有祛风利湿、活血通络、解毒消肿的功效。 1、祛风利湿 薜荔藤含有脱肠草素、佛手柑内酯等成分，具有祛风利湿的作用，善治风湿痹痛、泻痢、尿淋、睾丸炎、疟疾等病。 2、活血通络 薜荔藤含有多种有机酸、脱肠草素、芸香甙等成分，可以活血通络，对于瘀血阻滞的坐骨神经痛、闭经、产后瘀血腹痛、痈疮肿毒、跌打损伤等症有良好的治疗作…

老南瓜皮 功 解毒、促进消化、降血糖 宜 一般人群均适宜 忌 胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 老南瓜皮是一年生蔓生草本植物南瓜去除瓜瓤的部分，性温，味甘，具有解毒、促进消化、降血糖、护眼等功效。 1、解毒 老南瓜皮内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，可起到解毒作用。 2、促进消化 老南瓜皮所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，还可促进消化，增强肠胃蠕动，起到通便的作用。 3、降血糖 老南…

黄连粉 功 清热泻火、消炎、解毒 宜 胃火旺盛者、细菌性胃肠炎、痢疾患者 忌 脾胃虚寒者、阴虚津伤者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄连粉是由毛茛科多年生草本植物黄连研磨成的粉末，呈黄棕色或黄色。其味苦、性寒，归心、脾、胃、胆、大肠经。具有清热泻火、消炎、解毒的等功效。 1、清热泻火 黄连粉是寒性的苦味中药材，具有清热燥湿、泻火解毒的作用，可用于治疗肠胃湿热导致的泻下、痢疾、呕吐吞酸。如果因为胃火旺盛而导致嘴巴里面发苦、牙齿疼痛或者脸红、口臭、大便不通畅、舌苔发黄等问题，可以用黄连粉进行治疗。 2、消炎 …

鸭肝 功 解毒、护眼明目、补肝养血 宜 血虚萎黄、夜盲、目赤者、贫血者 忌 高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸭肝是鸭科动物家鸭的肝脏，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。其质细嫩，味鲜美，适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法。具有解毒、护眼明目、补肝养血等功效。 1、解毒 肝脏属于解毒器官，食用鸭肝能够为身体补充维生素B，可以补充对身体极为重要的辅酶，这些辅酶对机体内一些有毒成分解毒有着重要的意义，适量食用鸭肝帮助身体排出毒素。 2、护…

白花蛇草水 功 解毒、活血利尿、清热 宜 消化不良人群 忌 女性 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白花蛇草水性甘淡凉，归肝、胃、肠经，是在天然的矿泉水中添加了白花和蛇草之后的有机饮料。具有解毒、活血利尿、清热等功效。 1、解毒 白花蛇草水可以入肝、胃、肠经，对疮痈肿毒有一定的疗效。 2、活血利尿 白花蛇草水是一种碱性水，有助于活血利尿，可用于治疗膀胱湿热导致的小便短赤，淋漓涩痛。 3、​清热 白花蛇草水起性苦行，偏凉性，具有一定清热的功效。 营养价值 白花蛇草水中含有蒽醌类、黄酮类、萜类等多种化学成分。虽然…

香花子 功 疏风行气、化湿消食、活血解毒 宜 减肥、高血压、高血脂患者 忌 气虚血燥者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香花子为唇形科植物罗勒的全草，一年生草本，全株芳香，叶片卵形或卵状披针形，小坚果长圆状卵形。香花子具有疏风行气、化湿消食、活血解毒等功效。 1、疏风行气 香花子味苦辛涩，温平，无毒，入肺、脾、胃、大肠经，具有疏风行气的作用，可治疗外感头痛、发热、咳嗽等病症。 2、化湿消食 香花子具有化湿消食的作用，可治疗脘痛、泄泻、食积不化、风湿痹痛、皮肤湿疮等病症。 3、活血解毒 香花子具有活血解毒的作…