烟雾病能不能吃韭菜

烟雾病能不能吃韭菜

宜吃 韭菜

宜吃 原因

烟雾病患者可以适量吃韭菜。韭菜中含有维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用。所以烟雾病患者可以适量食用，有助于人体提高患者自身免疫力，促进疾病的恢复。

怎么吃

韭菜可以炒食，或者烤食。每日随餐食用即可。可与虾同食，有补益肝肾的作用；还可与鸡蛋一起食用，有补肾行气的作用。

饮食建议

烟雾病是一种大脑颅底血管网畸形改变的疾病，通过服用药物初期可缓解症状，但是改变或纠正这种畸形，需要进行手术。在临床中患者除了积极配合治疗外，还应在饮食上注意以下几点：1、宜吃新鲜蔬菜水果，如苹果、猕猴桃、橙子、菠菜、芹菜、娃娃菜等；2、宜吃富含维生素食物，如各种新鲜蔬菜和水果；3、宜吃高蛋白食物，如蛋类、肉类、奶类；4、忌冷、酸、辣食物；5、忌含油脂较多的食物，忌鱼腥虾蟹，不食或少食油煎炸食物。