痛风能不能吃海鲜菇

痛风能不能吃海鲜菇

慎吃 海鲜菇

海鲜菇营养指标(100克含量)

热量 19kcal 碳水化合物 61.7g 嘌呤 – 脂肪 0.3g 蛋白质 2.2g 钠盐 1.4mg

慎吃 原因

痛风应谨慎食用海鲜菇。海鲜菇又名玉蕈、蟹味菇，质地脆嫩，味道鲜美，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、钾、磷、钙、铁等矿物质元素，具有预防便秘、延缓衰老、抗癌的功效。海鲜菇嘌呤含量较高，食用后容易引起体内嘌呤堆积，诱发痛风，因此痛风患者应谨慎食用海鲜菇。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。