酒精肝能不能吃梅子

酒精肝能不能吃梅子

宜吃 梅子

梅子营养指标(100克含量)

热量 34kcal 蛋白质 0.9g 脂肪 0.9g 碳水化合物 6.2g 膳食纤维 – 维生素C –

宜吃 原因

酒精肝可以适量吃梅子。梅子富含氨基酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、维生素C、维生素B2、烟酸等营养元素，具有独特的药用价值，如净血、整肠、降血脂、调节酸碱平衡等。酒精肝患者适当食用梅子，既能补充身体所需的营养，又有助于肝脏功能的恢复。因此，酒精肝可以适量吃梅子。

怎么吃

梅子可制作成果干 、梅子酱等。但需注意，多吃梅子会伤胃与牙齿。未成熟的青梅有毒。胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢患者应谨慎食用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；