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1鸡内金是一种中药，实际就是鸡的砂囊内壁。主要的功效有消食健胃，涩精止遗.此外，鸡内金尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆，肾结石等，多与金钱草同用.用于胆，肾，尿道结石。
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2山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，主要的功效有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
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3山药鸡内金在服用时，将鸡内金焙干碾成细末，山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止山药氧化发黑。处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
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山药不可与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜同时食用。新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。山药也不可与碱性药物同服。
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