野生黑枣
功
降低血压、润肠通便
宜
高血压、便秘者
忌
空腹者、脾胃虚弱者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
野生黑枣不属于通常认识的枣类，成熟果实可供食用，亦可入药，具有降低血压、润肠通便的功效。 1、降低血压 野生黑枣中的矿物质含量相当丰富，尤其是钾元素含量比较高，而钠含量则相对低一些，对于控制血压和保持心脏健康比较重要。 2、润肠通便 野生黑枣的营养特点之一是富含膳食纤维，膳食纤维一方面可以促进胃肠蠕动，另一方面可以增加消化液的分泌，起到润肠通便的作用。另外，膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖等功效。
营养价值
野生黑枣的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软化大便。含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等，以维生素C和钙质、铁质最多，有很高的药用价值。
适宜和禁忌 适宜：高血压、便秘者 野生黑枣中的矿物质含量相当丰富，尤其是钾元素，对于控制血压和保持心脏健康起着重要的作用，适宜高血压患者食用。野生黑枣富含膳食纤维，便秘患者适量食用，可以起到软便、通肠的功效。 禁忌：空腹者、脾胃虚弱者 野生黑枣的好处虽然多，但是不能空腹吃，因为野生黑枣中含有大量的果胶以及鞣酸，这些物质和胃酸发生反应之后，容易在胃部形成硬块，久而久之就会变成结石。野生黑枣性寒，脾胃不好或者脾胃虚弱的患者最好不要吃。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。野生黑枣能补中益气、养胃健脾，性味甘、温，尤能扶脾养胃，所以孕妇可适量食用。
婴幼儿可适量食用。野生黑枣含有丰富的胡萝卜素，有利于婴幼儿眼睛和皮肤的健康。
温馨提示
野生黑枣不能与柿子同食，它们都富含鞣酸物质，如果过多食用这类物质，容易导致自身出现腹痛、腹泻的症状，二者一定要分开食用。不能一次性过多食用野生黑枣，它是一种不容易消化的食物，会增加腹胀的几率，还可能会使自身出现上火的症状。
食用方法
1、煲汤 猪尾清洗干净后切成小段，在沸水里边煮去血水，与野生黑枣一起放入砂锅，大火烧开后转小火煮1小时，可以滋养阴血。 2、生吃 野生黑枣清洗干净以后可直接食用。
