洋葱汤的功效与作用、禁忌和食用方法

洋葱汤

功

理气和胃、发散风寒

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

洋葱汤是由洋葱加工制作而成，其中洋葱为单子叶植物纲百合科葱属植物洋葱的鳞茎，其味辛、甘，性温，归脾、胃、肝经。洋葱汤具有理气和胃、发散风寒等功效。 1、理气和胃 洋葱汤中，洋葱辛温，入脾、胃经，既能温中散寒止痛，又善理脾胃之气，从而开胃止呕。因此洋葱汤具有理气和胃的功效，可用于脾胃虚寒气滞所致的脘腹胀痛、食少吐泻等症。 2、发散风寒 洋葱汤中的洋葱辛甘温煦，甘温通阳，善于宣发阳气于卫分，畅营血于肌表，有助卫实表、发汗解肌、外散风寒之功。因此洋葱汤具有发散风寒的功效，可用于风寒感冒等病症。 不宜同食 1、荔枝 洋葱汤不宜与荔枝同食，两者均性温，同食易引起上火。 温馨提示

洋葱汤中洋葱是百合科植物洋葱的鳞茎。

食用方法

1、炖煮 将洋葱洗净后，切成片，放入锅中，加水以及适量调味料，进行炖煮，煮好后可适量食用。