煲姜水喝的功效与作用、禁忌和食用方法

煲姜水喝

功

解表散寒、温中止呕

宜

风寒感冒患者

忌

阴虚火旺者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

煲姜水以生姜为主要原料，生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，其性微温味辛，归脾、肺、胃经，煲姜水喝具有解表散寒、温中止呕的功效。 1、解表散寒 生姜性微温味辛，辛主发散，能够促进腠理开合，将体表寒邪排出，具有解表散寒的功效。因此煲姜水喝具有一定的解表散寒的功效，可用于风寒感冒等病症。 2、温中止呕 生姜性微温，能够温煦中焦脏腑，缓解胃中寒冷以止呕，具有温中止呕的功效。因此煲姜水喝具有一定的温中止呕的功效，可用于胃寒呕吐等病症。 不宜同食 1、酒 姜水和酒均性质温热，若煲姜水喝的同时饮酒，可能会引起上火。 温馨提示

若需要服用煲姜水治病或调理身体，建议在医生的指导下服用，以免发生用药风险。

食用方法

1、饮用 将生姜洗净，放入锅中并加入清水，加热煮沸后倒入碗中，待温度适宜后即可饮用。