尿酸是嘌呤物质在体内氧化的化学反应，发作部位为大拇指关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分的病例。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。禁酒，避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等；鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等，避免吃炖肉或卤肉。与性生活关系不大。
尿酸长期高，机体嘌呤代谢紊乱及肾脏排泄功能下降会引起痛风，并致使病人血尿酸增高。痛风早期主要是关节疼痛红肿发热为主，好发脚部，伴随着高尿酸血症。如果治疗需要针对代谢障碍进行恢复，同时清除尿酸结晶盐，平衡血尿酸才能达到根本性治疗目的，使其康复不复发，现在可以采用三氧免疫疗法，减少了药物的副作用，可以达到临床治愈的目的。平常少食用含嘌呤较高的食物，像动物内脏，虾等海鲜。
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