葛薯粉 功 止咳祛痰、消肿 宜 慢性支气管炎患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葛薯粉的主要原料为葛薯，属百合目，薯蓣科缠绕草质藤本，根状茎横生。具有止咳祛痰、消肿等功效。 1、止咳祛痰 葛薯粉味甘、微苦，性平，入肺、心经，具有止咳祛痰的功效，主治慢性支气管炎。 2、消肿 葛薯粉是临床上常见的一味中药材，具有消肿的功效，可以辅助治疗水肿。 营养价值 葛薯粉含甾醇、甾体皂甙元、三萜化合物、香豆精、鞣质、酚类等。 葛薯粉味甘、微苦，具有止咳祛痰、消肿的功效，是药食同源的食物。 适宜和禁忌 …

荞麦仁 功 降低血脂、稳定血压、开胃宽肠 宜 高血压、高血脂患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 荞麦仁是蓼科荞麦属一年生草本植物，具有降低血脂、稳定血压、开胃宽肠等功效。 1、降低血脂 荞麦仁具有降低血脂的功效，特别是降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有保护血管的作用，临床上可用于改善高血脂等疾病。 2、稳定血压 荞麦仁具有稳定血压、保护心脏的功效，可有效控制高血压的发生以及控制高血压的进展。 3、开胃宽肠 荞麦仁具有开胃宽肠的功效，荞麦仁中含有纤维素，可促进胃肠蠕动，长期食用适量的荞麦仁…

熊果 功 补血、祛风除湿、美容 宜 美白需求者、贫血者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 熊果是杜鹃花科熊果属一种植物的果实，是红色的浆果，不能直接食用。熊果主要用于制作护肤品或入药，具有补血、祛风除湿、美容祛疤等功效。 1、补血 熊果有补血的功效，可以治疗血虚导致的身体虚弱、面色苍白、贫血等症状。 2、祛风除湿 熊果具有祛风除湿的功效，对于外感风湿导致的风湿骨痛、湿疹、风湿性关节炎、皮肤瘙痒等症状有缓解作用。 3、美容祛疤 熊果作为药用，能消肿止痛、消炎杀菌、防止伤口感染，加快伤处愈合，…

香菜水 功 开胃醒脾、发汗透疹、温胃散寒 宜 脾胃虚弱、出疹者 忌 麻疹透发后的患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香菜水是以香菜为原料，煮水或是泡水制作而成，将香菜制成香菜水后可使香菜中的营养物质更容易被人体消化、吸收。香菜性温、味辛，归肺、胃、脾经，可与诸菜同食，其气味香，因含有芫荽油，可驱风解毒、益脾健胃，并能促进人体血液循环。香菜水具有开胃醒脾、发汗透疹、温胃散寒等功效。 1、开胃醒脾 香菜辛香升散，饮用香菜水后会顿觉芳香浓郁、醇味爽口，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用，寒性体质者适当饮用香菜水…

大狼毒 功 化瘀止血、杀虫止痒、抑菌 宜 创伤出血、跌打肿痛、瘰疬、疥癣患者 忌 身体羸弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大狼毒为大戟科植物大狼毒的根，味苦，性温，归心、肺经。具有化瘀止血、杀虫止痒、抑菌等功效。 1、化瘀止血 大狼毒具有化瘀止血的功效，临床可用于治疗创伤出血、跌打肿痛等症，有良好的止血作用。 2、杀虫止痒 大狼毒具有杀虫止痒的功效，对于瘰疬、疥癣等疾病，能起到一定的缓解作用。 3、抑菌 大狼毒体外对志贺氏痢疾杆菌有抑制作用，在试管培养条件下对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌等革兰阴性…

山药泡水 功 健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳 宜 糖尿病、腹胀、病后虚弱者 忌 感冒、大便秘结、肠胃积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山药泡水的原料为山药，药用来源为薯蓣科植物山药的干燥根茎。具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等功效。 1、健脾益胃 山药泡水含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可饮用，临床上常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 2、滋肾益精 山药泡水含有多种营养素，具有强健机体、滋肾益精的作用，肾亏遗精、…

马蹄叶 功 除风散热、止痛、清热去火 宜 便秘者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 马蹄叶味辛，无毒，生于林下阴处。来源于毛莨科植物驴蹄花，是这种植物的全草，多年草本植物，是一种功效较好的中药材，具有除风散热、止痛、清热去火等功效。 1、除风散热 马蹄叶具有除风散寒、镇静安神等多种功效，可以用于头晕、头昏以及全身疼痛等多种疾病的治疗，治疗时可以取适量的马蹄叶加清水煎制，临床效果较好。 2、止痛 马蹄叶具有止痛的作用，将其浸泡在白酒中，密封保存，出现关节疼痛、风湿性关节炎时，可以把药酒直接涂在疼…

黑老虎 功 行气止痛、散瘀通络 宜 风湿性关节炎、跌打肿痛、痛经患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑老虎为木兰科植物黑老虎的根。黑老虎为民间中草药，味辛、微苦，性温。药用部位包括根、藤茎及果实，药用价值较高，具有行气止痛、散瘀通络等功效。 1、行气止痛 黑老虎具有行气止痛的功效，临床上常用来治疗风湿病痛、胃痛、痛经以及跌打损伤所引起的疼痛等等。黑老虎与厚朴、枳实、法半夏、苏梗等中药材配伍食用，能进一步提升行气止痛的功效。 2、散瘀通络 黑老虎具有散瘀通络的作用，主要用于治疗跌打损伤、…

翠云草 功 清热解毒、止咳化痰、利湿通络 宜 咳嗽、咽喉肿痛患者 忌 经期女性、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 翠云草来源于卷柏科植物翠云草的全草。翠云草味甘、淡而性凉，略具草腥气，归肺、肝、大肠经。具有清热解毒、止咳化痰、利湿通络等功效。 1、清热解毒 翠云草有清热解毒的作用，常用于解毒、止血，治疗湿热黄疸、痢疾、喉痛、痔漏、烫伤、外伤出血等病症，同时翠云草煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用。 2、止咳化痰 翠云草性寒，归肺经，有止咳化痰的作用，将鲜翠云草用水煎服，可以治疗咳嗽吐血、肺结核、百日咳…

博落回 功 祛风解毒、散瘀消肿、杀虫 宜 疮痈肿毒者 忌 无适应症者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 博落回为罂粟科博落回属植物博落回，为多年生草本，茎高达2米。夏日茎顶分枝开多数小花，排列成大圆锥花序，花后结长椭圆形的扁蒴果。博落回性味辛、苦、温，全草有大毒，不可内服，若需应用，应严格按照医嘱进行。具有祛风解毒、散瘀消肿、杀虫等功效。 1、祛风解毒 博落回具有祛风解毒的功效，经常用于脓肿、急性扁桃体炎等病症的治疗。 2、散瘀消肿 博落回具有散瘀消肿的作用，临床上常用于跌打损伤、风湿关节痛、痈疖肿毒、下肢溃…

常春藤 功 祛风除湿、活血通络、平肝解郁 宜 痈肿目赤、风湿跌打者 忌 脾虚、便溏泄泻者 112 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 常春藤是五加科常春藤属的多年生常绿攀援灌木。常春藤全株均可入药，茎含鞣质、树脂，叶含常春藤苷、肌醇、胡萝卜素、糖类等。常春藤味苦，性微寒，具有祛风利湿、解毒、平肝解郁等功效。 1、祛风除湿 单用泡酒服有效，也可配伍五加皮、牛膝、续断、木瓜、桑寄生等使用，是中医临床上医治人们风湿关节痛和风湿病的常用药，对于风湿关节痛有良好的治疗作用。 2、活血通络 常春藤还有活血通络的作用，对于各…

薤白头 功 止咳平喘、散寒止痛、通肠止血 宜 一般人群均适宜 忌 气虚体弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薤白头属百合科多年生草本植物，味辛、苦，性温，归心、肺、胃、大肠经，具有止咳平喘、散寒止痛、通肠止血等功效。 1、止咳平喘 薤白头入肺经，可促进痰液的排出，具有顺气导滞、止咳平喘的功效，临床可治疗肺气不通所致的咳嗽、气喘、胸胀、痰多等病症。 2、散寒止痛 薤白头性温，具有驱散寒邪、通阳散结的功效，常用于治疗胸痹疼痛、胸脘痞闷、心悸、气短、气促咳嗽、四肢冰冷、舌苔白、脉沉细等寒证病症。 3、通肠止血 …

炒紫苏子 功 降气化痰、止咳平喘、润肠通便 宜 便秘患者 忌 脾胃虚寒、经常感冒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒紫苏子是一种常见的中药，为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质、晒干、压碎，具有香气，味微辛。炒紫苏子是经过炒制后制成的，临床还可做成蜜炙紫苏子、紫苏子霜。炒紫苏子相对于紫苏子的药性有所缓和，具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效。 1、降气化痰、止咳平喘 炒紫苏子具有降气化痰、止咳平喘的功效，可下气消痰，用于痰盛咳喘、胸膈满闷导致的咳嗽、哮喘及慢阻肺等病。 2、润肠通…

千根草 功 清热利湿、止泻、消肿止痛 宜 肠炎、腹泻患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 千根草为大戟科一年生草本植物。性味微酸、涩，微凉，具有清热利湿、止泻、消肿止痛、促进身体代谢等功效。 1、清热利湿 千根草全草可以入药，入药以后性质寒凉，能清热解毒，祛除人体内的湿气，而且具有一定的止痒功效。 2、止泻 千根草中含有多种天然的止泻成分，对腹泻有很好的缓解作用。 3、消肿止痛 千根草还能消肿止痛，平时人们出现痔疮肿痛以及乳痈肿痛时，可以应用新鲜的千根草进行治疗。 4、促进身体代谢 千根草平…

山姜头 功 促进代谢、温中散寒、促消化 宜 风寒感冒、脾胃虚寒者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 山姜头是姜科植物的块根，药食两用。山姜头味辛，性温，具有促进代谢、温中散寒、促消化等功效。 1、促进代谢 山姜头中的钾可以调节细胞内渗透压和体液的酸碱平衡，促进细胞内糖和蛋白质的代谢。 2、温中散寒 山姜头性温，具有温中散寒的作用，临床可用于治疗脘腹冷痛、肺寒咳嗽、风湿痹痛等病症。 3、促消化 山姜头含挥发油和芬芳类化合物，可以加速胃肠中食材的消化，转换成容易被身体吸收的物质，故山姜头有促进身体…