藕粉加燕麦片 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 藕粉、燕麦片是日常生活中常见的食材，具有较高的营养价值，藕粉加燕麦片具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 藕粉加燕麦片含有淀粉、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、钾、铁等多种营养元素，因此适当进食后，可为人体补充相应的营养物质。 2、促进排便 藕粉加燕麦片中含有大量的膳食纤维，其吸水性可增加粪便体积，软化大便，并刺激肠壁蠕动，从而起到促进排便的功效，适合便秘者进食。 不…

猫耳菜 功 润肠通便、补充营养 宜 便秘患者 忌 腹泻患者、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猫耳菜是一种绿叶的蔬菜，形状像猫耳朵，似菠菜。猫耳菜有润肠通便、补充营养的功效。 1、补充营养 猫耳菜中含有胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，可以给人体补充适量的营养，也可缓解体虚。 2、润肠通便 猫耳菜富含膳食纤维，进食后可促进胃肠蠕动，起到润肠通便的功效，食用猫耳菜有助于排便。 营养价值 猫耳菜含有多糖、胡萝卜素、膳食纤维、有机酸、维生素C、皂素、胶质及铁、钙等。 适宜和禁忌 适宜：便秘患者 猫耳菜富…

根据《中国居民平衡膳食宝塔》推荐，畜禽肉类可摄入40-75g，由于每个人体质不一样，每天的运动量也不一样，因此日常生活中适宜摄入的瘦肉量也会有所不同，并没有具体明确的数据表明每天吃多少克瘦肉合适。 瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2以及钾、钙、磷、镁等丰富的矿物质，日常生活中适量吃瘦肉可以为人体补充身体所需要的丰富营养物质。日常生活中每天吃瘦肉时需要注意控制量，不可每天过量的食用瘦肉，以免增加胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹胀、恶心等消化不良的不适症状，进而对身体健康产生不利的影响。且若…

花生汁 功 补气止血、补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 花生过敏、慢性肠炎、腹泻、胆囊疾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花生汁指将无虫眼、无霉变的种粒饱满、质量优良的花生仁烘烤后去皮，再加热水榨汁，也可以将花生浸泡至水中数小时后榨汁。花生汁性平，具有补气止血、补充营养、润肠通便的功效。 1、补气止血 花生汁由花生制成，花生和花生红衣富含铁元素、维生素K，且能一定程度上抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，促进骨髓造血机能，有助于补气止血。 2、补充营养 花生汁中钙含量较高，钙是构成人体骨骼…

黑青稞 功 清肠排毒、降低血糖、延缓衰老 宜 糖尿病、高胆固醇、便秘者 忌 脾胃虚弱者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑青稞是青稞的一种，因其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名，形状为椭圆形或菱形，具有普通白青稞所没有的特殊高抗氧化性及营养含量。黑青稞具有清肠排毒、降低血糖、延缓衰老等功效。 1、清肠排毒 黑青稞是一种高膳食纤维含量的食材。膳食纤维进入肠胃以后，虽然难以被消化和吸收，但它能促进肠胃蠕动，并能吸附肠胃中的有害物质，使之随身体代谢排出体外。经常食用黑青稞能清肠排毒，预防便秘。 2、降低血糖 黑青稞…

煮鸡蛋 功 健脑益智、补钙 宜 一般人群均适宜 忌 肾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，一般以每天1个为宜。煮鸡蛋具有健脑益智、补钙等功效。 1、健脑益智 煮鸡蛋的蛋黄中卵磷脂含量丰富，可以健脑益智，增强记忆力，保护大脑健康。 2、补钙 煮鸡蛋中含钙量丰富，可以促进骨骼健康，适宜想要补钙的人群食用。 营养价值 煮鸡蛋中含有人体必需的各类营养物质，特别是蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素，同时铁…

防己 功 祛风除湿、利水消肿、清热 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚弱、阴虚无湿热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 防己为防己科植物粉防己的干燥根。秋季采挖，洗净，除去粗皮，晒至半干，切段，个大者再纵切，干燥。味辛、苦，性寒，归膀胱、肺经，具有祛风除湿、利水消肿、清热等功效。 1、祛风除湿 防己具有祛风除湿、止痛清热、辛能行散的作用，可用于治疗风湿痹痛等病症。 2、利水消肿 防己可以有效的提高肾脏功能，促进身体内多余水分的排出，具有消除水肿的功效，还可以用来治疗小便不利。 3、清热 防己味辛、苦，性寒，具有…

鼻渊能不能吃辣椒 慎吃 辣椒 慎吃 原因 鼻渊患者应谨慎食用辣椒，不吃为宜。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。鼻渊患者应该禁忌辛辣刺激性食物，而辣椒属于辛辣刺激性的食物，能够助热生火，加重患者鼻塞、分泌物增多，所以应谨慎食用，不吃为宜。 怎么吃 辣椒可以生食，也可以炒菜、煮汤，或是调制酱料。每日随正餐食用即可。可与鸡蛋同食，有利于维生素的吸收。 饮食建议 鼻渊即指鼻窦炎，其中急性鼻窦炎多由上呼吸道感染引起，细菌与病毒感染可同时并发，以持续的较重的上呼吸道感染为主要表现。慢性鼻窦炎较急性…

鼻外伤能不能吃辣椒 慎吃 辣椒 慎吃 原因 鼻外伤患者应谨慎食用辣椒，不吃为宜。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。鼻外伤患者应该禁忌辛辣刺激性食物，因为这些食物容易刺激血管神经组织，导致血流加重、引起伤口出血，不利于伤口的恢复，所以鼻外伤患者应谨慎食用，不吃为宜。 怎么吃 辣椒可以生食也可以炒菜、煮汤，或是调制酱料，每日随正餐食用即可。辣椒可与鸡蛋同食，有利于维生素的吸收。 饮食建议 鼻外伤是指鼻部遭受外力打击而致的损伤，外力作用的大小、程度及方向不同，所致损伤的程度各异，可表现为软组…

产后风湿能不能吃猪肝 宜吃 猪肝 宜吃 原因 产后风湿可以适量吃猪肝。猪肝含有丰富的营养物质，是理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，对缓解血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿等症有一定功效。对于产后恶露过多，合并风湿的患者，有补益血液的作用，所以产后风湿可以适量吃猪肝。 怎么吃 产后风湿患者最好将猪肝煮着吃，也可以炒着吃，亦或是蘸酱吃，宜在饭中食用，每日食用量在50g左右为宜。 饮食建议 产后风湿是产后或人工流产术后体虚之时，伤及关节、肌肉、皮肤等组织所引起的肌肉关节酸困、疼痛为主要表现的疾病。饮食是治疗…

产后风湿能不能吃葡萄干 宜吃 葡萄干 宜吃 原因 产后风湿可以适量吃葡萄干。葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾、帮助改善贫血症状，葡萄干内含大量葡萄糖，可营养心肌，葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，尤其对产后风湿所致的营养不良性贫血效果较佳。 怎么吃 葡萄干可直接食用或浸酒、制作甜品，宜在饭后食用，每天食用量不超过30g为宜。糖尿病患者和肥胖人士不宜多食。 饮食建议 产后风湿是产后或人工流产术后体虚之时，伤及关节、肌肉、…

癫痫能不能吃燕窝 宜吃 燕窝 宜吃 原因 癫痫可以适量吃燕窝。燕窝是高档养生滋补品，既可美白肌肤，又富含蛋白质、燕窝酸、氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，能润肺养胃、增强体质，所含的钙元素可对缓解癫痫患者脑部的异常放电有一定辅助作用，因此癫痫患者可以适量吃燕窝。 怎么吃 食用燕窝最好空腹食用，并且保持定期进食，干燕窝建议每次3-5g，即食燕窝每次20-30g左右，每天一次或者隔天一次为宜。 饮食建议 癫痫是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂大脑功能障碍的一种慢性病，发病原因较多，包括遗传因素、脑部疾病、全身或系统性疾病…

胆结石能不能吃虾肉 少吃 虾肉 虾肉营养指标(100克含量) 膳食纤维 – 蛋白质 10.4g 脂肪 0.7g 胆固醇 – 钠 – 钙 – 少吃 原因 胆结石患者应少吃虾肉。虾肉即为虾仁，虾仁菜肴清淡爽口，易于消化。虾中富含蛋白质，脂肪含量相对鱼肉少，可补肾壮阳，抗早衰。其所含镁可保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，但虾肉本身胆固醇含量稍高。因此，胆结石患者应少吃虾肉。 怎么吃 虾肉可清炒，可用作馅料做成馄饨、包子、饺子、烧卖等。患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮…

中耳胆脂瘤能不能吃辣椒 慎吃 辣椒 慎吃 原因 中耳胆脂瘤患者应谨慎食用辣椒，不吃为宜。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。中耳胆脂瘤患者应该禁忌辛辣刺激性食物，辣椒属于辛辣食品，可使内热加重，耳朵流脓的情况加重，所以中耳胆脂瘤患者应谨慎食用，不吃为宜。 怎么吃 辣椒可以生食，也可以炒菜、煮汤或调制酱料。每日随正餐食用即可。可与鸡蛋同食，有利于维生素的吸收。 饮食建议 中耳胆脂瘤又称为胆脂瘤型中耳炎，是由于鳞状上皮细胞在中耳腔和乳突生长、脱落、积累而形成的。如果饮食不当可能会加重病情，故…

胆囊炎能不能吃鱼 少吃 鱼 少吃 原因 胆囊炎应少吃鱼。鱼类肉质细嫩鲜美，营养丰富，含有大量的钙、磷、维生素B1、尼克酸等。慢性胆囊炎患者可以少量吃鱼，还可以选择瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对较低的食物摄入。但急性胆囊炎发作期患者应谨慎食用鱼，因为急性胆囊炎患者应予以禁食，由静脉滴注补充相应的营养。 怎么吃 鱼类可清蒸、炖食、红烧、煎炸等，胆囊炎患者饮食应以清淡为宜，制作时可采用煮、软烧、卤、蒸、炖为佳。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气…