钝顶螺旋藻 功 补充营养、促进胃肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 藻类过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 钝顶螺旋藻是螺旋藻品种中优良品，其营养价值较高，具有补充营养、促进胃肠道蠕动等功效。 1、补充营养 钝顶螺旋藻含有较多蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素K、镁、钾等营养元素，适量食用钝顶螺旋藻具有补充营养的功效，可在一定程度上维持身体健康状态。 2、促进胃肠道蠕动 钝顶螺旋藻含有较多的水分及膳食纤维，适量食用钝顶螺旋藻具有促进胃肠道蠕动的功效，可起到一定的润肠通便的作用。 不宜同食 1、辣椒 钝顶…

柚子冰糖水 功 提供营养、解渴 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柚子冰糖水是由柚子和冰糖经过加工制作而成的饮品，具有提供营养、解渴等功效。 1、提供营养 柚子含有糖分、胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分，冰糖主要含有碳水化合物、矿物质等成分。因此柚子冰糖水能帮助人体补充营养，促进机体营养代谢。 2、解渴 柚子冰糖水含有较多的水分，适量饮用可以增加体内的水分含量，有解渴的功效。 不宜同食 1、降糖药 柚子冰糖水味甘，饮用后可能引起血糖升高，若此时服用降糖药，易影响药物效果。因…

大米黄豆粥 功 增加饱腹感、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大米黄豆粥主要由大米和黄豆炖煮而成，大米是禾本科稻属植物稻米的种子，经过各种工序制成的食物，黄豆是豆科大豆属植物黄豆的干燥种子。大米黄豆粥具有增加饱腹感、补充营养等功效。 1、增加饱腹感 大米黄豆粥中的膳食纤维较多，其可吸水膨胀，使胃内容物体积增加，产生饱腹感。因此，大米黄豆粥具有增加饱腹感的功效，可帮助缓解饥饿感。 2、补充营养 大米黄豆粥中含有各种营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、维生素、叶酸，…

半夏生姜汤 功 温中止呕、燥湿化痰 宜 胃寒呕吐者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 半夏生姜汤的主要成分为半夏、生姜，半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎，味辛性温，有毒，归脾、胃、肺经，需在专业医生指导下使用。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，其味辛，性微温。归肺、脾、胃经，半夏生姜汤具有温中止呕、燥湿化痰的功效。 1、温中止呕 半夏性温，归脾、胃经，具有降逆止呕的功效。生姜性微温，归脾、胃经，具有温中止呕的功效。故半夏生姜汤具有温中止呕的功效，可用于胃寒呕吐等病症。 2、燥湿化痰 半夏归脾、肺…

大米苹果红枣粥 功 促进排便、补充营养、缓解饥饿 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大米苹果红枣粥主要由大米、苹果和红枣炖煮制作而成，大米是禾本科稻属植物稻米的种子；苹果是蔷薇科苹果属植物苹果的成熟果实；红枣是鼠李科枣属植物的成熟果实。大米苹果红枣粥具有促进排便、补充营养、缓解饥饿等功效。 1、促进排便 大米苹果红枣粥中含有膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，具有促进排便的功效，对便秘症状有一定的缓解作用。 2、补充营养 大米苹果红枣粥具有补充营养的功效，食用后可以补充多种营养物质…

黑枸杞原浆 功 养肝明目、补肾益精 宜 精血不足者、肝肾阴虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑枸杞原浆主要是由黑枸杞、水、糖酿造而成，黑枸杞为茄科属物种枸杞的一种，其味甘、性平，归肝、肾经。黑枸杞原浆具有养肝明目、补肾益精的功效。 1、养肝明目 黑枸杞味甘，性平，入肝经，长于补肝血，而肝主明目，因此黑枸杞原浆具有养肝明目的功效，常用于眩晕耳鸣、目昏不明等病症。 2、补肾益精 黑枸杞入肾经，长于滋肾精，因此黑枸杞原浆具有补肾益精的功效，常用于精血不足所致的血虚萎黄、腰膝酸痛之病症。 不…

假地豆藤 功 清热解毒、消肿止痛、利尿通淋 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 假地豆藤是假地豆的藤蔓，全株可药用，一般在夏、秋采收，洗净、晾干，假地豆藤味苦、甘，性寒，入心、肺、肝、膀胱经，具有清热解毒、消肿止痛、利尿通淋的功效。 1、清热解毒 假地豆藤味甘以化阴，性寒以清热解毒，能够补益胃阴、兼清胃热，假地豆藤具有清热解毒的功效，可缓解热伤胃阴、口燥舌干、舌红少津等症状。 2、消肿止痛 假地豆藤具有消肿止痛的功效，可以缓解跌打损伤所致的肿胀和疼痛、小儿疳积等。 3、利…

希波克拉底汤 功 润肠通便、补充营养 宜 便秘患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 希波克拉底汤的主要原材料包括洋葱、芹菜、西红柿、土豆、大蒜、香菜和大葱等，具有润肠通便、补充营养等功效。 1、润肠通便 洋葱、芹菜、西红柿、土豆、大蒜、香菜和大葱等食材均含有较为丰富的膳食纤维，食用后可促进胃肠道蠕动，还可软化大便，故希波克拉底汤可起到润肠通便的作用，可用于大便不畅等情况。 2、补充营养 希波克拉底汤中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、钾、钙、钠等物质，可起到补充营养的功效。 不宜…

苏打饮料 功 润肠通便、生津止渴 宜 便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苏打饮料一般是指在矿泉水中加入二氧化碳或碳酸氢钠制得的汽水等饮料，苏打饮料具有润肠通便、生津止渴的功效。 1、润肠通便 苏打饮料含有一定的水分，水分可以增加肠道湿度，从而促进肠道内容物的排出，具有润肠通便的功效，可用于便秘者。 2、生津止渴 苏打饮料有特殊的口感，可湿润口腔，刺激唾液腺的分泌，具有一定的生津止渴的功效，可用于口干舌燥者。 不宜同食 1、醋 醋的主要成分是醋酸，苏打饮料的主要成分是碳酸氢钠，二者同…

牛奶炖南瓜 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 乳糖不耐受者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 牛奶炖南瓜营养丰富，口感甜香软糯，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 牛奶炖南瓜中的牛奶含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素A、钾元素等营养物质，南瓜中含有碳水化合物、维生素A、维生素C、钾元素、磷元素等多种营养成分，故牛奶炖南瓜可帮助机体补充营养。 2、提供能量 牛奶炖南瓜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养，这些营养为机体能量的主要来源。因此牛奶炖南瓜可为机体提供能量，维持生命活动。 不宜同食 …

黄瓜枸杞子汤 功 滋阴清热、解毒明目 宜 阴虚火旺者 忌 脾虚腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄瓜枸杞子汤是以黄瓜、枸杞子为主要食材，佐以鸡蛋、葱姜等食材烹煮而成的汤品，具有滋阴清热、解毒明目的功效。 1、滋阴清热 黄瓜味甘性凉，能清热泻火，枸杞子甘平，有滋阴之效，因此黄瓜枸杞子汤具有滋阴清热之功，可以缓解口干口渴、咽喉肿痛、心烦易怒、大便干燥等症状。 2、解毒明目 黄瓜、枸杞子味甘，有补虚之效，且黄瓜性质寒凉，入血分可凉血解毒，枸杞子能滋补肝肾、益精明目，因此黄瓜枸杞子汤具有解毒明目之功，可以用于…

酸奶拌红薯 功 补充营养、增加饱腹感 宜 一般人群均适宜 忌 胃酸分泌过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 酸奶属于一种优质的发酵奶制品；红薯口感绵软香甜。酸奶拌红薯具有补充营养、增加饱腹感等功效。 1、补充营养 酸奶中主要含有维生素B1、维生素B2、蛋白质以及钙、磷等营养物质；红薯中含有淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸以及钾、铁、铜、钙等营养物质。适当食用酸奶拌红薯可为机体补充多种营养物质，利于机体健康。 2、增加饱腹感 酸奶中含有蛋白质、水分，红薯中含有丰富的膳食纤维，机体摄入后可延缓胃排空的时间。适…

猪小肠炖黄豆 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪小肠炖黄豆是一道口感浓郁、味道鲜美的滋补菜肴，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 猪小肠炖黄豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质，具有补充营养的功效，日常适量食用可以帮助机体补充部分日常所需营养物质，有利于身体健康。 2、提供能量 猪小肠炖黄豆富含蛋白质、碳水化合物等成分，此类成分是机体能量的主要来源之一。因此猪小肠炖黄豆可为机体提供能量，维持机体日常生理活动。 不宜同食…

虫草花猪肚汤 功 补充营养、补肾 宜 腰膝酸软者 忌 胸腹痞胀者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虫草花猪肚汤是以虫草花、猪肚为主要原料熬制而成，虫草花是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种营养成分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等养分，属于一种真菌类。猪肚为猪科动物猪的胃，虫草花猪肚汤具有补充营养、补肾等功效。 1、补充营养 猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E，还含有钙、钾、钠、镁、铁等矿物质元素。适当食用虫草花猪肚汤，可帮助机体补充营养，有益身体健康。 2、补肾 虫草花味甘性平，归肾经，…

猪肚糯米 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肚糯米是一道常见的菜肴，其营养丰富，口感香糯，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 猪肚中含有蛋白质、脂肪酸、维生素A等营养成分；糯米中含有碳水化合物、维生素E等营养成分，猪肚糯米具有补充营养的功效，可为人体补充所需的营养物质。 2、提供能量 猪肚糯米中的碳水化合物、脂肪、蛋白质为机体主要的能量来源，具有提供能量的功效，可为人体各项活动提供能量并维持体温。 不宜同食 1、牛奶 牛奶与猪肚糯米中均…