儿童脑积水能不能吃土豆 宜吃 土豆 宜吃 原因 儿童脑积水可以适量食用土豆。土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、花青素、核黄素、尼克酸、硫胺酸及多种维生素和微量元素。土豆具有提高机体免疫力、预防动脉粥样硬化、降低血压、调节虚弱体质等作用。脑积水患者食用土豆可增强体质，帮助病情恢复，所以儿童脑积水可以适量食用土豆。 怎么吃 土豆可炒食、炖食，也可以制作土豆泥、土豆饼。忌食发芽后的土豆，因其含有大量的龙葵碱，食用后可引起中毒。 饮食建议 脑积水系指脑室系统内脑脊液积聚过多并引起脑室内压力增高。小儿脑积水或称…

土豆的营养价值包括： 一、能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显，进而对于恢复体力有着积极的作用； 二、从中医食疗的角度上来讲能够和胃健脾，对于脾胃虚寒、气短乏力的人，如果适当的食用土豆，通过滋补胃经，能够达到促进消化能力提高的作用； 三、有一定的解毒消肿作用，因此对于皮肤肿胀的人，适当的食用土豆，能够起到明显的消肿功效。

房颤能不能吃蒸土豆 宜吃 蒸土豆 宜吃 原因 房颤可以适量吃蒸土豆。土豆含有丰富的黏液蛋白，可以提供给人体特殊的保护作用，能够预防心血管系统的脂肪堆积，可以保护血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。因此，房颤患者可以适量食用蒸土豆。 怎么吃 蒸土豆可以直接食用，也可以制成土豆泥食用。应避免与香蕉同食，土豆与香蕉同食可产生有毒物质。且腹泻患者应少吃土豆。 饮食建议 房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸…

房颤能不能吃薯条 少吃 薯条 少吃 原因 房颤应少吃薯条。薯条多由土豆经油炸制成，土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C、大量膳食纤维等，具有润肠通便的功效。但是经过油炸的土豆含有较高的热量，且油炸过后的土豆营养物质不易被人体吸收，大量进食也不利于疾病的恢复。因此，房颤应少吃薯条。 怎么吃 薯条可以直接食用，也可搭配番茄酱食用，可以当做两餐之间的茶点。气郁体质，湿热体质者应谨慎食用薯条。 饮食建议 房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏…

肺结核能不能吃土豆 宜吃 土豆 宜吃 原因 肺结核可以适量吃土豆。土豆富含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。肺结核患者应以易消化、易吸收的动物蛋白为主，清淡饮食，多吃高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡。由于土豆含有较多的纤维素且易消化，因此，适宜肺结核患者食用。 怎么吃 土豆除了最常见的炒土豆丝外，还可以做成凉拌土豆丝、干锅土豆片等。一般人均可食用，尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者；土豆不宜与螃蟹、柿子、石榴同食。 饮食建议 肺结核是由结核杆菌引起…

肺炎能不能吃土豆 宜吃 土豆 宜吃 原因 肺炎可以适量吃土豆。土豆富含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质，能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。肺炎患者应以易消化、易吸收的动物蛋白为主，清淡饮食，多吃高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果，营养均衡。由于土豆含有较多的纤维素且易消化，因此，适宜肺炎患者食用。 怎么吃 土豆除了最常见的炒土豆丝外，还可以做成凉拌土豆丝、干锅土豆片等。土豆一般人均可食用，尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用；土豆忌与螃蟹、柿子、石榴同食。 饮食建议 肺炎为呼吸科常见病，可因…

反流性食管炎能不能吃土豆 少吃 土豆 少吃 原因 反流性食管炎患者应少吃土豆。土豆含有大量淀粉、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C及各种矿物质。土豆中含有比较丰富的淀粉，在经过肠道细菌的发酵后，会产生大量的氨气、硫化氢。所以如果土豆食用过多，就会引起胃肠道的胀气，增加腹压，易引起食物反流，加重患者的症状。因此，反流性食管炎应少吃土豆。 怎么吃 土豆可选择炒食、蒸食、煮食、炸食等各种烹饪方法，每日可随餐食用即可。土豆可与牛肉、鸡肉同食，能促进营养的吸收。 饮食建议 反流性食管炎是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起…

发烧能不能吃土豆 宜吃 土豆 土豆营养指标(100克含量) 热量 76kcal 膳食纤维 0.7g 维生素B 0.08mg 蛋白质 2g 维生素A 5IU 钙 8mg 宜吃 原因 发烧可以适量吃土豆。中医认为土豆性平、味甘、无毒，具有健脾和胃、益气调中的作用，对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、大便不畅的患者有较好的食疗作用。土豆富含大量碳水化合物，能提供给发烧患者所需的热量，补充体能。因此发烧可以适量吃土豆。 怎么吃 土豆可以清炒或清蒸后食用。土豆切开后容易被氧化变成黑色，可把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉过多的…

高血压肾病能不能吃土豆 宜吃 土豆 土豆营养指标(100克含量) 热量 76kcal 脂肪 0.2g 蛋白质 2g 碳水化合物 17.2g 钠 2.7mg 钾 342mg 宜吃 原因 高血压肾病可以适量食用土豆。土豆富含蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等多种成分，其中的钾含量为342mg/100g，有利于机体中钠盐的排出，从而起到降低血压的作用。同时土豆中的大量膳食纤维，具有宽肠通便的作用，也可降低因便秘引起血压骤然升高的几率。因此，高血压肾病的患者可以适量食用土豆。 怎么吃 土豆可清炒、榨汁，或制成土豆泥食用。…

高尿酸血症能不能吃土豆 宜吃 土豆 宜吃 原因 高尿酸血症可以适量吃土豆。土豆含有淀粉、纤维素、花青素、钾和少量维生素，属于低嘌呤碱性食物。研究证明土豆对调节消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品，对高尿酸血症并发胃病或心脏病患者有辅助食疗作用。因此，建议患者可以适量食用。 怎么吃 土豆可炒、可炖、可做汤。土豆与豆角同食可除烦润燥；土豆与牛肉同食可保护胃黏膜。将土豆与萝卜、芹菜等低嘌呤食物一起做汤可供尿酸高的患者食用。 饮食建议 高尿酸血症主要因嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症患者应去除不良习惯、戒烟戒酒…

高血脂能不能吃土豆 宜吃 土豆 土豆营养指标(100克含量) 热量 76kcal 脂肪 0.20g 胆固醇 —— 碳水化合物 17.20g 膳食纤维 0.70g 蛋白质 2.00g 宜吃 原因 高血脂患者可以适量食用土豆。土豆富含淀粉、蛋白质、黏液蛋白、维生素等营养物质。其中黏液蛋白能预防心脑血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，起到降脂的作用，高血脂患者可适量食用。对于高血脂患者而言，土豆应尽量蒸煮后食用，避免煎炒时额外摄入油脂。 怎么吃 土豆可炒、蒸、煮、炖等。土豆需煮熟食用，不可生食，生土豆含有毒素，食用后可引…

减肥期间当然是可以吃土豆的，但是关键是我们要看是把它当成蔬菜还是当成主食来吃，很多人错误的做法是把土豆当成蔬菜来吃，比如在减肥期间会点一盘醋溜土豆丝，再加上少许的米饭或者馒头，这种做法就做法就是错误的。主要原因是土豆尽管属于蔬菜，但是它的营养素和热量更接近于主食。 土豆当中含有的淀粉比其他的叶类蔬菜，和瓜茄类的蔬菜要多很多，同时土豆和白米、白面等主食相比，它含有的膳食纤维和维生素矿物质又很多。如果能够把土豆当作是主食的替代品，比单纯使用白米、白面的营养价值要丰富很多，同时土豆当中的淀粉又是升高血糖比较慢的一种淀粉。…

土豆性味甘、平，入胃经和大肠经，土豆的功效如下： 1、能够和胃健中，对于病后脾胃虚寒、气短乏力、食欲不振、消化不良的人，适当吃土豆有很好的和胃健中的作用。 2、能够解毒消肿，对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、咽喉肿痛、眼睛红肿的人适当食用土豆，通过其解毒的作用而有明显的消肿、缓解上述症状的作用。

化学性眼外伤能不能吃土豆 宜吃 土豆 宜吃 原因 化学性眼外伤患者可以适量吃土豆。土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。具有健脾和胃、润肠通便、增强机体免疫力等功效。化学性眼外伤患者适量食用后有利于营养的补充，且提高身体的抗病能力，以及有利于病情的恢复。因此对于化学性眼外伤患者而言，可以适量食用土豆。 怎么吃 土豆去皮后可炒食、可蒸、可煮、可炖、可熬粥。土豆宜去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒。切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营…

土豆中毒主要是吃了存放不当发了芽的土豆，发芽的土豆含有一种叫龙葵素的生物碱，吃了以后一般在进食十几分钟到几个小时就会发病。首先是咽喉以及口内的刺痛感，或者灼热感、灼痛感，随后就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状。轻的1-2天就能自愈，重的会有剧烈的恶心、呕吐，而且会有脱水以及水电解质紊乱的症状。 有人会导致血压降低，严重中毒甚至有昏迷和抽搐，最后因呼吸中枢的麻痹而导致死亡。发生土豆中毒以后，应当立即用高锰酸钾溶液或者浓茶水来洗胃，并且要积极地补充呕吐所致的液体丢失。有呼吸困难的需要积极给氧，适当应用呼吸兴奋剂。