平车前是一种能清热解毒利尿消肿的野生植物,它也是一种能开胃消食润肠通便的绿色蔬菜,人们食用它以后能促进身体代谢,增强身体素质,那么平车前平时应该怎么吃呢?它能凉拌也能炒食还能用来泡水喝,下面是对它吃法的详细介绍,能让大家在了解它怎么吃的同时也了解它泡水喝的具体功效。 平车前怎么吃 1、凉拌 平车前是一种营养丰富的绿色野生蔬菜,平时人们可以把它制成凉拌菜来吃,在用平车前做凉拌菜时,需要把它清理一下再用清水洗净,然后放在沸水中焯一分钟,取出后降温,挤掉水分切成多少中加入适量蒜泥,再放入适量白糖生抽香醋和麻油…