肺炎能不能吃土豆 宜吃 土豆 宜吃 原因 肺炎可以适量吃土豆。土豆富含淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,能健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便。肺炎患者应以易消化、易吸收的动物蛋白为主,清淡饮食,多吃高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果,营养均衡。由于土豆含有较多的纤维素且易消化,因此,适宜肺炎患者食用。 怎么吃 土豆除了最常见的炒土豆丝外,还可以做成凉拌土豆丝、干锅土豆片等。土豆一般人均可食用,尤适宜低蛋白饮食的肾病患者、糖尿病患者食用;土豆忌与螃蟹、柿子、石榴同食。 饮食建议 肺炎为呼吸科常见病,可因…