拳头粟 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 拳头粟又名龙爪粟，营养丰富，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 拳头粟含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，为人体主要的能量来源，具有提供能量的功效，适量食用可帮助缓解疲劳。 2、补充营养 拳头粟含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、维生素E，以及钙、磷等矿物质元素，具有补充营养的功效，适量食用有益机体健康。 不宜同食 1、土豆 拳头粟和土豆均含有丰富的淀粉，二者大量同食可能会导致消化不良。 温馨提示 …

白前根 功 降气止咳、祛痰 宜 咳嗽痰多者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白前根为萝藦科植物柳叶白前或芫花叶白前的干燥根，秋季采挖，洗净后晒干。白前根味辛、苦，性微温，归肺经，具有降气止咳、祛痰等功效。 1、降气止咳 白前根辛散苦降，归肺经，能降肺气、平咳喘。白前根有降气止咳的功效，可用于咳嗽等病症。 2、祛痰 白前根性微温而不燥烈，归肺经，长于祛痰。故白前根有祛痰的功效，可用于痰多等病症。 不宜同食 1、辣椒 白前根属于中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的…

五指毛桃煲牛大力 功 舒筋活络、补肺 宜 筋骨痛者、虚劳咳嗽者 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃为桑科植物粗叶榕的干燥根，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根，五指毛桃煲牛大力具有舒筋活络、补肺等功效。 1、舒筋活络 五指毛桃辛能行散，可舒筋活络；牛大力性善通利，有舒筋活络、通脉之功，故五指毛桃煲牛大力有舒筋活络的功效，常用于筋骨痛等症状。 2、补肺 五指毛桃、牛大力均归肺经，长于补肺气，故五指毛桃煲牛大力具有补肺之功，常用于缓解虚劳咳嗽、咯血等症状。 不宜同食 1、辣椒 五指毛桃煲牛…

半枫荷 功 祛风除湿、舒筋活血 宜 风湿痹痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 半枫荷为梧桐科植物翻白叶树的干燥根，全年可采，挖取根部，洗净切成片、段，晒干。其味甘性温，具有祛风除湿、舒筋活血的功效。 1、祛风除湿 半枫荷味甘性温，具有祛风除湿的功效，可用于风湿痹痛、腰腿痛等病症。 2、舒筋活血 半枫荷归肝、肾经，肝藏血，肾主骨，故半枫荷具有舒筋活血的功效，可用于半身不遂、肢体麻痹、跌打损伤等病症。 不宜同食 1、辣椒 半枫荷属于中药，服用期间不宜与辛辣刺激性的食物，如辣椒等同食，以免影…

海虾皮 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 海虾皮过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海虾皮是由海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 海虾皮中含有多种营养成分，如脂肪、蛋白质、饱和脂肪酸、维生素A、钠、钙、锌、硒、铁等，进食后可以补充身体所需营养。 2、提供能量 海虾皮中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分，适量进食可以为身体提供能量，缓解疲劳。 不宜同食 1、柿子 柿子含有丰富鞣酸，会与海虾皮中的钙元素发生沉积现象，从而出现结石，因此…

芝麻叶晒干 功 滋补肝肾、润肠通便、滋养肌肤 宜 津枯血燥、大便秘结者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 芝麻叶晒干是指由新鲜芝麻叶经过晒制后得到的一种干菜，可以保存很久，但是比较易碎。人们用干芝麻叶泡发后做的食物有芝麻叶面条、芝麻叶包子等，芝麻叶晒干后具有滋补肝肾、润肠通便、滋养肌肤的等功效。 1、滋补肝肾 晒干的芝麻叶性平、味苦，具有滋补肝肾的功效，能缓解肾虚，对肝肾阴虚引发的身体虚弱、大便燥结以及四肢无力等症，都有缓解作用。 2、润肠通便 晒干的芝麻叶能滋阴润燥，也能润肠通便，它能加…

话梅 功 促消化、补铁、预防便秘 宜 便秘、消化不良、减肥者 忌 胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 话梅是用芒种后采摘的黄熟梅子，采下洗净后，放入缸内用盐水泡浸月余，取出晒干。晒干后再用清水漂洗，晒干。然后用糖料泡腌，晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。具有促消化、补铁、预防便秘等功效。 1、促消化 饭后食用话梅有促进消化吸收的作用。 2、补铁 女性易贫血，食用话梅可以帮助补铁、补血。话梅中含铁量较高，可以补充体内缺失铁元素。 3、预防便秘 话梅中含有高纤…

蛤蟆草晒干 功 清热解毒、凉血 宜 带状疱疹患者、痔疮患者 忌 寒性体质、脾胃虚寒、经期腹痛患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蛤蟆草通常晒干用，为二年生草本，鲜嫩叶子可以当蔬菜食用，而秋季采收的全草可以入药，能用来煎汤，也能泡水喝。蛤蟆草营养价值与药用功效都比较出色，具有清热解毒、凉血等功效。 1、清热解毒 蛤蟆草有抑菌活性成分，对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有一定抑制作用，可减少黏液分泌，对炎性细胞浸润有局限性，能用于缓解痢疾、咳嗽、咽喉炎等疾病。 2、凉血 蛤蟆草性质寒凉，晒干后…

百香果皮晒干 功 润肠通便、美容养颜、增加食欲 宜 便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 百香果皮晒干后有多种功效，百香果皮味甘、酸，性平，归心、大肠经，且百香果皮中含有花色苷类色素、膳食纤维等成分，故百香果皮晒干具有润肠通便、美容养颜、增加食欲的功效。 1、润肠通便 百香果皮中含有膳食纤维，可以促进肠胃运动，提高肠胃的消化能力，减少胃肠积食，有助于排便，故便秘者可适量食用。 2、美容养颜 百香果皮中含有花色苷类色素，具有抗氧化的作用，可帮助延缓细胞氧化的速度，避免有害物质在体内沉积，…

蟋蟀 功 利尿、破血 宜 癃闭者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蟋蟀为蟋蟀科动物蟋蟀的成虫，是一种常见昆虫，也是中药材的一种。蟋蟀味辛、咸，性温，有毒，它的干燥全体都可以入药，可在每年夏天和秋天时捕捉，捕捉以后用开水烫死，晒干入药即可。其主要用于癃闭、水肿、腹水、小儿遗尿等病症，具有利尿、破血等功效。 1、利尿 蟋蟀能入膀胱经和小肠经，具有利尿的功效，可以用于水肿和小便不通等多种常见病的治疗，利尿功效十分明显。 2、破血 蟋蟀味辛、咸，性温，具有破血的作用，常用于治疗尿路结石、肝硬化腹…

葡萄叶 功 清热解暑、祛风除湿、止血 宜 中暑、风湿痹痛、外伤出血者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葡萄叶是葡萄科葡萄属植物葡萄的藤叶，又名葡萄秧，有肾形、圆形、楔形、截圆形和心形等不同形状。葡萄叶具有清热解暑、祛风除湿、止血等功效。 1、清热解暑 葡萄叶性平，味甘、涩，夏季天热时可摘取新鲜的葡萄叶，将它放在烈日下晒干，晒好之后用来泡茶，有预防中暑、清热解暑的功效。此外，还可通肠便、止吐，对小儿腹泻亦有明显治疗效果。 2、祛风除湿 葡萄叶具有祛风除湿的作用，可通利小便、清热解毒、消除水…

五叶藤 功 改善乳痈、消肿止痛、止血 宜 乳痈肿痛、水肿者 忌 虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五叶藤是一种野生植物，这种植物的叶子与根都能入药，属于旋花科植物的一种，具有改善乳痈、消肿止痛、止血等功效。 1、改善乳痈 五叶藤入药以后对乳痈有改善作用，能让肿块快速消散，也能消肿止痛。平时治疗时，可以把新鲜的五叶藤捣碎以后制成泥状，然后直接外敷在患处。 2、消肿止痛 消肿、止痛、解毒是五叶藤入药以后的主要功效，可以用于疔疮肿毒的治疗。可以把新鲜的五叶藤汁液涂抹在长有疔疮的部位，能让肿痛的症状减轻。 3…

话梅干 功 敛肺止咳、生津止渴、缓解疲劳 宜 一般人群均适宜 忌 肝病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 话梅干是芒种后采摘的黄熟梅子，经过加工腌制而成，味道酸、甜、咸、甘。黄梅从树上采下洗净，放缸里用盐水泡浸月余，取出晒干，晒干后用清水漂洗，再晒干，然后用糖料泡腌再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅干。话梅干具有敛肺止咳、生津止渴、缓解疲劳的功效。 1、敛肺止咳 话梅干具有敛肺止咳的作用，适量食用可帮助缓解肺虚久咳、气短、气促等症，也可用话梅干煮水喝，也有一定止咳平喘的作用。 2、生津…

香蕉花晒干 功 补充营养、美容养颜、镇静安神 宜 咽喉肿痛、高血压患者 忌 低血压、脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 香蕉花晒干指将香蕉花晒干后得到的中药材，香蕉花为芭蕉科植物香蕉的花蕾或花，穗状花序顶生，下垂，苞片佛焰苞状，红褐色或紫色。香蕉花晒干味甘、淡，性凉，具有补充营养、美容养颜、镇静安神等功效。 1、补充营养 香蕉花晒干是一种营养价值高的健康食材，含有多种生物活性成分，含有多糖、植物蛋白及氨基酸等多种对人体有益的物质，适量食用后能促进身体代谢，提高身体各器官功能。 2、美容养颜 香蕉花晒…