沙姜鸡汤 功 祛风散寒、补中益气、消食化滞 宜 一般人群均适宜 忌 高尿酸血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 沙姜鸡汤是由沙姜与鸡一起炖煮而成,沙姜是多年生宿根草本,生于温暖湿润的热带地区,多用分割根茎法繁殖,一般于春季将贮藏的根茎折取一年生的根芽栽植,味辛,性温,归胃经;鸡肉为雉科动物家鸡的肉,味甘,性温,入脾、胃经。沙姜鸡汤具有祛风散寒、补中益气、消食化滞的功效。 1、祛风散寒 沙姜鸡汤中沙姜味辛,能散、能行,有发散解表、行气行血的作用,可用于外感表证及气滞血瘀等症。 2、补中益气 沙姜鸡汤性温,…