莲藕煲鸡汤 功 补充营养、益气养血、益胃健脾 宜 气血不足者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲藕为睡莲科植物莲的肥大根茎，其性凉味辛、甘，归肺、胃经。鸡肉味甘性温，入脾、胃经，莲藕煲鸡汤具有补充营养、益气养血、益胃健脾的功效。 1、补充营养 莲藕含有植物蛋白质、维生素、淀粉以及铁、钙等矿物质元素，鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2以及钙、磷等矿物质元素。因此适当饮用莲藕煲鸡汤，有助于机体补充营养。 2、益气养血 莲藕味甘，可以补益气血。鸡肉味甘性温，入脾经，可以补虚益气、补精…

鲜人参竹丝鸡汤 功 补肝益肾、补脾益肺 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鲜人参竹丝鸡汤是由鲜人参、竹丝鸡炖煮而成的一种滋补汤品，其口感爽滑，香气浓郁，具有补肝肾、补脾益肺等功效。 1、补肝益肾 竹丝鸡味甘能补虚，入肝、肾经，能补益肝肾；鲜人参甘温，入肾经，能益肾气、助肾阳。故鲜人参竹丝鸡汤具有补肝益肾的功效，可用于潮热盗汗、遗精等症。 2、补脾益肺 竹丝鸡甘平，入脾经，能健脾益气；鲜人参甘温，入脾、肺经，能补脾气、补肺气，故鲜人参竹丝鸡汤具有补脾益肺的功效，可用于脾虚…

莲子百合鸡汤 功 补充能量、增进食欲 宜 食欲不振者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲子百合鸡汤为莲子、百合、鸡经过炖煮而成，其口感鲜香，日常适量食用，具有补充能量、增进食欲等功效。 1、补充能量 莲子、百合含有大量的碳水化合物，而鸡含有较多的脂肪，碳水化合物与脂肪为人体主要的能量来源。适当食用莲子百合鸡汤，有助于补充能量。 2、增进食欲 莲子、百合清香，与鸡一起炖煮可增加其口感，缓解油腻。适量食用莲子百合鸡汤，可帮助促进唾液及胃液分泌，进而增进食欲。 不宜同食 1、苦瓜 苦瓜性寒，与…

鸡汤炖山药 功 补充营养、益气养阴 宜 脾气虚弱者 忌 湿盛中满或有积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡汤炖山药是由鸡和山药加工制作而成的食物，其中山药为薯蓣科植物薯蕷的干燥根茎，味甘，性平，归脾、肺、肾经，鸡是禽肉类动物，营养丰富。鸡汤炖山药具有补充营养、益气养阴等功效。 1、补充营养 鸡汤炖山药中的鸡含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，以及维生素A、维生素E、烟酸等多种维生素，还含有钙、磷、钾等多种矿物质成分。山药含有碳水化合物、膳食纤维等多种营养物质，以及维生素C、维生素A等多种维生素，…

生艾根煲鸡汤 功 补充营养、温经散寒 宜 关节冷痛者 忌 阴虚血热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生艾根煲鸡汤是一道常见的药膳，具有补充营养、温经散寒的功效。 1、补充营养 生艾根煲鸡汤中含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钾、钙、镁等营养成分，具有补充营养的功效，有益机体健康。 2、温经散寒 生艾根煲鸡汤中生艾根性微温，和鸡肉一同炖煮后能够温化体内寒气，故生艾根煲鸡汤具有温经散寒的功效，适用于关节冷痛等病症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶里含有鞣酸，具有收敛作用，会影响药效的发挥，所以生艾根煲鸡汤不宜与浓茶同食…

五指毛桃海底椰煲鸡汤 功 滋补脾肺、补充营养 宜 脾胃气虚者 忌 妊娠者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃海底椰煲鸡汤是一道营养丰富的菜品，具有滋补脾肺、补充营养等功效。 1、滋补脾肺 五指毛桃味甘可补益，性质微温热，归于脾、肺经，因此五指毛桃海底椰煲鸡汤具有滋补脾肺的功效，可以用于缓解脾胃气虚、肺虚咳嗽等病症。 2、补充营养 海底椰中含有丰富的蛋白质和氨基酸；鸡汤中含有丰富的维生素、钙、磷、铁等营养物质。因此五指毛桃海底椰煲鸡汤具有为人体补充营养的功效，适当摄入有利于身体健康。 不宜同食 1、螃蟹…

五指毛桃土茯苓鸡汤 功 补益脾肺、利湿、补充营养 宜 脾胃气虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃土茯苓鸡汤是一道营养丰富的菜品，制作方法简单，具有补益脾肺、利湿、补充营养等功效。 1、补益脾肺 五指毛桃味甘可补益，性质微温，归脾、肺经。因此五指毛桃土茯苓鸡汤具有补益脾肺的功效，可以用于缓解脾胃气虚、肺虚痰喘等病症。 2、利湿 五指毛桃性温行通，归肝、脾经可入血分，功善祛湿活血、利湿舒筋；土茯苓味淡可利水渗湿，性质平和，归肝经，可解毒除湿。因此五指毛桃土茯苓鸡汤具有利湿的功效，可…

五指毛桃椰子煲鸡汤 功 补益脾肺、补充营养 宜 脾胃气虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指毛桃椰子煲鸡汤是一道营养丰富的菜品，制作方法简单，具有补益脾肺、补充营养等功效。 1、补益脾肺 五指毛桃味甘，可补益，性质微温，归脾、肺经。因此五指毛桃椰子煲鸡汤具有补益脾肺的功效，可以用于缓解脾胃气虚、肺虚痰喘等病症。 2、补充营养 五指毛桃椰子煲鸡汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C等营养物质，因此五指毛桃椰子煲鸡汤具有补充营养的功效，适当摄入有利于身体健康。 不宜同食 1、…

白果猪肚鸡汤具有补虚和中、止带缩尿、健脾和胃、敛肺定喘的作用，可用于改善肺虚咳喘、赤白带下、脾虚食少、虚劳、消渴、小便频数等症状。白果猪肚鸡汤仅具有一定食疗作用，不能代替药物治疗疾病。 白果性平，具有敛肺定喘、止带缩尿的作用，主要用于改善喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症状。猪肚性温，具有补虚损、健脾胃的作用，主要用于改善虚劳、体虚久咳、脾虚食少、消渴便数、泄泻、水肿、脚气、赤白带下等。鸡性温，具有补中益气、补虚损的作用，可以用于改善体虚食少、头晕心悸、月经不调、消渴、贫血、产后乳少、耳鸣耳聋等症状。…

五指牛奶根煲鸡汤 功 益气固表、补充营养 宜 病后虚弱者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 五指牛奶根煲鸡汤是以五指牛奶的根、鸡肉为原料制作而成的食物。其中五指牛奶也叫作五指毛桃，其根性平，味甘，归脾、肺、肝经。而鸡肉含有蛋白质、脂肪等营养物质。五指牛奶根煲鸡汤具有益气固表、补充营养等功效。 1、益气固表 五指牛奶根性平，味甘，归脾肺经，可以健脾补肺、益气固表。所以五指牛奶根煲鸡汤也可发挥益气固表的功效，适用于内伤劳倦、气衰血虚等情况。 2、补充营养 鸡肉中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素A…

黄豆鸡汤 功 提供营养、滋补脾胃 宜 脾胃虚弱患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄豆鸡汤是一种常见的菜品，味道鲜美，具有提供营养、滋补脾胃等功效。 1、提供营养 黄豆鸡汤营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、钾、钙、硒等成分，可以为人体提供营养物质。 2、滋补脾胃 黄豆鸡汤中黄豆能够健脾补胃，鸡肉能够温中、健脾胃、补虚损、益五脏。故黄豆鸡汤具有滋补脾胃的功效，适宜脾胃虚弱患者。 不宜同食 1、红薯 红薯和黄豆同属产气食物，同食可能会导致肠道产气过多，增加胃肠道负担，引起消化…

海参鸡汤 功 补充营养、补血补肾 宜 一般人群均适宜 忌 便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海参鸡汤由海参、鸡肉、香菜、调味品等制成，海参是一种棘皮动物，产于深海，颜色乌黑，肉嫩滑软，富有弹性，海参鸡汤具有补充营养、补血补肾等功效。 1、补充营养 海参鸡汤中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、烟酸、磷、钾、硒、锌等营养成分，具有补充营养的功效。 2、补血补肾 海参鸡汤中的海参性温，味咸，归心、肾经，补肾益精，养血润燥，具有补血补肾的功效，可用于精血亏损、虚弱劳怯。 不宜同食 1、甘草 甘草中某些物质…

无花果鸡汤 功 健脾补虚、开胃 宜 脾胃虚弱者、食欲不振者 忌 中寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 无花果鸡汤是指无花果和鸡肉一起经过加工炖煮制成的汤，其中无花果为桑科榕属植物无花果的果实，性凉，味甘，鸡肉味甘，性温，无花果鸡汤具有健脾补虚、开胃等功效。 1、健脾补虚 鸡肉味甘，性温，归脾、胃经，有温中补虚、健脾胃的功效，无花果味甘，有补益、和中之效，入脾、胃经，能健脾胃以补脾胃虚损，因而无花果鸡汤具有健脾补虚的功效。 2、开胃 无花果和鸡肉均味甘能补，入脾、胃经，有补脾开胃的效果，无花果性凉，鸡肉性温…

鱿鱼鸡汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鱿鱼鸡汤风味较佳，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 鱿鱼鸡汤所含营养丰富，包括蛋白质、胆固醇、维生素A、维生素B、维生素E，以及钠、钾、钙、镁、硒等矿物质，可以帮助机体补充所需营养。 2、提供能量 鱿鱼鸡汤中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分，此类成分经机体消化后可释放能量。因此鱿鱼鸡汤可为机体提供能量，帮助机体维持正常的生理活动。 不宜同食 1、柿子 柿子富含鞣酸，与鱿鱼同食易加重消化道的…

五指毛桃跟鸡炖在一起，对于虚性疾病起到补益的作用，比如肺结核、慢性支气管炎、风湿性关节炎都能起到健脾化湿、舒筋通络，并且有补益气血的功用。鸡是一个营养非常丰富的物质，经过长时间的炖煮，蛋白质水解成氨基酸非常易于人体的吸收，它能够起到补益气血，增加我们的气血。五指毛桃这个药本身是健脾的，它有化湿、化痰的作用，还有舒筋活络的作用，对肺结核这种肺阴虚的咳嗽有很好的治疗作用，加上鸡肉起到了补益而且化痰止咳。 五指毛桃煲鸡汤对长期的慢性支气管炎有很好的化痰止咳的作用，对腰腿疼也有很好的止痛作用。另外，鸡本身就可以健脾，对于脾…