青梅根 功 清热生津、解毒消肿 宜 热病烦渴者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青梅根又叫做岗梅根，味苦、甘，性寒，具有清热生津、解毒消肿的功效。 1、清热生津 青梅根苦寒，入肺、胃经，既能清肺胃二经实热，又能生津止渴。故青梅根能清热生津，常用于热病烦渴。 2、解毒消肿 青梅根苦寒清泄，外可疏散风热，内可解毒消肿，适用于咽喉肿痛、疮痈肿痛等病症。 不宜同食 1、大蒜 青梅根是一种中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如大蒜，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示 青梅根性质寒凉，因此脾胃虚弱…
羊胡子 功 清热燥湿、解毒 宜 湿疹患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊胡子又可称为羊胡髭草，可入药，味苦，性凉，具有清热燥湿、解毒的功效。 1、清热燥湿 羊胡子性凉清热，味苦燥湿，有清热燥湿之功，可用于湿疹、黄水疮等病症。 2、解毒 羊胡子苦凉降泄，具有解毒之力，可用于缓解小儿羊须疮。 不宜同食 1、辣椒 羊胡子为中药材，在用药期间应尽量避免摄入辣椒等辛辣食物，以免影响药效。 温馨提示 羊胡子生于林下、山坡或路边，常可在夏、秋季采收，洗净切段后晒干备用。 食用方法 1、外用 羊胡子…
小叶三点金 功 清热利湿、调经止血 宜 湿热黄疸者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小叶三点金味甘，性平，归肝、膀胱、大肠经，具有清热利湿、调经止血等功效。 1、清热利湿 小叶三点金入膀胱、大肠经，可清膀胱、大肠湿热，有清热利湿之功，适用于湿热黄疸、泄痢、热淋涩痛、砂淋、石淋等。 2、调经止血 小叶三点金甘平，入肝经血分，具有调经止血的功效，可用于月经不调、经闭痛经、崩漏带下、咯血等症。 不宜同食 1、咖啡 小叶三点金不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，其可对胃肠道造成刺激，从而可…
地瓜瓢 功 清热降火、生津止渴 宜 虚火上炎者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 地瓜瓢又称地梢瓜，为萝藦科鹅绒藤属多年生草本植物，可作为中药材使用。地瓜瓢味甘，性凉，具有清热降火、生津止渴的功效。 1、清热降火 地瓜瓢性凉，归肺经，具有清热降火的功效，可用于缓解虚火上炎、咽喉疼痛等症。 2、生津止渴 地瓜瓢味甘，甘可生津、补益，所以地瓜瓢具有生津止渴的功效，可用于缓解津液不足、口干舌燥等症。 不宜同食 1、辣椒 地瓜瓢属于中药，在使用期间不宜与辛辣刺激性的食物同用，如辣椒，以免影响药效发…
大百合 功 清热止咳、解毒消肿 宜 鼻渊患者、乳痈患者 忌 风寒咳嗽者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大百合为百合科大百合属植物，多年生草本，生于山坡林间草丛中，其鳞茎可入药。大百合别名为百合莲、百洼，具有清热止咳、解毒消肿的功效。 1、清热止咳 大百合入肺经，具有清热止咳的功效，适用于肺痨咯血、咳嗽痰喘、小儿高烧等病症。 2、解毒消肿 大百合味淡，性平，具有解毒消肿的功效，适用于乳痈、无名肿毒等病症。 不宜同食 1、花椒 花椒性温，和大百合一起煎煮会影响大百合发挥清热止咳的功效，故不宜同用。 温馨提示 …
赤蕨干煲汤 功 清热利湿、补充营养 宜 湿热下痢者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 赤蕨干是凤尾蕨科植物凤尾蕨的干燥嫩芽，又名龙须菜，可入药，也能作为蔬菜食用，味甘、淡、微涩，性微寒。赤蕨干煲汤具有清热利湿、补充营养的功效。 1、清热利湿 赤蕨干寒能清热、甘淡渗利，赤蕨干煲汤具有清热利湿之效，适宜湿热下痢者食用。 2、补充营养 赤蕨干含有植物蛋白、碳水化合物、维生素及钙、钾、磷、镁等成分，赤蕨干煲汤能为人体适当补充部分必需的营养物质，利于机体健康。 不宜同食 1、柑橘 柑橘中含有果实，而赤蕨…
青苔 功 清热降火、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青苔是丝状绿藻的总称，具有清热降火、补充营养的功效。 1、清热降火 青苔性凉，具有清热降火的功效，可用于热毒气结于内之黄疸心烦、金疮内陷等病症。 2、补充营养 青苔含有蛋白质、钾、钠、钙等多种营养元素，可为机体补充营养，有益人体健康。 不宜同食 1、芹菜 芹菜和青苔中都含有大量的膳食纤维成分，同食可能会导致肠道蠕动过快，从而引起腹泻，因此芹菜不宜与青苔同食。 温馨提示 青苔不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起…
大茶根 功 清热、解毒 宜 疥疮患者、烧伤患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大茶根的别名有大洋腾、五叶金花，为茜草科植物啮状五叶金花的茎叶，多年生木质藤本，生长于土山坡、山谷、河边灌木丛和疏林中。大茶根具有清热、解毒的功效。 1、清热 大茶根味甘，性凉，入心、脾二经，具有清热、消炎的功效，煎汤内服后，适用于疥疮、热积等病症。 2、解毒 大茶根有解毒的功效，可将大茶根捣汁外涂于烧伤处。 不宜同食 1、辣椒 辣椒含有辣椒素，会刺激胃肠，从而影响人体对大茶根的药效吸收。 温馨提示 大茶根属…
清香树叶 功 清热祛湿、消食导滞 宜 食积者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 清香树叶通常指漆树科植物清香木的叶片，味涩、微苦，性凉，具有清热祛湿、消食导滞的功效。 1、清热祛湿 清香树叶性凉能清热，味微苦可燥湿，故能清热祛湿，缓解湿热所致痢疾、泄泻等病症。 2、消食导滞 清香树叶味涩而微苦，具有一定的消食导滞的功效，适用于食积等病症。 不宜同食 1、大葱 清香树叶为一种中药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如大葱，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示 清香树叶性质寒凉，因此脾胃虚弱、腹泻…
野当归菜 功 清热凉血、消肿解毒 宜 咽喉肿痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野当归菜就是指野生的当归菜，又称红背菜、红番苋等，为多年生直立草本。野当归菜味甘、辛，性凉，具有清热凉血、消肿解毒的功效。 1、清热凉血 野当归菜味甘，性凉，入血分能够清热凉血，适用于血热所致的咯血、呕血等情况。 2、消肿解毒 野当归菜味辛，性凉，还有消肿解毒的功效，适用于咽喉肿痛、疔疮疖肿等情况。 不宜同食 1、辣椒 野当归菜有清热凉血之功，不宜与辛辣刺激的食物，例如辣椒一同使用，以免影响其药效。 温馨提…
黑豆雪梨汤 功 清热生津、明目 宜 口感舌燥者 忌 豆制品过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆雪梨汤是指主要由黑豆和雪梨熬煮而成的汤，其中黑豆味甘，性平，入脾、肾经；雪梨味甘、微酸，性凉，入肺、胃经。黑豆雪梨汤具有清热生津、明目的功效。 1、清热生津 雪梨性凉，味甘、微酸，可清热生津，故黑豆雪梨汤具有清热生津的功效，可用于口干舌燥的症状。 2、明目 黑豆甘平，可补肾、养血、益精，肾精充盈则耳聪目明，故黑豆雪梨汤具有明目的功效，可用于视物不清者。 不宜同食 1、西瓜 西瓜与黑豆雪梨汤性质均偏寒凉，若两…
清咽茶 功 清热利咽、润肺止咳 宜 肺热声哑者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 清咽茶是一道做法简单、老少皆宜的传统凉茶，主料包括白柿饼、罗汉果、胖大海，具有清热利咽、润肺止咳的功效。 1、清热利咽 罗汉果味甘性凉，归肺经，善清肺热、化痰饮，且可利咽止痛；胖大海甘寒质轻，能清宣肺气、利咽开音。故清咽茶能清热利咽，可用于肺热声哑、咽喉干痛等病症。 2、润肺止咳 白柿饼甘平质润，归肺经，具有润肺之效；罗汉果甘凉，善润肺、化痰、止咳。故清咽茶能润肺止咳，适用于肺燥咳嗽。 不宜同食 1、茴香 清咽茶…
大丁草 功 清热利湿、解毒消肿 宜 风湿患者、痈疖患者 忌 胃寒患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大丁草别名有烧金草、豹子药、苦马菜，为菊科大丁草属植物大丁草的全草。大丁草具有清热利湿、解毒消肿的功效。 1、清热利湿 大丁草味苦，性寒，具有清热利湿的功效，适用于肺热咳嗽、湿热泻痢、热淋、风湿关节痛等病症。 2、解毒消肿 大丁草具有解毒消肿的功效，适用于痈疖肿毒、臁疮、虫蛇咬伤、烧烫伤、外伤出血等病症。 不宜同食 1、大葱 大葱属于辛辣刺激食物，会刺激胃肠，从而影响人体对大丁草的药效吸收。 温馨提示 大丁…
野地黄根 功 清热凉血、养阴生津 宜 骨蒸劳热者 忌 脾阳不足者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 野地黄根通常是指野生生地黄的根茎，与生地黄有相同的功效。野地黄根味甘，性寒，具有清热凉血、养阴生津的功效。 1、清热凉血 野地黄根性寒，能够泻热，还可凉血，适用于斑疹吐衄、骨蒸劳热等症。 2、养阴生津 野地黄根质地滋腻，味甘而厚，擅补阴血，有养阴生津之功，适用于津伤口渴、内热消渴等症。 不宜同食 1、川乌 野地黄根畏川乌，两者同服，可能会降低药物的治疗效果。 温馨提示 野地黄根是以野生生地黄的根茎入药。 食用方…
独脚鸡 功 清热镇咳、平肝息风 宜 肝阳上亢者 忌 畏寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 独脚鸡又叫阴地蕨，味甘、苦，性凉，入肺、肝二经，具有清热镇咳、平肝息风等功效。 1、清热镇咳 独脚鸡性凉，味苦，入肺经，能清肺、泄热、镇咳，具有清热镇咳的功效，可作用于肺热咳嗽、痰喘等症。 2、平肝息风 独脚鸡入肝经，能平肝息风，可与天麻配伍，适用于肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症。 不宜同食 1、西瓜 西瓜与独脚鸡均属寒凉食物，同食易刺激胃肠，引起腹泻等不适，故独脚鸡不宜与西瓜同食。 温馨提示 独脚鸡生于海拔200~2…
