巴旦木干果 功 补充营养、抗氧化 宜 一般人群均适宜 忌 痛风者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 巴旦木干果是蔷薇科桃属植物巴旦木的果实，果肉薄，核卵形，表面具蜂窝状孔穴，壳硬，黄色至褐色。巴旦木干果营养成分丰富，其中有许多对身体有益的物质，具有补充营养、抗氧化等功效。 1、补充营养 巴旦木干果是锰、镁、铜、磷、膳食纤维、维生素B2和蛋白质等营养的良好食物来源。此外，巴旦木干果蛋白的消化吸收率较好，含丰富的精氨酸。还含有较为丰富的脂质，其中大多数为不饱和脂肪酸。巴旦木干果还含有酚酸、植物甾醇、多酚类物质等生…

大酱 功 强化肝功能、抗氧化 宜 老年痴呆患者 忌 高血压、肾病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大酱是以黄豆、面粉为主要原料，经蒸煮、制曲、发酵等工艺酿造而成的咸鲜口味的调味品。大豆加工制成大酱，加工过程中由于酶的作用，促使豆中更多的磷、钙、铁等物质被释放出来，提高了人对豆中矿物质的吸收率。具有强化肝功能、抗氧化等功效。 1、强化肝功能 肝脏是身体中最重要的器官之一，所摄取的所有营养素都通过肝脏来分配。传统大酱有利于肝功能恢复和肝脏的解毒，可降低肝脏毒性指标氨基转移酶的活性，强化肝功能。 2、抗氧化 …

生普洱茶 功 减肥瘦身、降血脂、降血压 宜 一般人群均适宜 忌 经期女性 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 普洱茶分为生茶和熟茶，生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，具有减肥瘦身、降血脂、降血压等功效。 1、减肥瘦身 生普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻，促进机体内脂类化合物从粪便中排出，因此喝生普洱茶可达到减肥效果。 2、降血脂 生普洱茶的降脂作用主要是降低血液中的胆固醇的含量，因为生普洱茶中的叶…

一般而言，溴化乙锭是致癌物质，通常不能接触皮肤，以免对自身健康造成不良影响。溴化乙锭是一种化合物，也是一种核酸染料，常用于琼脂糖凝胶电泳中用于核酸染色。 由于溴化乙锭可以嵌入碱基分子中，能使得碱基错配，继而可引起基因突变，使人体致癌，因此其通常是一种致癌物质，并且该物质一般会被认为是一种强诱变剂，致癌性还比较强。若是平时不小心吸入呼吸道，或者接触眼部，都可能会刺激局部发生炎症而引起疼痛症状。除此之外，若是皮肤直接接触溴化乙锭，也可能会诱发皮炎，长时间接触还可能会引起皮肤癌。所以在实验室需要使用溴化乙锭时，一定要注意…

听说动物的肝脏对人体是有很大好处的，具体是哪些物质比较好呢？ 动物肝脏中含有的营养物质是很多的。肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。

热朱古力 功 美容养颜、调节情绪、提神醒脑 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者、胃食管反流病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 热朱古力一般是指热巧克力，是用巧克力等制作的热饮，朱古力一般指巧克力，是泛指使用热带植物可可树所结的果实可可豆与可可脂等为主要原料，配以乳制品、白砂糖、乳制剂、可可油等加工生产的食品，其味苦，内含蛋白质、咖啡碱、可可碱等成分，热量相对较高。热朱古力具有美容养颜、调节情绪、提神醒脑的功效。 1、美容养颜 热朱古力中含有黄酮类物质、酚类物质，此类成分是天然的抗氧化成分，能够延缓细胞衰…

椰肉 功 利尿消肿、美容养颜 宜 爱美者 忌 体内热盛、长期睡眠不佳者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 椰肉为椰子的胚乳，其中富含糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、镁等人体所必需的微量元素，可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。具有利尿消肿、美容养颜等功效。 1、利尿消肿 椰肉含有丰富的钾、镁等矿物质，可以纠正脱水和电解质紊乱，从而起到利尿消肿的效果。 2、美容养颜 椰肉的含油量较高，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些物质具有补充…

黄糖 功 补充氨基酸、抗衰老、美容护肤 宜 月经不调、痛经者 忌 高血糖、肥胖症、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄糖原料为甘蔗，含有95％左右的蔗糖。黄糖在熬制过程中火候较小，色泽较淡时，会呈淡黄色或青色。黄糖具有补充氨基酸、抗衰老和美容护肤的功效。 1、补充氨基酸 黄糖中含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等。这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支持新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，营养成分较高。 2、抗衰老 黄糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，此类物质能抵抗自由基，重建和保护细胞…

黑糖话梅 功 补虚、补血活血、保健 宜 体虚者、贫血者 忌 糖尿病、肠胃不适者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑糖话梅由黑糖和天然话梅精制而成，表面光滑、口感细腻、质构酥脆，具有浓郁的焦香和黑糖风味，具有补虚、补血活血、保健的作用。 1、补虚 黑糖话梅中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类物质，可加速皮肤细胞代谢，为细胞提供能量。对老年体弱，特别是大病初愈的人，有极好的疗虚进补作用，对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。 2、补血活血 黑糖话梅中含有的叶酸、微量物质，可加速血液循环，增…

水 功 促进消化、调节体温、促进代谢 宜 一般人群均适宜 忌 尿毒症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 水是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体，是地球上常见的物质之一。水是人体正常代谢所必需的物质，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质。水具有维持电解质平衡、促进消化、调节体温、促进代谢等功效。 1、维持电解质平衡 体内细胞之所以能维持紧张状态及正常的物质代谢，与细胞内、外液的渗透压有着密切关系，体液的主要成分是水，水能溶解多种电解质，体液的渗透压是由水中所含的无机盐，如氯…

巴西蜂胶 功 辅助降脂、抗氧化、生津润肺 宜 高血脂患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 巴西蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂，再混以蜜蜂的舌腺、蜡腺等腺体分泌物，经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质，其性平，味甘，归肺、脾、大肠经，含有维生素C、黄酮类等营养物质。巴西蜂胶具有辅助降脂、抗氧化、生津润肺的功效。 1、辅助降脂 巴西蜂胶中含有黄酮类物质，该物质可以改善血液循环，使血液中胆固醇的含量降低，还可以降低血液粘稠度，故具有辅助降脂的功效，适用于高血脂的患者。 2、抗氧化 巴西蜂…

肉类在经过高温烤焦之后，可能会产生一些致癌的物质，比如苯并芘等。一般偶尔少量食用并不会致癌，但是过量食用可能会增加致癌的风险，所以建议尽量不要食用烧焦的肉类，如果食用之后有任何异常要及时就诊。 苯并芘属于一种强致癌物质，是多环芳香烃类中毒性相对较大的一种化合物，可能会对机体的多个器官带来致癌性，蛋白质、脂肪、碳水化合物等在烧焦时都会产生这种致癌物，如烤肉、炸牛排、熏肉、熏鱼等。如果生活中经常摄入烧焦的肉类，可能会增加致癌的风险。但是需要注意，即使烤焦的肉类中存在有致癌物质苯并芘，但并不代表食用就会出现癌症，具体是否…

苹果皮 功 预防心血管疾病、保护肺脏 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苹果皮即为蔷薇科植物苹果的果皮。苹果属于日常生活中的常见水果，味道可口，营养丰富，受到广大人群的喜爱。但现在有很多人群在食用苹果时仅食用果肉，将果皮削掉弃去。其实苹果皮中含有的营养成分并不比果肉少，对健康也有很多好处。苹果皮具有预防心血管疾病、保护肺脏等功效。 1、预防心血管疾病 苹果皮中含有很多生物活性物质，如酚类物质、黄酮类物质以及二十八烷醇等，可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防…

皮肤松弛能不能吃辣椒 宜吃 辣椒 宜吃 原因 皮肤松弛患者可以适量吃辣椒。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”，所以皮肤松弛患者可以适量食用。 怎么吃 辣椒可以生食，也可以炒菜、煮汤，或是调制酱料。每日随正餐食用即可。可与鸡蛋同食，有利于维生素的吸收。 饮食建议 皮肤松弛是指从耳垂到下巴的面部线条变得松松垮垮，不再流畅分明，侧面看尤其明…

吃了保胎药为什么会流出像很细的细沙一样的黑色物质？ 吃了保胎药会流出黑色物是因为陈旧性的出血还没有排尽。出现这种情况的患者可以静卧休息再观察几天，如果颜色一直是黑色的，说明没有新的出血。如果再过两三天出血自净，说明保胎可能成功了。但是如果一直有陈旧性的出血，也不能排除稽留流产的可能，需要去医院查B超，确定胎儿是否有胎心的跳动。保胎期间要卧床休息，定期复查。