毛肚 功 减肥、补充营养、提高食欲 宜 病后虚羸、气血不足、营养不良者 忌 高脂肪、高胆固醇患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 毛肚，是指牛的瓣胃，毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素，具有减肥、补充营养、提高食欲等功效。 1、减肥 毛肚含有大量的高质量蛋白，而脂肪的含量却很低，食用以后不会吸收过多的热量，但是又能满足身体对营养成分的需要，可以起到不错的减肥功效。 2、补充营养…

青稞酒 功 缓解便秘、中和胃酸、补充能量 宜 胃酸分泌过多者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 青稞酒是用青稞酿制而成的饮品，青稞属于一种生长在高原气候的植物，青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，及饮后头不痛、口不渴的独特风格，因其中含有膳食纤维、支链淀粉等成分，故青稞酒具有缓解便秘、中和胃酸、补充能量等功效。 1、缓解便秘 青稞酒中含有较多膳食纤维，膳食纤维有助于肠道蠕动，进而调节生理节律，有助于大便排出，故适量饮用青稞酒可帮助缓解便秘等症状。 2、中和胃酸 青稞酒中含有支链淀粉，支链淀粉中含…

盐酸硫胺素属于一种形式的维生素B1，常见的有片剂、注射液等剂型，主要可以预防或治疗维生素B1缺乏所导致的疾病，不仅能防治脚气病，还能用于多种疾病的辅助治疗，比如多发性神经炎、周围神经炎、营养不良、肝肾功能不全、糖尿病、精神性疾病等。一般遵医嘱使用该片剂，可能会出现头痛、烦躁、食欲下降等不良反应。若使用注射液，可能会产生过敏反应，因此注射前需进行皮试，无明显异常才可注射。由于乙醇会影响机体对盐酸硫胺素的吸收，因此服用此药物后不可以饮酒，同时抗酸类药物和碱性药物会与此药物发生化学反应，也不可以共同服用。 使用盐酸硫胺素…