红叶生菜 功 补充营养、润肠通便 宜 便秘者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红叶生菜又叫做红叶莴苣，属于蔬菜类食物中的一种，其色泽鲜艳、质地鲜嫩，红叶生菜具有补充营养物质、润肠通便等功效。 1、补充营养物质 红叶生菜中含有碳水化合物、水分、膳食纤维等营养物质，以及维生素A、维生素C、维生素K等多种维生素，还含有钙、钾、磷等多种矿物质成分，因此红叶生菜具有补充营养物质的功效。 2、润肠通便 红叶生菜中含有水分及膳食纤维，其中水分可以润滑肠道，膳食纤维成分可以促进胃肠道蠕动，促进肠道内容物…

红叶菜主要指的是红叶生菜。本身是一种营养价值很丰富的蔬菜，里面含有大量的水分，还有碳水化合物、膳食纤维、维生素a、维生素c、钙离子、铁离子的微量元素。摄入红叶生菜之后，可以有效的促进肠道蠕动，帮助身体排气，缓解腹胀、便秘。而且红叶生菜之中含有干扰素诱导剂，可以有效的促进新陈代谢、增强身体的免疫力，起到抗病毒的能力。