羊肚 功 固表止汗、健脾补虚、益气 宜 体质羸瘦、胃气虚弱、反胃、盗汗者 忌 阳热亢盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃,在全国范围内皆有出产,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肚具有固表止汗、健脾补虚、益气等功效。 1、固表止汗 羊肚具有固表止汗、补虚的功效,有利于调理自汗盗汗,用羊肚和浮小麦,生姜一同煲汤服用,对于脾虚导致的盗汗有疗效。 2、健脾补虚 羊肚有助于健脾补虚,适宜于脾气虚弱、运化无力所导致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不…