嫩生姜 功 促进代谢、温中止呕、提神醒脑 宜 有胃部炎症患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 嫩生姜为地下茎，其上能生不定根和芽，其上所生的芽就叫姜芽。嫩生姜可研制酸菜、炒菜，是由姜块培育出的幼芽，一般采用土培法或沙培法进行软化栽培，具有促进代谢、温中止呕、提神醒脑等功效。 1、促进代谢 嫩生姜含有挥发油和芳香类物质，还含有丰富的植物蛋白和微量元素，食用后可满足身体对多种营养的需要，可促进身体代谢，抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。 2、温中止呕 嫩生姜含有丰富的姜酮和…

薰衣草茶 功 安神定心、降低血脂、延缓衰老 宜 感冒、高血压患者 忌 低血压、胃部疾病、过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡，不仅香气清新，药性也比较温和，能够温养人的心肝血脉，可以很好的舒缓以及放松精神，具有一定的催眠效果。还具有安神定心、降低血脂、延缓衰老等功效。 1、安神定心 饮用薰衣草茶能够起到舒缓心情，调节情绪的作用，可以安神定心。 2、降低血脂 薰衣草茶可以改善血管的内环境，对于甘油三酯和胆固醇具有一定的降低作用。 3、延缓衰老 薰衣草茶含有酚、迷迭香酸等抗氧化…

动脉粥样硬化能不能吃太烫 少吃 太烫 少吃 原因 动脉粥样硬化患者应少吃太烫，太烫的食物会烫伤食道上的黏膜，导致出血，长期吃太烫就会导致黏膜受损，食道失去保护，就比较容易出现癌变。吃太烫对胃黏膜也有一定的刺激，吃太烫的食物可能会导致胃部发炎和胃部糜烂，甚至出现癌变。吃太烫的食物也会损坏牙龈，导致口腔溃疡。所有动脉粥样硬化患者应少吃太烫的食物。 怎么吃 太烫的食物可以直接食用，但是对人体危害较大，建议不要食用。食物温度保持在10度到40度之间食用，既不会太冷也不会太热，对人体损伤较小。 饮食建议 动脉粥样硬化是冠心病…

胆囊炎能不能吃红薯 少吃 红薯 红薯营养指标(100克含量) 热量 99kcal 碳水化合物 23.1g 脂肪 0.2g 胆固醇 – 膳食纤维 1.6g 钠盐 28.5mg 少吃 原因 胆囊炎应少吃红薯。红薯是一种淀粉含量很高的粗纤维食物，进食以后容易造成胆囊的收缩，从而加重腹痛的症状。此外，对于有基础胃病的患者，还会出现反酸、嗳气、胃部烧灼等临床症状。胆囊炎患者宜进食易消化、少渣滓的食物，避免产生气体。因此，胆囊炎应少吃红薯。需注意胆囊炎急性发作期应禁食，由静脉补充营养。 怎么吃 红薯可熬粥、煎炸、炒…

胆汁反流性胃炎能不能吃面食 宜吃 面食 宜吃 原因 胆汁反流性胃炎可以适量吃面食。面食是指以面粉为主要原料制成的食物，易于消化，在食物消化过程中胃酸分泌少，减少胃部疲劳。另外，面食还有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。因此，胆汁反流性胃炎患者可以适量吃面食。 怎么吃 面可制作成面条、馒头、花卷、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等面食食用。但食用过程中不宜过饱，避免进食过多加重胃肠道负担，导致消化不良。 饮食建议 胆汁反流性胃炎又称碱性反流性胃炎，是由各种原因造成的胆汁反流到胃部引起的炎症。常见病因为幽门螺杆菌感染…

酒精中毒后能不能吃牛奶 宜喝 牛奶 宜喝 原因 酒精中毒患者可以适量喝牛奶。牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类、丰富的矿物质及身体生长所需要的维生素。因为牛奶当中的蛋白质能够帮助中毒者，减少胃部对于酒精的吸收量，从而可以更好保护胃部及胃黏膜，所以酒精中毒患者可以适量喝牛奶。 怎么吃 牛奶可加热饮用、熬粥，或者制作各种牛奶饮品。加热直接饮用适合早餐时或者睡前。可与草莓同食，可促进维生素B12的吸收。 饮食建议 酒精中毒，饮入过量的酒精或酒类饮料，引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，称为酒精中毒。饮酒史结合临床表现，如急性…

胃活检主要是通过胃镜检查，胃内出现病变的时候将活检钳通过胃镜内的管子进入胃内，将胃内病变的组织钳出并做成切片，通过病理诊断了解病变组织的情况，目前主要针对胃癌早期病变的诊断。由于病变的不同，其病理活检的情况也是不同的，如慢性胃炎可通过胃黏膜的活检明确出胃炎的病变程度，用于鉴别慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎以及慢性糜烂性胃炎等。在淋巴瘤的时候，胃黏膜组织可出现淋巴组织反应性增生，在活检的时候可见淋巴滤泡。针对癌前病变，如肠上皮化生、不典型增生等，可通过胃黏膜的活检明确，该类情况属于癌前病变，早发现、早治疗，有助于临床…

卵巢囊肿能不能吃红枣 少吃 红枣 少吃 原因 卵巢囊肿应少吃红枣。红枣中含有的烨木酸、山植酸等具有抗癌活性，可抑制肉瘤S-180。红枣中富含维生素C，有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，并可促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。但红枣属于温补性食物，中医认为卵巢囊肿为血瘀，而热性食物多动血，建议患者少吃红枣。 怎么吃 红枣可生食，可煎水服用，也可蒸、炖、煨、煮。红枣中膳食纤维含量较高，空腹食用可增加胃部负担，易损伤胃部，故不宜空腹食用。 饮食建议 卵巢肿瘤是女性生殖器常见肿瘤，与遗传、内分泌、生活方式、环境等因…

胃部糜烂的患者可以喝牛奶。牛奶具有养胃、护胃的功效，牛奶能够中和胃酸，阻止胃酸对溃疡面和糜烂面的刺激，因此对于消化性溃疡和胃部糜烂，有较好的治疗效果。牛奶发酵而成的酸奶，也有保护胃肠的作用，其中的乳酸能够刺激分泌消化液，增强人的消化能力、促进食欲，此外，牛奶中含有大量的活性益生菌，能促进胃肠蠕动，减少便秘的发生。 胃部糜烂的患者经常有营养不良和营养不均衡，牛奶富含蛋白质、脂肪、糖类，及维生素等人体必需的营养素，经常喝牛奶可以补充营养、强壮体格、滋阴润燥。牛奶搭配大米、燕麦等煮粥，既可以健脾养胃，又能延缓食物在肠道内…

胃穿孔能不能吃蜂蜜 慎吃 蜂蜜 慎吃 原因 胃穿孔应谨慎食用蜂蜜。蜂蜜可为人体提供丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养物质，有助于提高免疫力、保护心血管、促进消化、抗炎等。但胃穿孔患者急性期及术后需禁食，禁食期间食用蜂蜜会加重病情。恢复期患者可少量食用，有助于缓解胃部疼痛及烧灼感，对促进胃部伤口的恢复有辅助治疗作用。 怎么吃 蜂蜜可直接食用，也可调水后饮用或制作各种饮品、甜品，还可作为调料加入鸡翅、排骨等食材中。蜂蜜不宜高温蒸煮，婴儿不宜食用。 饮食建议 胃穿孔为溃疡病患者发生的较为严重的并发症之一，其常见原因是在胃…

胃肿瘤能不能吃海带 少吃 海带 少吃 原因 胃肿瘤患者应少吃海带。海带含有丰富的蛋白质、多种维生素、各种矿物质以及微量元素等营养物质，有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效。胃肿瘤患者食用后虽可补充机体营养，但海带中含有藻朊酸，藻朊酸可刺激结肠的蠕动，促进排便，很多藻朊酸不被人体吸收，患者食用后，会加重胃部负担。因此对于胃肿瘤患者而言，应少吃海带。 怎么吃 海带可凉拌，可煮，可炒食或者做海带汤，但不宜空腹食用。且海带不宜与茶、葡萄、山楂同食，以免影响对矿物质的吸收。脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者应忌食。 饮…

胃溃疡能不能吃萝卜 宜吃 萝卜 萝卜营养指标(100克含量) 热量 340kcal 钠 24mg 脂肪 4.5g 维生素C 13mg 蛋白质 19.8g 碳水化合物 58.8g 宜吃 原因 胃溃疡可以适量吃萝卜。萝卜中含有丰富的维生素C，可帮助消除体内废物，促进新陈代谢。白萝卜和水萝卜中富含酶，可吸收食物中的淀粉，并化解胃部积食，促进消化，对于胃部疾病具有辅助治疗的作用，胃溃疡患者可以适量吃萝卜。 怎么吃 萝卜可以直接食用、炒食、炖汤，可以搭配其他菜品食用。对于腹泻、胃胀气的患者，可谨慎食用，以免加重病情。 饮食建…

胃溃疡能不能吃水果 少吃 水果 少吃 原因 胃溃疡患者应少吃水果。胃溃疡是由于胃黏膜遭受侵袭因素，如胃酸、幽门螺杆菌、酒精等侵蚀，胃黏膜自身屏障功能减弱，幽门螺杆菌和酸性物质则会加重对胃部侵袭，从而使胃壁产生炎症、糜烂、溃疡的一种胃部疾病。因此不宜选择过酸、过甜的水果，以减少对胃黏膜的刺激。 怎么吃 水果可直接使用，亦可榨汁、制成罐头等，也可以制作沙拉搭配其他果蔬食用。不建议空腹食用。 饮食建议 胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。1…

胃溃疡能不能吃米饭 少吃 米饭 米饭营养指标(100克含量) 热量 116kcal 钠 62mg 脂肪 0.3g 维生素C – 蛋白质 2.6g 碳水化合物 25.9g 少吃 原因 胃溃疡应少吃米饭。大米中脂肪和蛋白质的含量均比小麦低，脂肪含量低的食物容易刺激胃，使胃酸分泌增多，加重胃部负担。米饭，尤其是硬米饭较面食难消化，可加重胃部负担，导致溃疡加重，建议胃溃疡患者少吃，或煮成大米粥后食用。 怎么吃 米饭可以直接食用，或与鸡蛋制成炒饭食用，也可以做成汤泡饭。剩米饭需放置保鲜袋中，放在冰箱内冷藏。 饮食…

胃溃疡能不能吃蛋糕 慎吃 蛋糕 蛋糕营养指标(100克含量) 热量 347kcal 钠 67.8mg 脂肪 5.1g 维生素C – 蛋白质 8.6g 碳水化合物 67.1g 慎吃 原因 胃溃疡患者应谨慎食用蛋糕。蛋糕属于甜食，糖类、脂肪含量高，热量高，具有较高酸性，而胃溃疡是由于胃黏膜遭受侵袭因素，如胃酸、幽门螺杆菌、酒精等侵蚀，胃黏膜自身屏障功能减弱，幽门螺杆菌和酸性物质则会加重对胃部侵袭，从而使胃壁产生炎症、糜烂、溃疡的一种胃部疾病。因此，胃溃疡患者应谨慎使用蛋糕，以免刺激胃黏膜，加重病情。 饮食建…