鸡苦胆 功 利胆、溶石、促进消化 宜 消化不良者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡苦胆为雉科动物家鸡的胆，是鸡平时存放胆汁的地方，味苦、性寒，是一种药用价值较高的中药材，具有利胆、溶石、促进消化等功效。 1、利胆 鸡苦胆中含有大量的胆汁，而胆汁的主要成分为鹅脱氧胆酸，这种物质被人体吸收以后，可以促进人体内胆汁和胆盐的分泌，而且能维持人体胆囊功能正常，可以防止胆固醇升高。 2、溶石 鸡苦胆中还有一些天然的药用成分，是胆固醇的天然溶解剂，进入人体以后，能让胆固醇转化成胆汁酸，快速代谢出体外，防…

玉米须茶 功 利水消肿、降三高、利胆 宜 高血压、高血糖、慢性肾炎患者 忌 低血糖、低血压患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉米须茶是用玉米须加开水冲泡而成，玉米须味甘、淡，性平，归肾、肝、胆经，临床无副作用。玉米须可直接煎水喝，也可加在茶里一起冲泡，具有利水消肿、降三高、利胆等功效。 1、利水消肿 玉米须茶有利尿作用，可以增加氯化物排出量，能够有效的改善肾功能，减少身体负担，预防慢性肾炎，对于身体浮肿的情况具有非常不错的改善效果。 2、降三高 高血脂、高血压、高血糖的病人喝玉米须茶，可以降血脂、血压、…

梅子 功 促胆汁分泌、解暑生津、抗菌 宜 疲劳者 忌 胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 梅子，属蔷薇目，是果梅树结的果。梅果营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。具有促进胆汁分泌、解暑生津、抗菌等功效。 1、促进胆汁分泌 梅子能够使胆囊收缩，促进胆汁分泌和排泄，为治疗胆道蛔虫症的食品。 2、解暑生津 梅子含有较多的钾，用乌梅制作的酸梅汤，可防止出汗太多引起的低钾现象，是清凉解暑、生津的良品。 3、抗菌 梅子有非常高的抗菌功效，梅子水煎液对炭…

玉米须子 功 利水消肿、降三高、保护心脏 宜 一般人群均适宜 忌 低血糖、低血压、尿频尿急、缺钾患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玉米须子，可鲜用或晒干生用。味甘、淡，性平；归肾、肝、胆经，玉米须子具有利水消肿、降三高、利胆、保护心脏、止血、开胃等功效。 1、利水消肿 玉米须子有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。 2、降三高 玉米须子可以降血脂、血压、血糖，其降压机制主要是中枢性的，主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须子能对抗肾上腺素的升压效应，…

活血丹草 功 消肿止痛、利胆利尿、清热解毒 宜 肝胆疾病患者、跌打损伤者 忌 脾虚泄泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 活血丹草即为唇形科植物活血丹全草，多年生草本，具匍匐茎，上升，逐节生根。活血丹草味苦、辛，性凉，具有消肿止痛、利胆利尿、清热解毒等功效。 1、消肿止痛 活血丹草有很好的止痛和消肿作用，在出现跌打损伤以后可以取新鲜的活血丹草捣碎，然后直接敷在受伤的部位上，能起到消肿和止痛功效。 2、利胆利尿 利胆是活血丹草的重要功效，能增加肝细胞的再生，也能促进胆汁的分泌，加快胆汁排出，有利于肝胆类疾病治…

干玉米须 功 降低三高、保护心脏、利水消肿 宜 水肿、小便淋沥、黄疸患者　　 忌 低血糖、尿频尿急者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 干玉米须为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头，全国大部分地区均产。秋季果实成孰时收集，除去杂质，晒干生用。干玉米须性平，有广泛的预防、保健用途。干玉米须泡水喝口感不错、经济实惠，可以作为保健茶。干玉米须具有降三高、利胆、保护心脏、治疗黄疸和利水消肿的等功效。 1、降三高 高血脂、高血压和高血糖是现在常见的三高症状，平时用干玉米须煎水或者用干玉米须泡水喝，能让三高症状有一定的减轻，因…

胆汁反流在临床上主要是引起胃炎，引起胆汁反流的原因有很多，有些原因造成的胆汁反流能够完全治愈，比如胃十二指肠功能紊乱。而有些原因造成的胆汁反流很难完全根治，但是经过药物治疗和饮食调节等多方面是处理，可以得到很好的控制，比如胃部分切除术后。 还应当注意饮食规律，避免进食辛辣、生冷、油腻等刺激性食物，避免暴饮暴食，避免大量饮酒。应当考虑应用促进胃肠动力药物、胃黏膜保护剂、抑制胃酸分泌以及结合胆盐的药物。比如多潘立酮、铝碳酸镁、氢氧化铝凝胶、奥美拉唑等，可以单独或者联合应用。 如果合并幽门螺旋杆菌感染，还应当给予三联或者…

鸡胆 功 缓解菌痢、利胆、消炎 宜 消化不良、高血脂者 忌 经期妇女、过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡胆为雉科动物家鸡的胆，宰鸡时剖腹取出内脏，摘下胆囊，烘干备用或取胆汁鲜用。味苦，性寒，具有缓解菌痢、利胆、消炎等功效。 1、缓解菌痢 取鲜鸡苦胆加工干燥研粉，加适量乳糖变成25％胆粉，对弗氏痢疾杆菌有抑制作用，可有效缓解该菌引起的细菌性痢疾。 2、利胆 动物胆汁的重要作用是促进胆汁分泌，鸡胆汁的主要成分鹅脱氧胆酸，能增加胆汁和胆盐的分泌，起到利胆的作用。 营养价值 鸡胆的胆汁含鹅脱氧胆酸、胆酸…

羊胆汁 功 促进消化、清热解毒、解热镇痛 宜 高烧、疼痛患者 忌 体虚无湿热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊胆汁是动物羊体内胆囊中的汁液，味苦、寒，含有胆汁酸盐、色素、黏蛋白、卵磷脂等成分，平时可以服用，也可以入药。具有促进消化、促进脑部发育、清热解毒、解热镇痛等功效。 1、促进消化 羊胆汁中的胆汁钠盐在水溶液中，对人体内的油脂有较强的乳化作用，能加快人体内脂肪和油腻物质的分解与代谢，提高肠胃消化功能。 2、促进脑部发育 适量食用羊胆汁能促进脑部发育，为人体补充丰富的甘氨酸、牛磺酸，以及卵磷脂等多种营…

猪胆汁是一种绿色的液体，它是动物猪体内胆囊中的胆汁，味道特别苦，能入药，是一种清热解毒的中药材，但也有人说猪胆汁有毒，这是不是真的呢？接下来就带大家了解这个问题，并告诉大家猪胆汁在服用以后有哪些副作用。 猪胆汁有毒吗  1、猪胆汁虽然能入药，而且药用价值很高，但它却是有毒的存在，人们过量服用它以后会出现明显的中毒反应，另外新鲜的猪胆汁中还有大量的细菌和寄生虫，如果人们直接服用它经也会让这些病毒与寄生虫进入身体内部，会危害人类身体健康，容易让人体多个器官出现病变。 2、猪胆汁不但有毒，毒性还很强，人们过量服…

胆汁是一种消化液，帮助人体消化蛋白质、脂肪等大分子物质的一个消化液。它由肝细胞分泌，在进食的时候，通过肝细胞分泌的胆汁进入到肠腔，帮助食物的消化吸收。如果在胆汁不能完全被利用，也就是在人没有进食的时候，肝细胞分泌的胆汁就会进入到胆囊，由胆囊进行浓缩和贮存，然后在人进食的时候再由胆囊的收缩排出到肠腔帮助消化吸收。所以胆汁是一种消化液，它能够帮助分解大分子物质，是人类进食消化吸收的一部分。

胆结石能不能喝酸奶 宜喝 酸奶 宜喝 原因 胆结石可以适量喝酸奶。酸奶中的益生菌能够调节肠胃细菌，加速胆汁的早期分解，胆汁被分解后会与其它废物一起排出体外。当胆囊中的胆汁不够用时，会调动胆固醇进入肝脏产生胆汁，重新消化食物。在这个过程中，胆固醇被消耗，体内胆固醇的浓度降低，从而降低胆结石的形成几率，有效预防胆结石的形成。酸奶中还含有优质蛋白质和多种营养物质，有提高食欲、促进消化功能、降低胆固醇的作用。因此，胆结石患者可以适量喝酸奶。 怎么吃 酸奶可直接饮用，也可搭配燕麦、坚果等。建议肝硬化患者每天喝2-3次酸奶，每…

胆囊炎能不能喝蜂蜜水 宜喝 蜂蜜水 宜喝 原因 胆囊炎可以适量喝蜂蜜水。蜂蜜水对于肝脏可以起到保护的作用，使胆汁消耗有所下降，促进肝细胞的再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，从而防止胆汁分泌过盛增加胆道的负担。因此对于胆囊炎患者而言，可以适量喝蜂蜜水，有辅助食疗的作用。 怎么吃 蜂蜜不宜在睡前饮用，睡前饮用蜂蜜水不仅达不到促进睡眠的效果，还会使血糖迅速升高，从而转换成脂肪堆积在身体里。如果喝蜂蜜水后不刷牙，大量的细菌会腐蚀牙齿。且蜂蜜不宜与伤风药、豆类同食。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要…

胆囊炎能不能吃炒鸡蛋 少吃 炒鸡蛋 炒鸡蛋营养指标(100克含量) 热量 212kcal 脂肪 16.18g 胆固醇 426mg 碳水化合物 2.08g 蛋白质 13.84g 少吃 原因 胆囊炎应少吃炒鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、卵磷脂等营养成分，具有修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与新陈代谢等作用。鸡蛋含有较多的胆固醇，属于脂肪类的物质，需要胆汁促进消化，且油炒后会增加油脂摄入，若大量进食炒鸡蛋会促进胆汁的分泌，加重胆囊炎症状。因此，胆囊炎应少吃炒鸡蛋。 怎么吃 炒鸡蛋应避免与茶叶同食，茶叶中…

胆囊炎能不能喝鸡汤 少喝 鸡汤 鸡汤营养指标(100克含量) 热量 7kcal 脂肪 0.1g 胆固醇 – 碳水化合物 0.4g 蛋白质 1g 少喝 原因 胆囊炎患者应少喝鸡汤。因为鸡汤有温补作用，且鸡汤内含有大量脂肪，脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，促进胆汁的排泄，易导致胆汁淤积。而胆囊炎患者不能温补，否则不利于炎症的恢复，过量食用可能会加重病情，建议尽量少喝或不喝鸡汤。 怎么吃 煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉，一般都是鸡屁股附近直接去除。鸡汤有温补作用，炎症者不可进行温补，否则不利于炎…