虾酱 功 促进食欲、有益心血管健康 宜 食欲不佳、中年期妇女、免疫力低下者 忌 宿疾者、过敏性鼻炎、支气管炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 虾酱是用小虾加入盐，经发酵磨成黏稠状后做成的酱食品。其色泽红艳、味道鲜美，是调味、佐餐的佳品，同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源，适量食用对身体颇为有益。具有促进食欲、有益心血管健康等功效。 1、促进食欲 虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷，在烹制才要的过程中适量的加入虾酱，可调色增香，还能促进食欲…

肝硬化能不能吃虾酱 少吃 虾酱 虾酱营养指标(100克含量) 热量 100kcal 脂肪 4.3g 胆固醇 249mg 膳食纤维 – 蛋白质 15.2g 硒 21.45μg 少吃 原因 肝硬化患者应少吃虾酱。虾酱是用小虾加入盐，经发酵磨成黏稠状后，做成的酱食品。肝硬化患者因为肝脏功用减退，其合成蛋白的功能降低，经常表现为营养不良，妨碍机体及肝细胞的修复与再生。虾酱中虽然含有丰富蛋白质，但是其含盐量较高，易引起水钠潴留，肝硬化应少吃。 怎么吃 虾酱可以直接食用，最好搭配富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以阻断…

甲状腺癌能不能吃虾酱 慎吃 虾酱 慎吃 原因 甲状腺癌患者应谨慎食用虾酱。甲状腺癌患者饮食需避免进食辛辣刺激性及发性食物为主。虾酱主要成分为虾，属于发物，对患者病情有刺激性；且虾酱制作工程中可产生的亚硝酸盐在胃肠道酸性环境中可转化为致癌物质亚硝胺，也不利于患者身体和营养摄入，故甲状腺癌患者应谨慎食用虾酱。 怎么吃 虾酱可炒食、蒸食、炖食、烙饼，亦可作为各种烹饪和火锅调味品。宿疾者、正值上火时、过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎患者不宜食用。 饮食建议 甲状腺癌是常见的甲状腺恶性肿瘤，约占全身恶性肿瘤的1%。…

甲亢能不能吃虾酱 慎吃 虾酱 虾酱营养指标(100克含量) 热量 100kcal 碳水化合物 – 碘 166.6μg 脂肪 4.3g 膳食纤维 – 蛋白质 15.2g 慎吃 原因 甲亢应谨慎食用虾酱。虾酱是用虾加盐，发酵做成的酱食品，含有丰富的矿物质和维生素，但虾酱中含有碘，甲亢患者食用后，会合成更多甲状腺激素，使甲状腺细胞增生致甲状腺肿大，并产生很多甲状腺激素释放到血液中，加重病情。 饮食建议 甲亢是甲状腺功能亢进的简称，是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所至的一组常见内分泌疾病。其营养…

头晕能不能吃虾酱 少吃 虾酱 少吃 原因 头晕应少吃虾酱。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，其中还有一项很重要的营养成分—虾青素，虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂，被称为超级维生素E，适量食用对身体颇为有益。但虾酱属于腌制食品，含盐量较高，易导致血压升高，加重头晕症状，所以建议头晕患者少吃虾酱。 怎么吃 虾酱可以拌饭吃，也可用于炒菜、凉拌、煲汤。肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者应谨慎食用。 饮食建议 头晕是一种常见的脑部功能性障碍，也是临床常见的症状之一。由多种原因引起，最常见于发热性疾病、…

心绞痛能不能吃虾酱 少吃 虾酱 少吃 原因 心绞痛应少吃虾酱。虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、镁、硒、维生素A等营养元素。心绞痛患者少量食用，有助于身体健康。但虾酱在制作过程中加入了大量盐分和防腐剂，多量食用会诱发高血压并加重肝肾负担，尤其对于合并高血压的心绞痛患者，最好少吃。 怎么吃 虾酱可以拌饭吃，也可用于炒菜、凉拌、煲汤。肾病、高血压、糖尿病患者应少量食用，以免导致病情加重。 饮食建议 心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男…