胆囊炎能不能吃胡椒粉 少吃 胡椒粉 胡椒粉营养指标(100克含量) 热量 316kcal 脂肪 8.9g 胆固醇 – 碳水化合物 66.5g 蛋白质 6.7g 少吃 原因 胆囊炎患者应少吃胡椒粉。在中医中，胆囊炎属于实证、热证，而胡椒粉属于辛辣、燥热、刺激性食物，易引起胆囊强烈收缩，可能会导致胆汁淤积，从而诱发胆绞痛。对于胆囊炎患者而言，应尽量不食或少食胡椒粉，以免加重病情。 怎么吃 胡椒粉应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入；胡椒粉应放在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。 饮食建议…

胆囊炎能不能喝粉丝汤 少喝 粉丝汤 少喝 原因 胆囊炎应少喝粉丝汤。粉丝汤的成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、微量元素及各种矿物质。粉丝汤有很多种，但传统粉丝在加工制作过程中添加了明矾，摄入过量的明矾，可引起胆汁郁积性肝病，对于胆囊炎患者而言，应尽量不喝或少喝粉丝汤。 怎么吃 粉丝汤中可添加各种蔬菜、肉类。食用粉丝汤后，不要再食油炸的松脆食品，如油条。粉丝汤切勿过烫食用，避免引起口腔、食管黏膜的烫伤。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃…

胆囊炎能不能吃榴莲 少吃 榴莲 榴莲营养指标(100克含量) 热量 147kcal 碳水化合物 27.09g 脂肪 5.33g 胆固醇 – 膳食纤维 3.8g 钠盐 2mg 少吃 原因 胆囊炎应少吃榴莲。榴莲中纤维素的含量较高，可以促进肠胃蠕动，但是也会在肠胃中吸水并且膨胀，过量食用会引起腹部胀气的现象。此外，榴莲性质热而滞，容易生湿助热，胆囊炎患者，尤其是急性发作阶段，湿热郁火本盛，食用榴莲可能会加重胆囊炎的症状，不利于疾病的恢复。因此，胆囊炎应少吃榴莲。 怎么吃 榴莲扒皮后可以直接食用，也可以制作榴…

胆囊炎能不能吃鱿鱼 少吃 鱿鱼 少吃 原因 胆囊炎应少吃鱿鱼。鱿鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素，具有补虚养气、滋阴养颜等功效。胆囊炎患者要少食高脂肪类食物，由于鱿鱼中脂肪含量比较高，多食会刺激胆囊收缩，分泌胆汁，对胆囊炎不利，因此，胆囊炎应少吃鱿鱼。 怎么吃 鱿鱼比较常见的吃法有铁板鱿鱼、爆炒鱿鱼。鱿鱼需煮熟，煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃；鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心…

胆囊炎能不能吃饼干 少吃 饼干 少吃 原因 胆囊炎应少吃饼干。饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类、油脂、蛋品、乳品等辅料制作而成，其主要营养成分是碳水化合物、蛋白质和脂肪。饼干是一种相对比较容易消化的食物，胆囊炎患者是可以吃的，但是多食饼干容易上火，且饼干中的脂肪含量并不低，因此，胆囊炎应少吃饼干。 怎么吃 饼干作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，可以直接食用，配合牛奶食用味道更佳。但是减肥人士、高血压患者、糖尿病患者在生活中不能食用饼干。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高。主要表现为右上…

胆囊炎能不能吃咸鱼 少吃 咸鱼 少吃 原因 胆囊炎应少吃咸鱼。咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、B12及碘、钙、磷、铁等矿物质。急性胆囊炎期间不可以吃咸鱼，如果是慢性胆囊炎期间可以少吃鱼，少吃鱼对胆囊炎影响不大。咸鱼中含有较多的盐，也不可以多食，多食易加重肾脏负担对身体不好，因此，胆囊炎应少吃咸鱼。 怎么吃 咸鱼可蒸、可炒、可炖汤。由于在腌制过程中，咸鱼的亚硝酸盐能抑制肉毒梭状芽孢杆菌及其他类型腐败菌生长，具有良好的呈色作用和抗氧化作用，并且能改善腌制食…

胆囊炎能不能吃猪肝 慎吃 猪肝 猪肝营养指标(100克含量) 热量 129kcal 脂肪 3.5g 胆固醇 288mg 碳水化合物 5g 蛋白质 19.3g 慎吃 原因 胆囊炎应谨慎食用猪肝。猪肝含有丰富的营养物质，但猪肝中含有较高的胆固醇及脂肪，食用后会导致机体代谢缓慢，胆固醇堆积形成胆石症，加重或诱发胆囊炎。因此胆囊炎患者应谨慎食用猪肝。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，…

胆囊炎能不能喝醪糟汤 慎吃 醪糟汤 醪糟汤营养指标(100克含量) 热量 100kcal 脂肪 0.2g 胆固醇 – 碳水化合物 22.4g 蛋白质 2.6g 慎吃 原因 胆囊炎应谨慎食用醪糟汤。醪糟汤含有游离氨基酸和多肽物质，以及多种维生素、矿物质等，能刺激消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢。但是由于醪糟含有酒的成分，而酒精对肝细胞有直接刺激作用，继而剌激胆囊收缩，胆囊炎患者可能会加重病情，不宜食用醪糟汤。 怎么吃 制作醪糟汤时，醪糟不要先放，建议在出锅前放，醪糟煮久会老，食用时口感不…

胆囊炎能不能吃洋葱 慎吃 洋葱 慎吃 原因 胆囊炎患者应谨慎食用洋葱。洋葱富含维生素、叶酸、矿物质、纤维质、蒜素、槲皮素和前列腺素A等营养素，具有维护心血管健康、促进消化及杀菌等功效。因洋葱富含葱辣蒜素，具有刺激性，胆囊炎患者食之可刺激胆囊强烈收缩，引起胆囊炎急性发作。因此，胆囊炎患者应谨慎食用洋葱。 怎么吃 洋葱可生吃，可炒食，还可凉拌。有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应当少吃洋葱。洋葱忌与蜂蜜、虾同食。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹…

胆囊炎能不能吃鹌鹑蛋 慎吃 鹌鹑蛋 慎吃 原因 胆囊炎患者应谨慎食用鹌鹑蛋。鹌鹑蛋富含蛋白质、脂肪、胆固醇、多种维生素及多种矿物质等，具有补虚养颜、补肾益气等功效。但因鹌鹑蛋脂肪、胆固醇含量较高，胆囊炎患者食之可刺激胆囊强烈收缩，引起胆囊炎急性发作。因此，胆囊炎患者应谨慎食用鹌鹑蛋。 怎么吃 鹌鹑蛋可煮食、蒸食、炒食，还可卤食，适宜婴幼儿、孕产妇以及身体虚弱人群食用。外感未清、痰热、痰湿者不宜进食鹌鹑蛋。脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶…

胆囊炎能不能吃炸鸡 慎吃 炸鸡 慎吃 原因 胆囊炎应谨慎食用炸鸡。炸鸡的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇及钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。胆囊炎患者忌食油腻食物，宜低脂肪、低胆固醇饮食，由于炸鸡较油腻且脂肪含量较高，故胆囊炎应谨慎食用炸鸡。 怎么吃 炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。但是炸鸡属热性食物，不宜过量食用，否则可能会导致内热丛生、大便燥结，往往使肺部组织抵抗力下降，进而引起反复的肺…

胆囊炎能不能吃方便面 慎吃 方便面 慎吃 原因 胆囊炎应谨慎食用方便面。方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，其主要营养成分为淀粉、蛋白质、能量、碳水化合物，可以快速补充能量，缓解饥饿。胆囊炎患者忌食油腻性食物，方便面属于油炸食品，面含有大量的油脂，可导致胆汁分泌增多、胆囊收缩，不利于疾病康复。因此，胆囊炎应谨慎食用方便面。 怎么吃 方便面最常见的就是直接开水泡，此外还有很多新吃法：如炒方便面、火锅方便面等。方便面建议煮着吃，调料放一半以下，泡面的汤不要喝，这样更健康。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消化…

胆囊炎能不能吃松花蛋 慎吃 松花蛋 慎吃 原因 胆囊炎应谨慎食用松花蛋。松花蛋含有较丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素、钙、磷、钾等营养物质，具有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。由于松花蛋里面含胆固醇比较多，尤其是蛋黄，食用后会刺激胆囊，不利于胆囊炎的恢复。因此，胆囊炎应谨慎食用松花蛋。 怎么吃 松花蛋一般是做成凉拌菜食用。由于松花蛋里含铅，所以尽量少吃，即使是无铅松花蛋同样含铅，成人还可以，对于儿童还是少吃为好。此外，婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。 饮食建议 胆囊炎是较常见的消…

胆囊炎能不能吃冻柿子 慎吃 冻柿子 慎吃 原因 胆囊炎应谨慎食用冻柿子。冻柿子是东北传统的冬季水果，其主要营养成分是维生素A和维生素C，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。由于冻柿子高粘度、易损伤肝气沉降，另外，空腹吃柿子之后吃容易结石，对胆囊炎不利，因此，胆囊炎应谨慎食用冻柿子。 怎么吃 冻柿子可以直接食用。食用冻柿子时最好不要空腹吃，不应连皮同吃。此外，慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食用冻柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均应忌食冻柿子；冻柿子含…

胆囊炎能不能吃汉堡 慎吃 汉堡 慎吃 原因 胆囊炎应谨慎食用汉堡。汉堡包由面包、肉、生菜、酱料、组成。面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱（番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类）补充糖分，而且很方便，是忙碌者喜爱的美食。但胆囊炎患者宜清淡饮食，汉堡的热量较高，脂肪含量较高，食用后会加重胆囊炎的病情。在急性期是不能吃的，恢复期可以偶尔吃一点。因此，胆囊炎应谨慎食用汉堡。 怎么吃 汉堡作为一种快餐，具有方便快捷的特点，可以直接食用。一般是忙碌的工作者作为主食来食用，也可作为两餐之间…