含有维生素B1、B2的食物有很多，但在不同食物中含量有所差异，食物中包括一些水果也含有维生素B1、B2，但植物性食物中维生素B2含量低于动物性食物。
1、富含维生素B1的食物：维生素B1广泛存在于天然食物中，富含维生素B1的食物有谷类、豆类及干果类。动物内脏（心、肾、肝）、瘦肉、禽蛋中含量也较多，水果中苹果、鸭梨含有一些维生素B1，但并未达到推荐值。日常膳食中维生素B1主要来自谷类食物，多存在于表皮和胚芽中，如果米、面碾磨过于精细可造成维生素B1的损失；
2、富含维生素B2的食物：维生素B2广泛存在于动植物食品中，动物性食品所含维生素B2相对比植物性食品高一些。动物肝脏、肾脏、心脏、乳汁及蛋类含量尤为丰富；植物性食品中绿色蔬菜、豆类含量相对高，谷类含量较少，而水果中，如芒果、杨桃等会存在维生素B2，但含量也比较少。
若患者存在严重的维生素B1、B2缺乏时，仅使用食物补充效果甚微，应及时到医院就诊，遵医嘱补充维生素B1、B2。
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