乌鸡猪肚汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 乌鸡猪肚汤是一道美味的佳肴，带有浓郁的香味，汤色浓稠，美味可口，其中乌鸡又名乌骨鸡，肌肉、骨头和大部分内脏都呈乌黑色；猪肚为猪科动物猪的胃，富有嚼劲。乌鸡猪肚汤具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 乌鸡猪肚汤营养丰富，其中乌鸡中含有脂肪、蛋白质、维生素以及矿物质，且蛋氨酸和酪氨酸含量较高，除此之外还有大量的维生素A；猪肚中含有B族维生素、铁、蛋白质、脂肪。乌鸡猪肚汤营养价值较高，具有补充营养的功效。…

马肉 功 缓解动脉硬化、补中益气 宜 气虚、阳虚、瘀血体质者 忌 湿热体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 马肉是动物马的肉，可以食用，肉质鲜嫩，脂肪较少，营养也比较丰富，含有大量的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有缓解动脉硬化、补中益气、缓解贫血等功效。 1、缓解动脉硬化 马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对缓解动脉硬化有特殊作用。 2、补中益气 马肉有补中益气、滋补肝肾、强筋健骨的作用，食用马肉具有一…

产后血瘀能不能吃马肉 宜吃 马肉 宜吃 原因 产后血瘀可以适量吃马肉。产妇产后，由于身体比较虚弱，或者生活起居照顾不佳，产妇可能会出现气滞血瘀的症状。马肉营养丰富，产妇产后虚弱，有助于补充营养，加快身体恢复，且不会对产后血瘀造成其他不利影响。因此，产后血瘀可以适量吃马肉。 怎么吃 马肉可炒食、炖食，一般建议作为正餐食用。但需注意食用马肉时，不宜与猪肉、生姜、苍耳等食物同食，否则会引发身体的不良反应。 饮食建议 产后血瘀是产妇生产时因产道裂伤引起的产后出血，可出现冷汗、乏力、宫缩乏力、面色苍白、血压下降等症状，甚至发…

低血糖能不能吃马肉 宜吃 马肉 马肉营养指标(100克含量) 热量 122kcal 碳水化合物 0.1g 升糖指数 – 脂肪 4.6g 蛋白质 20.1g 钠盐 115.8mg 宜吃 原因 低血糖可以适量吃马肉。马肉的脂肪质量优于牛、羊、猪，其脂肪近似于植物油，不饱和脂肪酸含量高。马肉富含蛋白质、维生素及钙、磷等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果，可有效缓解低血糖症状，对健康有利。 怎么吃 马肉可腌制、炖食、做馅，或与胡萝卜等蔬菜搭配食用。患有疥疮、痢…

癫痫能不能吃马肉 少吃 马肉 少吃 原因 癫痫应少吃马肉。马肉具有恢复肝脏机能并有防止贫血、促进血液循环、增强人体免疫力的效果。但是马肉是肉类食物中含锌量较高的，癫痫发作与体内锌含量增高有关，因此降低癫痫病人的血锌浓度能抑制癫痫的发作，建议癫痫患者少吃马肉。 怎么吃 马肉可腌制、炖食、做馅，或与胡萝卜等蔬菜搭配食用。患有疥疮、痢疾等患者，不宜进食马肉。可用黄芪与马肉炖汤，有进补功效。 饮食建议 癫痫是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂大脑功能障碍的一种慢性病，发病原因较多，包括遗传因素、脑部疾病、全身或系统性疾病等…

肺纤维化能不能吃马肉 宜吃 马肉 马肉营养指标(100克含量) 热量 122kcal 碳水化合物 0.1g 蛋白质 20.1g 脂肪 4.6g 膳食纤维 – 维生素C – 宜吃 原因 肺纤维化可以适量吃马肉。马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等成分，其肉质鲜嫩，脂肪较少，能恢复肝脏机能，防止贫血，具有促进血液循环、预防动脉硬化、增强人体免疫力的功效。同时，马肉对肺纤维化患者无明显不良影响。因此，肺纤维化可以适量吃马肉，有益身体健康。 怎么吃 马肉可炒、炖、卤，也可制作马肉干作…

肺气肿能不能吃马肉 宜吃 马肉 马肉营养指标(100克含量) 热量 122kcal 脂肪 4.6g 蛋白质 20.1g 铁 5.1mg 钙 5mg 维生素C – 宜吃 原因 肺气肿患者可以适量吃马肉。马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质成分，其肉质鲜嫩，脂肪较少，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的功效。适量吃马肉，对提高肺气肿患者的身体具有补养作用，因此肺气肿可以适量吃马肉。 怎么吃 马肉可炒食、可炖食、可熬汤、可卤制，也可制作成马肉干作为零…

肺心病能不能吃马肉 宜吃 马肉 宜吃 原因 肺心病患者可以适量吃马肉。马肉含有多种氨基酸及人体必需的多种维生素，蛋白质含量高，还有钙、锌、铁等矿物质。马肉中不饱和脂肪酸含量高，可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。其次马肉是高蛋白低脂肪肉食，符合肺心病患者高热量、高蛋白且易消化的饮食原则，同时可增强机体抵抗力。因此，肺心病患者可以适量吃马肉。 怎么吃 马肉可与炖汤、红烧，作为配菜随三餐同食，也可做成主食陷料。不宜早晨空腹食用，不能与姜搭配食用，以免引起咳嗽症状。 饮食建议 肺心病即肺源性…

房颤能不能吃马肉 宜吃 马肉 宜吃 原因 房颤可以适量吃马肉。马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙，可促进血液循环，预防动脉硬化。马肉含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积。而适量降低体内胆固醇的含量可降低房颤的潜在风险。因此，房颤可以适量吃马肉。 怎么吃 马肉可制成酱马肉、马肉火锅等，不宜炒食。注意马肉不宜与猪肉、大米同食。食用马肉每人每次摄入量在100g左右为最佳。 饮食建议 房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏力、眩晕、胸部不…

肺结核能不能吃马肉 宜吃 马肉 宜吃 原因 肺结核患者可以适量吃马肉。马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质成分，其肉质鲜嫩，脂肪较少，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环的功效。马肉对肺结核患者而言，既能够满足人体对营养的需求，又能增强机体的免疫力，且不会对肺结核造成其他不良影响。因此，肺结核患者可以适量吃马肉。 怎么吃 马肉可炒、炖、卤，也可制作马肉干作为零食食用。马肉不宜与大米（粳米）、猪肉同食。孕妇、患有痢疾、疥疮之人应谨慎食用。 饮食建议 肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病…

肥胖能不能吃马肉 宜吃 马肉 宜吃 原因 肥胖可以适量食用马肉。马肉含有丰富蛋白质、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有保护肝脏、防止贫血、促进血液循环、预防动脉硬化等功效。其次马肉脂肪近似于植物油，含有的不饱和脂肪酸可溶解胆固醇，对减肥有一定帮助。因此肥胖人群可以适量食用马肉。 怎么吃 马肉宜以清水漂洗干净，除尽血水后煮熟食用，不宜炒食。马肉不宜与大米、猪肉、生姜、苍耳同食。 饮食建议 肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起…

宫颈癌能不能吃马肉 宜吃 马肉 宜吃 原因 宫颈癌可以适量吃马肉。马肉含有丰富的蛋白质、维生素及各种矿物质等营养物质，有恢复肝脏功能、防治贫血、预防动脉硬化等功效。马肉中的脂肪酸可溶解胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊的作用。马肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，不但具有很高的营养价值，而且还有一定的保健作用。因此，宫颈癌患者可以适量食用马肉。 怎么吃 马肉可蒸、煮、炖、烤，不宜过量食用。马肉不宜与猪肉、生姜、苍耳同食。孕妇、患有痢疾、疥疮之人应忌食。 饮食建议 宫颈癌是最常见的妇科恶性肿瘤，可…

过敏性紫癜能不能吃马肉 慎吃 马肉 慎吃 原因 过敏性紫癜患者应谨慎食用马肉。过敏性紫癜主要是对某些致敏物质产生变态反应，导致毛细血管脆性及通透性增加产生的紫癜。引起紫癜的原因有感染、食物、药物或其他因素。其中人体对异性蛋白过敏，例如鱼、虾、蛋、牛奶等。虽然马肉含有丰富的蛋白质、维生素及各种矿物质等营养物质，有恢复肝脏功能并防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。但马肉含有异性蛋白，过敏性紫癜患者食用后易诱发免疫反应，加重病情。因此，对于过敏性紫癜患者而言，应谨慎食用马肉。 怎么吃 马肉可蒸、煮…

肝癌能不能吃马肉 宜吃 马肉 宜吃 原因 肝癌患者可以适量吃马肉。马肉含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、维生素A及钙、磷等矿物质。马肉具有恢复肝脏机能、防止贫血、预防动脉硬化和增强人体免疫力的作用。故肝癌患者可以适量食用，有助于提高对抗肝癌的能力。 怎么吃 马肉可以煮食或者酱食，每日随三餐食用即可。马肉可以与韭菜一起食用。马肉性温热，不宜多食，食用过多会引发内热，还会引起尿混浊和尿路结石等症状。 饮食建议 肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌…

急性尿道炎能不能吃马肉 少吃 马肉 少吃 原因 急性尿道炎应少吃马肉。马肉含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、维生素A及钙、磷等矿物质。马肉属于酸性食物，尿的酸碱度对细菌的生长，药物的抗菌活力都有密切的关系，过量食用马肉可能使尿液呈碱性环境，可增强抗生素的作用能力，所以急性尿道炎患者应该少吃马肉。 怎么吃 马肉可以炒食，或者酱食，每日随三餐食用即可。马肉性温热，不宜食用过多，容易引发内热。 饮食建议 急性尿道炎是常见的一种生殖感染疾病，由于其致病菌不同，分为不同类型，其主要症状是有较多尿道分泌物，开始为黏液性，逐渐变为…