铁锅煮菜汤变黑有害吗(铁锅很久没用了煮菜汤变黑有害吗)

没有害。铁锅适合炒菜,煮汤尽量不要用铁锅,如果煲汤,建议选择砂锅,汤不会发黑。铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,有生铁锅和熟铁锅两种。铁锅的主要成分是铁,也含硫、磷、锰、硅、碳等。 铁锅煮菜 … Continue reading 铁锅煮菜汤变黑有害吗(铁锅很久没用了煮菜汤变黑有害吗)

黑皮绿心黑豆的功效与作用、禁忌和食用方法

黑皮绿心黑豆 功 益精明目、养血祛风、利水解毒 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑皮绿心黑豆是黑豆的一种,为豆科植物大豆的种子,味甘性平,入心、肝、肾经 … Continue reading 黑皮绿心黑豆的功效与作用、禁忌和食用方法

黑皮花生的功效与作用、禁忌和食用方法

黑皮花生 功 抗辐射、增强记忆力、预防硬化 宜 营养不良、脚气患者 忌 体寒便溏者、脾胃功能不佳者、跌打瘀肿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑皮花生是花生遗传性变异而成,可作种子食用,属于 … Continue reading 黑皮花生的功效与作用、禁忌和食用方法