近期凭借烧烤出圈的淄博在“五一”假期期间有望成为“顶流”，多个在线旅游平台“五一”期间高铁热门目的地榜单，淄博均位列前十。淄博有烧烤摊周末一天下来要接待200多桌顾客，算下来一天要烤12000多串烧烤，平均每位师傅要烤3000多串。
4月15日，山东淄博。一女子发视频称，汇通宾馆小房间一晚收费529元，与网上价格不符，引网友关注，淄博市监局回应酒店涨价联系顾客退费！。
据西部决策，16日，张店区市监局表示，会联系顾客给她退费，已经第一时间让酒店把费用降下来了，淄博突然火爆，接待能力不足，已经在开会倡议酒店不要涨价，也在和省里积极联系出台对宾馆价格的临时干预措施。
淄博烧烤的火爆，吸引了全国各地的网友去撸串，有网友反映部分酒店趁机涨价。淄博市监局回应酒店涨价，4月16日，淄博市监局回应，已成立专班积极应对，如果发现有涨价可以及时投诉。
淄博官方发告诫书：不得随意涨价
4月16日，山东淄博市市场监督管理局官微发布《关于规范经营者价格行为提醒告诫书》。各相关经营者要严格遵守相关等法律法规，加强价格自律，遵循公平、合法、诚实、信用原则，为广大消费者提供价格合理的商品和服务，自觉维护市场价格秩序和公众利益。淄博市监局回应酒店涨价！
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